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青椒的知识大全
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青椒土豆丝的做法是什么
01-03
青椒土豆丝,一道简单的家常菜,无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节,炒上一盘,不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢?1、土豆三个,削皮洗干净。2、土豆切丝,浸泡...
面筋青椒的做法 面筋青椒怎么做
04-15
步骤1食材:面筋2个、青椒150克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白糖1克。步骤2面筋洗净、撕成细丝。步骤3青椒洗净、切成丝。步骤4锅中倒入食用油、油温7成热、放入面筋、翻炒1分钟。步骤5再倒入生抽、继续翻炒1分...
青椒巴沙鱼怎么做 青椒巴沙鱼做法是什么
07-05
步骤1食材:巴沙鱼200克、青椒100克调味料:食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、盐2克、鸡精2克、淀粉3克步骤2巴沙鱼切小块,加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克盐、淀粉,抓匀,腌制20分钟。步骤3青椒切粒。步骤4热锅倒...
青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做
04-01
步骤1食材:笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料:食用油适量、盐适量、糖适量。步骤2提前将笋干泡发。步骤3然后捞出沥干水分,切成丁备用。步骤4青椒切丁。步骤5大蒜切末。步骤6胡萝卜切细丝。步骤7热锅倒油,...
青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做
06-15
步骤1食材:青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克步骤2青椒切丝步骤3大蒜切末步骤4姜切片步骤5小葱切葱花步骤6猪皮放冷水锅中,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞...
豆豉炒青椒的做法
05-08
食材:豆豉1勺、青椒250克、姜1块、蒜2瓣步骤:1、青椒洗净去蒂后对半切开去籽,切成菱形小块,姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入尖椒片翻炒至断生,加入豆豉1勺翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精...
豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做
07-08
步骤1所需食材:美人椒100克,豆豉10克,姜黄1块,大蒜4瓣、盐1茶匙。步骤2辣椒去蒂去籽。步骤3生姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5锅中热油,放入蒜片、姜丝、豆豉炒香。步骤6倒入美人椒翻炒,辣椒炒软表皮起泡。步骤7盛入干净的容器,...
青椒和尖椒的区别有哪些
12-28
因为目前市面上朝天椒的种类五花八门,类型多种多样,造成许多人到选择朝天椒的情况下都有一定的疑虑。由于每一种朝天椒种类口味是不一样的,而不习惯吃辣椒的人,就尽可能选择不太辣的朝天椒。而在目前市面上辣椒和青椒这二...
炒青椒怎么防止变色
01-04
青椒是比较常见的一种蔬菜,它含有丰富的营养成分,味道好,吃法多样,可以做各种各样的美食,深受人们欢迎。青椒大多都是放锅里面炒的,有些人炒青椒的时候会发现青椒变色了。那么炒青椒怎么防止变色呢?1、青椒新鲜。如果你买是...
青椒炒腊肉怎么炒
01-09
青椒炒腊肉属于家常菜谱,主要原料是青椒、腊肉,口味香辣可口、酒饭皆宜,下面一起来看看青椒炒腊肉怎么炒。1、腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去,处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油,把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多...
青椒肉末烧茄子的做法
07-07
食材:肉末80克、茄子2根、青椒1个、蚝油1勺、淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、老抽2克、生姜1块、大蒜2瓣1、茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟;2、青椒去蒂去籽切块,姜1块切末,蒜1瓣切末,小葱1根切葱...
大锅菜青椒怎么样不变色
01-04
小时候感觉吃着大锅菜是非常有氛围的,里面不仅有特别多的食材,而且吃起来还特别的过瘾。接下来,小编就来分享下大锅菜青椒怎么样不变色。1、将青椒切成细一些,然后用高火炒几次,然后从锅中取出。这样炒出的青椒是翠绿色,质...
炒青椒的小技巧有哪些
01-04
青椒富含维生素,而且有独特的辣味,用来炒菜吃别有滋味。青椒除了调味之外呢,在菜里面加一点点青椒也能让菜色看起来更好看一些,满足色香味中的“色”。那炒青椒的小技巧有哪些呢?1、炒青椒的时间不应太长。太长的时间会很...
梅干菜炒青椒的做法 梅干菜炒青椒怎么做
07-04
步骤1食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。步骤3挤干水分,切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6...
青椒肉末茄子的做法 青椒肉末茄子怎么做
06-19
步骤1所需食材:肉末80克,茄子2根,青椒1个,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根。所需调料:淀粉1汤匙,生抽1汤匙,老抽2克,醋2克,蚝油1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5青椒去籽,切块。步骤6茄子切条,...
青椒炒油渣 青椒炒油渣的做法
04-17
步骤1准备食材:青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段,生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...
茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎么做
11-27
步骤1食材:茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片。步骤3加入料酒、淀粉。步骤4拌匀腌制10分钟。步骤5茄子切长...
青椒牛蛙怎么做 青椒牛蛙的做法
10-05
步骤1准备食材:牛蛙200克、青椒60克、姜1块、料酒1汤匙、红椒20克、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5牛蛙剁成块。步骤6起锅倒油,油热下入姜片爆...
青椒洋葱炖肚条的做法 青椒洋葱炖肚条怎么做好吃
05-29
步骤1准备食材:猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2猪肚洗净切条备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5洋葱切块备用。...
青椒肉末烧茄子的做法 青椒肉末烧茄子怎么做
02-22
1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,青椒去蒂去籽切块备用。2.茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将茄条放入锅中炒熟后捞出。4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末...
青椒炒面筋的做法 青椒炒面筋的做法
06-03
步骤1食材:面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热...
榨菜青椒土豆丝的做法 榨菜青椒土豆丝怎么做
04-16
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
蒜蓉青椒 蒜蓉青椒的做法
04-20
步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青...
青椒鱼的做法
08-25
食材:草鱼600克、二荆条100克、白菜100克、小米椒5个、姜1块、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺步骤:1、草鱼沿鱼骨对半剖开,片下鱼骨,鱼肉切片,鱼骨切段。2、姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。3、油温6成热,放入姜蒜末、花...
青椒怎样保存到过年才新鲜 青椒怎样保存
05-10
方法一:冷冻辣椒。将辣椒洗干净,把新鲜的辣椒存放在冷冻冰箱。如果想将整条小辣椒放入冰箱冷冻,可以直接把辣椒放入冷冻袋。用吸管吸出多余的空气,把袋子封好,放进冷冻冰箱。把大辣椒切片后才冷冻。你可以把比较大的辣椒切...
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