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蒜苔的知识大全
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蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法
06-05
步骤1食材:蒜薹200克,香干2块,红椒1/4个,大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,料酒1汤匙。步骤2蒜苔洗净去尾切段。步骤3香干切小块。步骤4红椒切丝。步骤5起锅烧油,锅中油温6成热,放入蒜片,香干,炒至表皮鼓...
蒜苔的功效与作用
11-18
食材简介:蒜苔,又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等,是从大蒜中抽出的茎,整体呈线型,通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛,南北均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最...
蒜苔炒腊肉怎样做
12-29
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料,是过年、过节餐桌必备家常菜之一,咸香的腊肉配上清香的蒜苔,是一道美味的菜肴,那么,蒜苔炒腊肉怎样做呢?1、将腊肉用清水反复多次清洗,放入锅内煮十分钟,煮软后捞起。2、...
蒜苔可以放冰箱冷冻吗
12-29
如今的社会,冰箱几乎那是每一个家庭都配置有的一种电器了,冰箱仿佛就是一个家庭的食物保鲜柜,剩下的食材都可以放。但其实有部分食物是不可以放进去的,那么蒜苔可以放冰箱冷冻吗?1、蒜苔是可以放冰箱冷冻的,放冰箱3到5天能...
蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗
12-26
蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食,营养丰富,清香可口,无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗?1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒,但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好,这样炒出...
炒三丁的步骤是什么
12-30
民以食为天,世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗,那么炒三丁的步骤是什么呢?1、瘦肉切成丁,用一小...
墨斗鱼炒蒜苔怎么做 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么
07-25
步骤1主料:墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料:姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4蒜苔切段。步骤5墨斗鱼清洗干净切块。步骤6红椒切丝。步骤7将蒜苔焯水至断生,捞出沥干水分...
腌蒜苔的最简单做法是什么
02-24
现在正逢蒜苔上市的季节,可以用蒜苔炒咸肉,也可以用蒜苔腌来吃,可以配上蛋炒饭,也可以佐粥,吃起来很清爽。那么腌蒜苔的最简单做法是什么呢?1、把蒜苔去梢,后从中间切开,取根部嫩的部分用来腌,口感更好。2、把蒜苔清洗干净,沥净...
蒜苔炒牛肉的步骤是什么
02-23
蒜苔炒牛肉,简单又好吃的一道家常菜,牛肉营养丰富脂肪含量少,加上爽脆的蒜薹,膳食纤维很足,促进肠道蠕动,润肠通便,多吃也不怕长胖。那么蒜苔炒牛肉的步骤是什么呢?1、将牛肉切片,蒜苔切段、红辣椒切好备用;2、牛肉中加蛋清、盐...
豆腐炒萝卜蒜苔怎么做 豆腐炒萝卜蒜苔的做法
06-07
步骤1食材:蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。步骤2蒜苔切斜片。步骤3豆腐切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻,加入蒜苔炒匀,倒入少许清水焖煮2分钟。...
糖醋蒜苔的做法 糖醋蒜苔怎么做
04-16
步骤1主料:蒜苔300克、糖30克、醋20克。辅料:料酒1汤匙。步骤2蒜苔切小节。步骤3锅中水沸后,将蒜苔放入锅中,颜色变深后捞出沥干。步骤4锅烧热,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷却。步骤5取密封罐,放入凉透的糖醋汁。步骤6再倒入...
干锅蒜苔做法是什么
12-29
随着生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食卫生了,所以现在更多人喜欢选择在家烹饪各种各样的美食,其中比较受欢迎的就是干锅蒜苔了,那么干锅蒜苔做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、蒜苔切小段,油锅中入少量油,放...
蒜苔要用水焯一下吗
12-29
蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效,那么蒜苔要用水焯一下吗?下面小编带大家了解一下吧。1、蒜苔要用水焯一下。2、炒蒜苔时必须用水过一下,是因为蒜苔的纤维组织结构比...
蒜苔做法大全是什么
12-30
蒜苔的做法有很多,按个人的喜好和口味不同,可以烹饪出多种美食,如凉拌,腌制,炒制等,今天就介绍几种用蒜苔制做的家常菜,如凉拌蒜苔,腌蒜苔和蒜苔炒肉丝,下面就分享这几种菜的做法。1、食材。蒜苔300克,猪五花肉100克、盐、味极...
蒜苔的功效与作用 蒜苔的禁忌人群
06-11
核心功效降血脂、通便、杀菌蒜苔简介蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活...
蒜苔放冰箱可以放多久
02-24
蒜苔在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品,营养价值高,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食,那么蒜苔放冰箱可以放多久呢?1、蒜苔放冰箱可以放3-5天。2、但是在存放的时候要注意蒜苔在保存时,将其用保鲜袋装好...
腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃
06-06
步骤1准备食材:蒜苔200克、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、红糖1茶匙、草果5克。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3将八角、干辣椒、草果放入粉碎机打成末备用。步骤4碗中放入蒜苔、盐、红糖,搅碎的食材搅拌均匀。步...
蒜苔要焯水多久 蒜苔怎么焯水
11-07
蒜苔焯水2分钟即可。焯完水的蒜苔烹饪起来会更入味,而且更容易炒熟,调味料也能轻松渗入到蒜苔中,让蒜苔吃起来更美味一些。给蒜苔焯水不需要太高温度的水,用温水下锅就行。焯水完成后,放入冷水中拔至凉透,再稍沥一下水就可...
蒜苔猪腰条怎么做
12-29
蒜苔和猪腰条都是大家比较常吃的食物,一般蒜苔和猪肉煮比较多一点,其实蒜苔猪腰条一起才更加好吃,然而这很多朋友都不知道蒜苔猪腰条的做法,下面然小编为大家去分享一下蒜苔猪腰条怎么做吧!1、先将猪腰清理干净,切成条或花,...
凉拌蒜苔的家常做法 凉拌蒜苔怎么做
04-20
步骤1食材:蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。步骤2蒜苔洗净。步骤3切段,锅里水沸后,加入1克盐、1克食用油,放入蒜苔,煮1分钟,捞出,摆入盘中。步骤4干辣椒切碎。步骤5...
蒜苔炒鸡蛋怎么做
12-29
蒜苔是日常生活中比较常见的一种蔬菜,在很多菜市场都是能够买得到的,而且吃法还非常的多,下面一起来看看蒜苔炒鸡蛋怎么做。1、蒜薹洗净去掉两头,切成寸段备用。2、鸡蛋打散备用。3、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度...
怎么抽蒜苔
12-29
蒜苔相信对于很多网友都不会陌生,因此蒜苔在市场里面也是一种很常见的蔬菜,而且蒜苔好吃,种植的人也多,但是到了收获季节抽蒜苔也是一件比较辛劳的事情了,那怎么抽蒜苔呢?1、一般一手拉住蒜苔的总苞,另一手抓住顶叶出苔的地...
蒜苔的做法 蒜苔的做法
04-22
步骤1准备食材:蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小米辣切圈。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,倒入蛋液炒至成型,盛入盘中备用。步骤6...
腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做
07-06
步骤1准备食材:腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油,油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。步骤7起锅倒油,再放入蒜苔翻...
甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔
04-15
步骤1食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。步骤4倒入蒜台、炒2分钟。步...
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