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芹菜的知识大全
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芹菜怎么炒
01-31
芹菜炒香干,芹菜的清脆,配合着香干的香嫩滑口,组合起来都是非常有口感的一道菜式!一脆一软,吃起来非常的香口。那么就事不宜迟,现在就讲解一下这道菜的做法吧1、首先需要准备的食材有芹菜和香干。而配料则需要准备葱姜蒜。2...
水芹菜的功效与作用
11-20
食材简介:水芹菜,又称水芹、刀芹、野芹菜等,多年生草本植物,多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色,茎大多有些发白,且比较细,形状短小。香味淡,菜质脆嫩,原产于地中海沿岸,我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营...
芹菜牛肉末的做法
02-12
食材:芹菜250克、牛肉100克、香干1块、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣、泡椒5克1.牛肉洗净切小块后剁成肉末,芹菜切小粒,香干切条后切粒,大葱半根切小粒。姜1块切姜末,大蒜2瓣切末,泡椒5克切碎。2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放...
芹菜和蘑菇 芹菜和蘑菇炒视频
07-28
步骤1食材:芹菜200克,蘑菇200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,蚝油2克。步骤2芹菜切片。步骤3蘑菇切片,步骤4蒜切末。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中油温5成热时,放入...
芹菜炒肉芹菜要焯水吗
12-29
相信很多人都吃过芹菜炒肉这道菜,但大部分人是不会做芹菜炒肉的,所以自己在家里做芹菜炒肉时,不知道芹菜要不要焯水,那芹菜炒肉芹菜要焯水吗?1、制作芹菜炒肉之前,芹菜需要进行焯水,主要是为了使芹菜断生,下锅和猪肉一起炒制...
炒肉芹菜笋丝的做法 炒肉芹菜笋丝
05-07
步骤1食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤3芹菜杆切段、笋切丝,蒜切...
花生米拌芹菜家常做法有那些
01-05
家常做法有那些这个凉菜,在大鱼大肉的酒桌上既调和美味又是不错的下酒菜。那么花生米拌芹菜家常做法有那些呢?1、芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃。2、花生米清洗干净,锅...
芹菜牛肉末的做法 怎样炒芹菜牛肉末
11-30
牛肉洗净,剁成肉末,芹菜切粒,香干切粒,大葱切小粒,姜切末,大蒜切末,泡椒切碎,油温烧至7成热,放牛肉末和香干粒煸炒,再放切好的泡椒,加姜末和蒜末炒香,放豆瓣酱炒出红油,再放生抽、醋、白糖炒匀,放入芹菜粒、大葱粒,翻炒至断生,调入盐...
芹菜怎么做好吃 芹菜怎么做好吃
07-07
芹菜在我们生活中十分常见,它既可爆炒、凉拌或者做配菜,还能用作馅料,下面我们来做一道美味的芹菜牛肉末。牛肉100克,芹菜1根,香干1块,大葱半根,生姜1块,大蒜2瓣,泡椒4个,鸡精1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,醋半汤匙,白糖半茶匙,生抽1汤...
炒芹菜需不需要焯水
12-29
芹菜还是一种非常适合搭配肉类烹饪的食材,芹菜炒猪肉、芹菜牛肉馅饺子等等都是很经典的做法,但是在炒芹菜时经常会遇到这样一个问题,炒芹菜要不要焯水呢?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃。1、炒芹菜时,芹菜不可以直接焯水。必须...
芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做
05-08
步骤1准备食材:芹菜梗300克,猪肝100克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角2个,花椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段,姜切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步骤3猪肝切片,用精盐,水淀粉抓匀上浆...
芹菜汁生喝还是熟喝 芹菜汁生喝还是熟喝好
09-16
芹菜汁生喝比较好。芹菜汁生喝还是熟喝,主要区别在于受热时芹菜中一些营养素会分解,比如维生素C。芹菜汁是由芹菜榨汁得来的,所以芹菜汁的营养成分来源于芹菜,芹菜富含营养成分,例如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。芹菜...
芹菜种植温度要求是多少
02-05
芹菜是一种绿色、健康蔬菜,有水芹菜、西芹、旱芹之分,各自有各自的特点,在我国多地都有栽种,对于种植环境的要求也不同。下面一起来看看芹菜种植温度要求是多少吧。1、芹菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件,棚室内栽培...
芹菜根的功效与作用是什么
02-25
芹菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,而且芹菜根还有一定功效,那么芹菜根的功效与作用是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、消炎作用:芹菜根是一种天然...
芹菜叶土豆汤的做法 芹菜叶土豆汤怎么做
11-11
步骤1准备食材:芹菜叶200克、土豆200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。步骤2土豆切丝。步骤3泡水里备用,以免氧化。步骤4淀粉用冷水搅开。步骤5香菜切成末备用。步骤6土豆丝冷水下锅煮开,撇去浮...
芹菜叶可以吃吗
12-29
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,那么芹菜叶可以吃吗?1、一般情况下,会选择吃芹菜茎多一些,但芹菜的叶子其实也是可以吃的。2、可选择吃一些不是特别老、特别...
芹菜鸡蛋怎么炒好吃
01-05
芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。那么芹菜鸡蛋怎么炒好吃呢?1、准备好所需要的食材。芹菜择去老叶,清洗干净,最好在盐水中浸泡10分钟,然后再用流动水冲洗两遍,...
木瓜炒芹菜怎么做 木瓜炒芹菜做法
07-09
步骤1准备材料:木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步骤3芹菜洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开放入...
如何挑选新鲜的芹菜
01-05
芹菜又叫香芹、胡芹,是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。那么,如何挑选新鲜的芹菜呢?1、看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为...
芹菜种植注意事项有哪些
02-05
种植芹菜的时候总有人的觉得自己的收获不理想,但是却又不知道自己哪些方面没做好。其实芹菜种植的时候只要注意这些问题,大家种出来的产量基本差不多,下面就来了解下芹菜种植注意事项有哪些吧。1、催芽温度。出苗率低产...
芹菜炒香干怎么做
12-29
对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧。那么芹菜炒香干怎么做呢?1、准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材,锅中入油将花椒煸香,拣出花椒。2、...
芹菜猪肉馅饺子的做法 芹菜猪肉馅饺子怎么做
05-06
1、将水倒入面粉中,和成面团,用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮;2、姜、芹菜剁碎,芹菜不用挤水,放入猪肉馅中,加入姜、五香粉、盐、熟油、花椒粉、生抽和匀;3、取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可...
芹菜叶炖豆腐的做法 芹菜叶炖豆腐怎么做
08-06
步骤1准备食材:芹菜叶50克,豆腐200克,小米辣3个,盐1克,水淀粉10克,生抽3克,鸡精1克,蚝油3克,食用油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3豆腐切块。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入芹菜叶焯水30秒,捞出备用。步骤5锅中放入适量油,油...
水芹菜的营养价值
11-18
食材简介:水芹菜,又称水芹、刀芹、野芹菜等,多年生草本植物,多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色,茎大多有些发白,且比较细,形状短小。香味淡,菜质脆嫩,原产于地中海沿岸,我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营...
鸡肉芹菜能一起吃吗
12-29
芹菜和鸡肉都是生活中常见的食物,各自的营养价值都比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,那么鸡肉芹菜能一起吃吗?1、鸡肉芹菜能一起吃。2、芹菜味甘性凉,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁...
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