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蒜苔的知识大全
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蒜苔炒牛肉的步骤是什么
02-23
蒜苔炒牛肉,简单又好吃的一道家常菜,牛肉营养丰富脂肪含量少,加上爽脆的蒜薹,膳食纤维很足,促进肠道蠕动,润肠通便,多吃也不怕长胖。那么蒜苔炒牛肉的步骤是什么呢?1、将牛肉切片,蒜苔切段、红辣椒切好备用;2、牛肉中加蛋清、盐...
蒜苔炒鸡丁的做法是什么
02-25
蒜苔炒鸡丁是一道非常开胃的美食,而且蒜苔炒鸡不仅仅做法简单,所需要的食材也是日常生活中很常见的,那么对于不知情的网友们,下面我们来看看蒜苔炒鸡丁的做法吧。1、将鸡腿进行处理,使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁,先...
蒜苔要用水焯一下吗
12-29
蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效,那么蒜苔要用水焯一下吗?下面小编带大家了解一下吧。1、蒜苔要用水焯一下。2、炒蒜苔时必须用水过一下,是因为蒜苔的纤维组织结构比...
蒜苔馅的饺子馅 蒜苔馅的饺子馅怎么做
04-18
步骤1食材:蒜苔300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料:盐2克、腐乳汁1克、白糖1克、酱油2克、五香粉1克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。步骤2蒜苔切小丁。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入葱...
蒜苔的功效与作用 蒜苔的禁忌人群
06-11
核心功效降血脂、通便、杀菌蒜苔简介蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活...
蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做
03-28
1、猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟,蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片;2、油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;3、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,小米...
泡蒜苔怎么做 蒜苔老了怎么做好吃
04-23
步骤1食材:蒜苔200克、醋5克、生抽3克、白糖1克、盐1克。步骤2蒜苔切寸段。步骤3密封容器中放入蒜苔,倒入醋、生抽、白糖、盐、适量凉开水没过蒜苔,拌匀。冷藏腌制12小时即可。...
蒜苔炒鸡蛋怎么做
12-29
蒜苔是日常生活中比较常见的一种蔬菜,在很多菜市场都是能够买得到的,而且吃法还非常的多,下面一起来看看蒜苔炒鸡蛋怎么做。1、蒜薹洗净去掉两头,切成寸段备用。2、鸡蛋打散备用。3、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度...
墨斗鱼炒蒜苔怎么做 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么
07-25
步骤1主料:墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料:姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4蒜苔切段。步骤5墨斗鱼清洗干净切块。步骤6红椒切丝。步骤7将蒜苔焯水至断生,捞出沥干水分...
蒜苔的营养价值
11-21
食材简介:蒜苔,又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等,是从大蒜中抽出的茎,整体呈线型,通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛,南北均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最...
蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法
04-15
步骤1食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3蒜台切段。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时,放入...
爽脆简单腌蒜苔怎么做 爽脆简单腌蒜苔的做法
04-20
步骤1食材:蒜苔250克。调味料:盐10克、生抽2克、蒸鱼豉油3克、香醋3克、冰糖8克、干辣椒2个、花椒1克、香叶1片。步骤2蒜苔切小段。步骤3加入盐,拌匀,腌制1小时,挤干水分。步骤4干辣椒切小段。步骤5炒锅中倒入生抽、蒸鱼豉...
蒜苔怎么炒
12-29
生活中家常菜非常多,随随便便拿来一个蔬菜都可以做出一道美味的家常菜,蒜苔也是非常常见的,那么蒜苔怎么炒呢?1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡,將蒜苔洗淨,去掉两头之后切成一段一段的。2、将切好的蒜苔放在盘子里备用。3、...
蒜苔鸭胗怎么做 蒜苔鸭胗
06-17
步骤1食材:蒜苔300克、大葱1段、姜1块、干辣椒15克、鸭胗200克。辅料:蒜蓉酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2蒜苔洗净去老梗后切段。步骤3大葱切片。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切丝。步骤6鸭胗去筋去膜洗净,放入沸水...
怎么抽蒜苔
12-29
蒜苔相信对于很多网友都不会陌生,因此蒜苔在市场里面也是一种很常见的蔬菜,而且蒜苔好吃,种植的人也多,但是到了收获季节抽蒜苔也是一件比较辛劳的事情了,那怎么抽蒜苔呢?1、一般一手拉住蒜苔的总苞,另一手抓住顶叶出苔的地...
黄鳝炒蒜苔的做法 黄鳝炒蒜苔怎么做好吃
08-07
步骤1准备材料:黄鳝200克、蒜苔150克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。步骤2黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。步骤3蒜苔切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤...
蒜苔的做法 蒜苔的做法
04-22
步骤1准备食材:蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小米辣切圈。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,倒入蛋液炒至成型,盛入盘中备用。步骤6...
干锅蒜苔做法是什么
12-29
随着生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食卫生了,所以现在更多人喜欢选择在家烹饪各种各样的美食,其中比较受欢迎的就是干锅蒜苔了,那么干锅蒜苔做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、蒜苔切小段,油锅中入少量油,放...
蒜苔做法大全是什么
12-30
蒜苔的做法有很多,按个人的喜好和口味不同,可以烹饪出多种美食,如凉拌,腌制,炒制等,今天就介绍几种用蒜苔制做的家常菜,如凉拌蒜苔,腌蒜苔和蒜苔炒肉丝,下面就分享这几种菜的做法。1、食材。蒜苔300克,猪五花肉100克、盐、味极...
咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃
11-26
步骤1准备食材:咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3蒜苔洗净切段。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加...
蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗
12-26
蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食,营养丰富,清香可口,无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗?1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒,但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好,这样炒出...
蒜薹和蒜苔有什么区别
01-31
在生活中,蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了,不仅仅是因为营养价值高,更是因为味道鲜美,特别是蒜苔炒肉,所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢?1、蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。2、在南方部分地区称作蒜...
糖醋蒜苔的做法 糖醋蒜苔怎么做
04-16
步骤1主料:蒜苔300克、糖30克、醋20克。辅料:料酒1汤匙。步骤2蒜苔切小节。步骤3锅中水沸后,将蒜苔放入锅中,颜色变深后捞出沥干。步骤4锅烧热,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷却。步骤5取密封罐,放入凉透的糖醋汁。步骤6再倒入...
腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃
06-06
步骤1准备食材:蒜苔200克、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、红糖1茶匙、草果5克。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3将八角、干辣椒、草果放入粉碎机打成末备用。步骤4碗中放入蒜苔、盐、红糖,搅碎的食材搅拌均匀。步...
干锅蒜苔怎么做
12-29
蒜苔是大家都喜欢吃的,但平时家里家里做菜却不多,因为很多朋友不知道蒜苔有什么做法,毕竟蒜苔还是比较难煮的,那如果有朋友想做干锅蒜苔怎么做?让小编分享一下干锅蒜苔的做法吧!1、把蒜苔洗好切段。2、葱蒜切好,由于本人不喜...
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