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猪肝的知识大全
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爆炒猪肝的做法 怎么做爆炒猪肝
11-26
步骤1准备食材:猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。步骤2洋葱切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片...
猪肝的热量 猪肝适合减肥的人吃吗
09-26
每100克猪肝的热量约134大卡,跟米饭面条之类的主食相差不多。猪肝的热量不算很高,减肥的人是可以适量吃的。猪肝的热量猪肝是非常有营养的食物,其中含有丰富的蛋白质以及矿物质元素,尤以铁质含量最为突出,是补铁的佳品,日常...
猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做
07-09
1、猪肝洗净切片,清水浸泡5分钟捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟,菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开;2、菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干,猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干;3、锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟...
猪肝为什么吃起来有点苦
12-28
猪肝是一种常见的补血食物,常吃猪肝可以起到强身健体,改善贫血等功效,但有些人反应猪肝吃起来会有发苦的情况,那么猪肝为什么吃起来有点苦呢?1、猪肝吃起来发苦有可能是没有干净或者烹饪的火候过老,建议在炒猪肝前可以先把...
泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝怎么做
07-08
步骤1准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开,然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀。步骤4加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟。步骤5...
猪肝粥的做法 猪肝粥怎么做
08-04
步骤1所需食材:大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料:盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净,锅内倒水烧开,然后倒入大米,加盖煮沸,水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝,调入1勺...
麻油猪肝汤怎么做 麻油猪肝汤做法是什么
08-08
步骤1主料:猪肝200克辅料:麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4黄瓜切片。步骤5姜切片。步骤6碗中放入白醋...
盐水猪肝的做法 怎么做盐水猪肝
10-07
步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、姜1块、蒜5克、八角2个、花椒10克、干辣椒3个、料酒1汤匙、盐1茶匙、海鲜酱油3汤匙。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5猪肝凉水下锅焯水,煮出血水。步骤6猪肝表面由深红...
冰镇猪肝海参的做法 冰镇猪肝海参怎么做好吃
04-11
步骤1主要材料:海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。步骤2海参用清水清洗切条。步骤3芹菜洗净切段。步骤4猪肝洗净切丝。步骤5蒜切末。步骤6猪肝用牛奶泡洗备用。步骤7锅...
猪肝焯水冷水还是热水
02-01
猪肝是猪的重要器官,是一种非常理想的补血佳品。同时,猪肝中含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等,口感非常的鲜嫩可口,适合大部分人食用。那么猪肝焯水冷水还是热水呢?1、猪肝焯水用热水比较好,冷水焯水容易...
豌豆猪肝汤的做法 豌豆猪肝汤怎么做
10-06
步骤1准备食材:豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。步骤2将小苏打倒入清水中,搅拌至融化。步骤3加入猪肝。步骤4搅拌并洗净猪肝。步骤5豌豆倒入清水中洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7生姜切...
土匪猪肝正宗做法是什么
01-07
我们中国作为猪肉需求大国,我们人均一年的猪肉食用量也是十分高的。猪的烹饪方式,我们中国发明了很多种。猪的很多部位都能够做成美食,就比如土匪猪肝。那么土匪猪肝正宗做法是什么呢?今天小编就为大家具体介绍一下。1、...
枸杞猪肝粥怎么做好吃,枸杞猪肝粥的做法
08-05
步骤1准备食材:猪肝200克、枸杞10克、大米100克、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克。步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒...
炒猪肝的做法,炒猪肝怎么做
04-14
步骤1食材:猪肝300克,姜2克,蒜3瓣,大葱100克,红泡椒15克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,酱油3克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,花椒2克,料酒2克,淀粉5克。步骤2猪肝切薄片,加入盐、淀粉拌匀。步骤3倒入料酒拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切丝,蒜切...
猪肝如何清洗才干净 猪肝怎么清洗才干净
02-11
1、首先将猪肝切成0.3厘米的薄片,然后将猪肝放入到清水中浸泡3分钟,3分钟后,将猪肝捞出放入到碗中;2、将陈醋、面粉、少许的水全部放入到装有猪肝的碗里,然后持续将猪肝抓洗1分钟;3、将猪肝静置5分钟,然后再用流水将猪肝清...
嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做
02-10
步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒切块。步骤6猪肝切薄片。步骤7猪...
吃不完的新鲜猪肝怎么保存
02-01
在日常生活中,猪肝是常食用的一种肉类食物。而且猪肝营养丰富,味道颇佳,是一道非常受欢迎的菜。那么吃不完的新鲜猪肝怎么保存呢?1、利用油:吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保...
猪肝放在冰箱能放几天
01-03
猪肝就是指猪的肝脏,含有丰富的营养物质,是非常补血的一种食物,并且具有补肝、明目等保健等作用。那么猪肝放在冰箱能放几天呢?1、新鲜生猪肝放冰箱冷藏能保存2天左右,生猪肝水分含量高,更容易滋生细菌,所以不宜久放。2、如...
猪肝怎么炒没有腥味
01-04
一般贫血的人,医生都会建议他多吃一些猪肝,但是由于猪肝的味道比较大,很多人都接受不了,很多时候大家吵出来的猪肝腥味都比较重,口感不好。那么猪肝怎么炒没有腥味呢?1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来...
白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做
02-10
步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再...
猪肝怎么去毒 吃猪肝有什么好处
09-27
先将猪肝放水龙头下用流动的清水反复冲洗,将血水冲洗干净后,再放入盆中,加入清水,再加少量的盐浸泡1-2个小时即可去除猪肝上的毒素。猪肝怎么去毒说到猪肝,它除了营养丰富、味道美味之外,还是一个分解毒素的器官,在食用之前...
猪肝粉可以保存多久
01-05
猪肝粉是小宝宝非常喜欢的一种肉食类的食品。猪肝粉一次性购买回家,可以在小宝宝每天的辅食中添加一些,能够起到很好的补血作用,因为猪肝中的铁元素是很多的。那么猪肝粉可以保存多久呢?1、猪肝粉算是肉食一类的食品。如...
猪肝的营养价值
11-23
食材简介:猪肝又名血肝,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶。营养功效:猪...
生猪肝怎么保存过夜
01-04
猪肝算是比较大的了,相比于鹅肝、鸭肝等,一般一顿是吃不完的。因此剩余的猪肝一定要保存好,不然很容易变质,那么生猪肝怎么保存过夜呢?请看下文介绍。1、可以在生猪肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保...
青椒炒猪肝怎么炒
02-01
青椒是生活中平时见到的比较常见的一种蔬菜。青椒它的外表皮是绿色的,吃起来的是脆脆的。下面一起来了解一下青椒炒猪肝怎么炒。1、准备食材备用。2、猪肝用盐水浸泡2小时,然后切成薄片。3、多清洗几遍,洗干净,加入适量的...
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