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做丸子的教程的知識大全
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丸子怎樣做纔好吃
12-29
丸子是過年必備的食品之一,而且丸子在多數聚餐場合出現,深受大衆喜愛,那麼,丸子怎樣做纔好吃呢?下面就來講一下怎樣做丸子,一起來看看吧!1、準備所需材料:雞蛋,豬肉,姜,蒜,蔥花。2、將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裏。3、再加...
丸子頭教程 丸子頭教程一步一步教
05-17
丸子頭教程:1、用梳子梳一個高馬尾,露出髮際線。2、將高馬尾分成兩份。3、一份順時針向裏卷,然後用橡皮筋固定。4、另一份逆時針向裏卷,用皮筋紮好。5、可以輕輕拉扯一下,讓頭髮有蓬鬆感。6、將髮卡放到丸子頭上。7、如果...
丸子湯的家常做法 丸子湯的做法
04-18
步驟1準備食材:乾紅薯粉條100克,麪粉90克,豆腐150克,姜4克,小蔥2根、食用油30克,鹽4克,十三香3克,老抽2克,雞精2克。步驟2姜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豆腐切塊。步驟5鍋中水沸後,下乾紅薯粉條。步驟6煮4分鐘。步驟7撈出,冷卻...
海帶丸子湯的做法 海帶丸子湯怎麼做
04-17
步驟1準備食材:裙帶菜100克,豬肉末150克,姜4克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,澱粉5克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出備用。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肉末加料酒、澱粉、姜...
醋椒丸子湯的做法 丸子湯的做法
07-13
步驟1準備食材:豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克、蔥10克、薑末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水澱粉1勺、香油1勺、紹酒1勺、精鹽2勺、米醋2勺、雞湯適量。步驟2肥肉去皮切成條,瘦肉切條。步驟3然後切末,用刀剁成肉餡。步驟4...
肉丸子的做法 肉丸子怎麼做
04-01
1、牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡;2、蔥切末姜切末,放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸;3、油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。...
牛肉丸子湯怎麼做 牛肉丸子湯的做法
10-06
步驟1食材:牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊,再將牛肉放入料理機中,打成肉餡。步驟5...
藕粉菜丸子怎麼做 藕粉菜丸子的做法
10-01
步驟1食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。食材:白糖3克。步驟2盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少許溫水,和成麪糰,將麪糰分出等量小劑子,搓成丸子。步驟3鍋中放水煮沸,放入丸子煮熟,撈出,放入涼開水中浸泡。步驟4碗中放...
汆烏魚丸子的做法 汆烏魚丸子怎麼做
05-02
步驟1所需食材:烏鱧200克,豬肉120克,黑木耳30克,青菜30克,雞蛋1個。所需調料:精鹽1湯匙,白醋1湯匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1湯匙,水澱粉1湯匙,清湯50毫升。步驟2青菜切絲。步驟3木耳切絲。步驟4烏魚肉剁成泥。步驟5肥肉剁成泥...
炸素丸子 炸素丸子的做法
04-17
步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、麪粉100克、小蔥1根、雞蛋1個、鹽1茶匙、乾粉絲30克、姜1塊、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4乾粉絲溫水泡軟,切碎。步驟5姜切末。步驟6首先盆中...
丸子湯的做法 丸子湯怎麼做
04-21
步驟1準備食材:豬肉200克、冬瓜100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、雞蛋1個、姜1塊、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。步驟2豬肉先切條,再剁成泥。步驟3冬瓜去皮切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6豆腐切末。...
四喜丸子的做法 四喜丸子怎麼做
06-22
西蘭花洗淨切小朵,荸薺切碎,姜切末,肉末加鹽、胡椒粉、荸薺、姜蔥蒜末、雞蛋拌勻,加澱粉拌勻,肉末搓成丸子,鍋中水燒開,放西蘭花煮1分鐘,撈出,鍋中倒油,放丸子炸至金黃撈出,留底油,放八角、姜蒜末爆香,加生抽、清水,放入丸子煮至湯...
蒸豆渣丸子的做法 蒸豆渣丸子怎麼做
11-30
步驟1準備食材:豆腐200克,白蘿蔔300克,雞蛋1個,玉米澱粉30克,小蔥2根,鹽2克,胡椒粉1克,生抽2克,辣椒油1克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3豆腐放入碗中用勺壓碎成豆渣。步驟4蘿蔔去皮後擦絲放入豆腐碗中攪拌均勻。步驟5加入2克鹽、1...
魷魚丸子怎麼做 魷魚丸子的做法
03-07
步驟1食材:魷魚200克、蛋清1個、小蔥1根調味料:鹽1克步驟2魷魚切片,放入料理機中,加入蛋清,打成魷魚泥。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中水沸後,轉小火,用勺子將魷魚泥舀成丸子,放入鍋中,小火煮4分鐘,放入鹽,拌勻。步驟5盛出,撒入蔥花...
四喜丸子的家常做法 四喜丸子怎麼做
12-23
1.西蘭花洗淨切小朵,荸薺切碎,姜蒜切末,大蔥切末。肉末中加入鹽1勺、胡椒粉2克、荸薺、姜蔥蒜末、雞蛋。用筷子往一個方向攪拌上勁,加入澱粉1勺拌勻,取適量肉餡團成丸子;2.鍋中放入適量水燒開,放入西蘭花煮1分鐘,撈出瀝乾備用...
淮山丸子湯怎麼做 淮山丸子湯的做法
04-16
...
素丸子湯 素丸子的做法
08-14
步驟1準備食材:胡蘿蔔100克、青菜50克、洋蔥100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、麪粉50克、枸杞5克、小蔥1根、雞精、生抽1茶匙。步驟2胡蘿蔔切末。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5洋蔥切塊。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首...
糯米丸子怎麼做 糯米丸子的做法
04-15
步驟1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根調味料:食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末,小蔥切蔥花。步驟4肉末加入姜、生抽...
孔明丸子的做法 孔明丸子怎麼做
08-03
步驟1準備食材:豬肉200克、雞蛋1個、澱粉3勺、椒鹽1勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2首先把豬肥肉切小塊,豬瘦肉切片,混合在一起。步驟3用刀把肉打碎,充分的使肥瘦肉混合,打壓緊實,裝入碗中。步驟4碗里加入...
香菜丸子做法 香菜丸子怎麼做
05-28
步驟1準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨,切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一...
蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子怎麼做
05-21
1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒。2、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻,成稠麪糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝乾油...
牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎麼做
04-01
1、牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡。2、蔥切末姜切末,放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸。3、油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。...
絲瓜溜丸子怎麼做 絲瓜溜丸子的做法
04-18
步驟1食材:絲瓜300克、肉末300克、大蒜2瓣、大蔥1段、姜1塊、油適量、鹽1勺、雞精1勺、蠔油1勺、生抽1勺、水澱粉1勺。步驟2絲瓜去皮切厚片。步驟3肉末加入澱粉1勺,色拉油適量,鹽1勺,攪拌均勻。步驟4大蔥切片。步驟5大蒜...
牛肉丸子湯的做法流程是什麼
02-05
俗話說得好:“民以食爲天。”中國的飲食文化是極爲豐富的,各地都有獨特的美食。下面一起來看看牛肉丸子湯的做法流程是什麼。1、先把牛肉丸,一分爲二切開,再在上面橫豎打花。番茄打皮切成片,生薑去皮切成絲。2、把小油菜洗...
炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做
05-01
白蘿蔔洗淨,去皮擦成細絲,蘿蔔絲里加蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香拌勻,做成麪糊,鍋中倒適量油,加熱至七成熱,用勺子挖出蘿蔔麪糊,下油鍋,炸至丸子浮起,炸成金黃色撈出,瀝乾油份,油燒熱,將丸子放入鍋中復炸一次撈出即可。炸蘿蔔...
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