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砧板保養的知識大全
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砧板的保養方法有哪些
01-11
砧板是家家戶戶都必備的一件廚房用品,它是保證能否正常烹飪的前提。天天使用的砧板,需要我們好好的清潔和保養,以便讓家人更加吃的健康和放心,那麼砧板的保養方法有哪些呢?1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日,使砧板保持溼潤...
砧板如何消毒保養
01-11
廚房裏有一個經常被忽視的地方,就是砧板的衛生。砧板也就是我們平時所說的菜板,是廚房中不可或缺的用品,用久了有的地方總是發黑或發黃,容易滋生細菌與污垢,因此,對砧板的清潔消毒不可忽視,那麼砧板如何消毒保養呢?1、當砧板...
砧板日常怎樣清洗殺菌
01-08
我們在切菜的時候經常會用到菜板。但是用時間久了之後,我們菜板上會變得非常的髒,還會有很多的細菌,那麼砧板日常怎樣清洗殺菌呢?請看下文介紹。1、陽光消毒法:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,砧板不用時或用完清洗乾淨後...
砧板第一次用熱油還是冷油
01-05
砧板,這是廚房裏面必須要有的,要不然是沒有辦法切菜的。砧板買回來之後,是需要先進行處理過後,才能用的。那麼砧板第一次用是用熱油還是冷油呢?我們來看看吧。1、就冷油就可以了。2、冷油是不會影響到菜板的材質,將冷油塗上...
如何挑選砧板
01-01
相信大家對於砧板並不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品,它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢?下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結疤,木材質...
砧板爲什麼要用鹽水泡
01-02
砧板是廚房必備的工具之一,切菜切肉等等都是在上面進行的。很多時候我們在市場上購買砧板的時候,店主會囑咐我們用鹽水泡一段時間再進行使用,究竟砧板爲什麼要用鹽水泡呢?1、一般來說砧板用過一段時間之後,由於裏面水分的...
砧板保養方法有哪些
01-27
廚房的各種工具中砧板是最不可缺少的了,砧板的種類現在也隨着科技的發展越來越多,最常見的就是木砧板,竹砧板還有塑料砧板,每種不同材料的砧板在保養上是有一定區別的,那麼砧板保養方法有哪些呢?1、鹽水防黴變。木砧板的黴...
砧板的挑選技巧是什麼
12-29
切食物的時候需要用到砧板,食物與砧板的關係比較密切,因而砧板的好壞關係到我們的身體健康,那麼砧板的挑選技巧是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看重量和厚度。太薄的砧板容易發生震動,因爲質量小,稍稍大一點的力量...
怎麼洗砧板
12-30
砧板用久了會含有大量細菌,對身體有害,特別是免疫力低的人,會引發腹瀉、呼吸道系統疾病等,所以砧板要定期的清洗消毒。接下來爲大家介紹怎麼洗砧板。1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後用100℃的開水沖洗一...
新買的砧板怎麼處理再用
01-07
砧板是切菜時必備的工具,也是廚房中不可缺少的廚具,剛買回來的砧板大多不會馬上使用,需要處理一下,那麼新買的砧板怎麼處理再用呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用,否則上面有很多的細菌...
砧板使用保養注意事項有哪些
01-13
砧板又叫菜板,是我們日常生活中要公道的重要廚具,就像鍋必須和鍋鏟一起使用一樣,菜刀必須配備砧板才能使用,那麼砧板使用保養注意事項有哪些呢?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出...
不同材質的砧板的優缺點是什麼
01-03
砧板一般用來切食物,會與食物密切接觸,因此砧板的好壞會影響到我們的健康,那麼不同材質的砧板的優缺點是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、木質砧板。木質砧板具有厚實、有韌性、有刀感、不傷刀、不易變...
砧板刷生油還是熟油
12-31
相信朋友們家裏都有砧板,一般砧板新買回來後都會刷一次油,這樣可以讓砧板儲存久一點,那砧板刷生油還是熟油?1、砧板刷生油即可,因爲生油被砧板吸收後,就會在其表面生成一層保護膜,這樣可以有效降低砧板出現乾燥開裂的情況,黴...
砧板要用鹽水泡多久
01-31
像鍋具之類的東西,在買回來之後都是要進行開鍋工作的,只有這樣才能更好的延長其使用時間,而砧板也不例外,買回家之後建議最好不要直接使用,而是要先放到鹽水中浸泡一段時間,這樣使用起來也更加方便舒服。那麼砧板要用鹽水泡...
砧板開裂怎麼辦
12-29
砧板是切菜必備的廚具,而木質砧板與竹製砧板因過於乾燥而開裂,開裂的砧板不僅影響使用,還不易清洗,容易殘留菜漬,滋生細菌,那麼砧板開裂怎麼辦呢?1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出...
使用砧板注意那些事項
01-08
砧板對大家來說應該不會陌生吧。對於每個家庭可以沒有電器也可以沒有別的東西,只要你需要做飯,就得有一塊屬於自家的砧板,否則只能在桌子上切菜切肉了。那麼使用砧板注意那些事項呢?1、使用砧板前,先用清水沖洗,將砧板上的...
如何防止砧板開裂
01-04
很多砧板經過長時間使用會有發黴的跡象,有的甚至會開裂,這樣的砧板繼續使用會對我們的身體造成很多不好的影響,那麼如何防止砧板開裂呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中(把清水燒開,加入食...
砧板發黴怎麼辦
01-02
做飯中必要的一個環節,那麼就少了我們的砧板了,不過很多人都會發現這樣一個問題,家裏的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況,而且非常的難清理。那麼要是砧板發黴怎麼辦呢?1、蘇打粉+白醋。在發黴的砧板上撒一些小蘇打...
砧板使用注意事項有哪些
02-01
砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衛生程度。那麼砧板使用注意事項有哪些。1、生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,砧板不可避免地要受到污染,如果再...
如何防止砧板發黴
01-02
生活中,木質菜板用久了最容易發黴,除了外表黑色不好看之外,每天用它切菜還等於吞細菌!接下來,小編就爲大家介紹下如何防止砧板發黴。1、在平時使用砧板的時候,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現...
砧板第一次使用要注意什麼
01-03
我們都知道,新的東西買回來都要經過處理了才能使用,砧板也是需要處理後纔可以使用的,那砧板第一次使用要注意什麼?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵...
砧板可以選擇哪些材質
01-02
砧板是家庭經常需要使用的做飯必備工具之一,砧板的選擇有很多的知識和經驗,由於我比較喜歡做飯,所以對於選擇砧板有一定的技術,那麼砧板可以選擇哪些材質呢?1、木質的砧板也是使用最爲廣泛的。重量比較大,具有一定的強度,可...
鐵木砧板怎麼保養
12-27
砧板是我們每天都會使用到的一款廚具之一,鐵木砧板是一種比較好用的砧板,現在越來越多的人願意爲廚房添置一塊鐵木砧板。那麼鐵木砧板怎麼保養呢?1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在盤中放乾淨的水(能沒過木砧板的面就可...
竹炭砧板如何保養
01-05
菜板的保養非常重要,直接關係到我們的健康,但現在市場上的砧板有很多,而竹炭砧板是比較受歡迎的,那竹炭砧板如何保養?1、清水沖洗。竹炭砧板每次使用之後需用清水沖洗乾淨,垂直置於陰涼通風處晾乾存放,不可長時間浸泡至水中...
竹砧板如何保養
02-05
砧板是廚房中必不可少的廚具,一般在切肉、剁肉的時候使用,因爲砧板常與刀具接觸,所以砧板的質量一定要好,那麼竹砧板如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,...
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