首先蘋果touch代表着一個產品，也就是iPodtouch，它是一款便攜式移動媒體播放設備，可以用來聽音樂看視頻，後來還加入了攝像頭進去，使得iPod具備了拍照和錄製視頻的功能；其次蘋果touch也代表技術，也就是touch ID和3D touch，iphone5s的指紋解鎖就是運用touch ID，而之後的3D touch則是可以讓人們感知按壓屏幕的力度。
蘋果touch是什麼
1. 代表產品，即iPodtouch
iPod touch是蘋果公司早期設計的一款便攜式移動媒體播放設備，蘋果公司已經迄今爲止已經制造了數款iPod產品，最終將iPod touch的功能融合進了手機，改變了原先手機的設計標準和功能。此後，iPod也因手機的大幅普及而逐漸步入低谷，併成爲了蘋果公司半遺棄的產品。iPod的功能和我們常說的mp4非常相似，它是用來聽音樂看視頻的專用移動便攜式媒體播放設備，後來的幾代iPod還加入了攝像頭，使得iPod具備了拍照和錄製視頻的功能。
2. 代表技術，即touch ID 和3D touch
Touch ID是蘋果公司於2013年推出的一項重要技術，隨着iPhone5s同步面世，通俗的說，它提供了指紋識別模組，用戶能夠根據帶有指紋識別模組的home按鍵記錄自己的指紋，建立屬於自己的touch ID。擁有這個touch ID之後，我們無需輸入解鎖密碼，而只需要將手指放置在home按鍵上很短的時間就能夠解鎖手機，此外，在購買APP項目的時候，我們也可以將touch ID設定爲交易驗證密碼，大幅度增加了交易的安全性。此後，蘋果公司根據touch ID開發了屬於自己的移動支付平臺Apple Pay，並在2014年隨着iPhone 6及iPhone 6Plus同時發佈。Touch ID可以說是一項非常聰明而且有用的技術，極大地增加了用戶在使用移動設備時的安全性。
3D touch是2015年9月10日新公佈的技術，其實早在Applewatch上，蘋果就使用了這一項技術，只不過那時候還將它稱爲Force Touch。3D touch是對手機和電子設備操作方式的又一次大創新，它增加了用戶操控手機的維度，使用3D touch的手機或 手錶 等設備能夠在屏幕上感知用戶按壓屏幕的力度，將它們區分爲重壓和輕壓兩個級別，並根據這兩個不同的按壓力度調出不同的功能。3D touch是隨着iPhone 6S以及iPhone 6SPlus同步面世的，它是目前新iPhone的最大亮點。
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