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阿胶的知识大全
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阿胶糕怎么看好坏
12-28
阿胶是一种对女人很好的滋补品,有许多的成效,常见的吃法是阿胶糕,但阿胶糕也有好坏,那阿胶糕怎么看好坏呢?1、闻气味:一般来说,正品好的阿胶糕闻起来没有明显的异味,但也能闻到独特的甜味,并可能伴有一些黄酒的气味;而假冒伪劣...
熬阿胶糕注意哪些事项
12-31
阿胶糕是用阿胶、红枣以及核桃等食材做的一个养生食品,可以起到很不错的保健效果,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃阿胶糕。那么熬阿胶糕注意哪些事项呢?1、阿胶含有丰富的蛋白质,所以底部容易烧焦,需要及时搅拌;2...
阿胶糕发苦是怎么回事
12-27
众所周知,阿胶糕正常来说应该是带有一点甜味的,但有的人熬出来的阿胶糕吃下去会有点苦味,不知道这是怎么回事。下面小编来说一下阿胶糕发苦是怎么回事。1、阿胶熬的太久:因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒,因此做出来的阿...
阿胶的做法 阿胶怎么吃
04-16
步骤1准备食材:核桃20克,红枣10克,阿胶15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黄酒1勺,白糖10克。步骤2把泡好的阿胶放入锅里中火烧开。步骤3把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火。步骤4熬10分钟左右再放入白糖。步骤5熬半小时熬...
阿胶糕切片后粘一块怎么办
01-02
阿胶糕在制作的时候,一般都会切片保存,这样不仅方便保存,还方便食用,而有些人将阿胶糕切好之后,会出现粘黏的情况,这是比较常见的一种现象。那么阿胶糕切片粘一块怎么办呢?1、如果阿胶糕块粘在一起,则表示储存温度太高,阿胶熔...
阿胶糕的功效与作用及食用方法
03-16
阿胶糕是女性补养身体的食品之一,它可以补血养血,坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。美容养颜,提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤,还可以改善体内钙...
阿胶膏的做法是什么
01-03
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。那么阿胶膏的做法是什么呢?1、原料:东阿内贡铁盒...
阿胶可以放冰箱保存吗
01-02
阿胶是滋阴补血的名贵保养品,最适合女性食用。阿胶遇高温会变软,很多人会选择将阿胶放在冰箱里保存,那么阿胶可以放冰箱保存吗?1、正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时,需注意密封,防止冰箱内的...
阿胶的营养价值
11-17
食材简介:阿胶,又名盆覆胶、驴皮胶,阿胶珠等,为驴皮经煎煮和浓缩制成的固体胶,通常制成长方形或方形块,呈有光泽的黑褐色,质硬而脆,碎片对光照视呈棕色半透明状。原产自山东省东阿县,最早记载于《神农本草经》,被列为滋补上品。...
桂花阿胶糕用金桂还是银桂
12-29
阿胶糕的种类有很多,桂花阿胶糕就是其中比较常见的一种阿胶糕,它的外观会更好看,表面会有金黄色的桂花,还会有淡淡的香味,深受喜欢。那么桂花阿胶糕用金桂还是银桂呢?1、原料:阿胶500克,核桃400克,黄酒800毫升,大枣400克,冰糖270...
阿胶糕需要放冰箱冷藏吗
01-28
夏天的时候温度高,很多食物都需要放在冰箱中储存,不然容易变质,而阿胶糕是一种营养成分很高的保健品,那么阿胶糕需要放冰箱冷藏吗?下面一起来看看。1、阿胶糕需要放冰箱冷藏。2、阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水...
核桃红枣阿胶糕怎么做
02-25
核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食,更是女人的必备品,市面上很多的核桃红枣阿胶糕都不是真材实料的,所以很多人想自己制作,但是又不会,那么核桃红枣阿胶糕怎么做呢?下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中,好...
阿胶糕用的玫瑰花瓣是干的吗
01-08
阿胶糕的制作方法有很多,它所需的食材也会有很多,有些人会放一些自己喜欢的坚果,比如核桃、花生等,还有些人会放一些玫瑰花。那么阿胶糕用的玫瑰花瓣是干的吗?1、阿胶糕用的是干玫瑰花。很多人在制作阿胶糕的时候,都会放一...
阿胶糕如何辨别真假
01-01
阿胶是大部分女性都会吃的一种补品,它可以帮助改善贫血、痛经宫寒。为了方便食用,很多商家把阿胶制成了阿胶糕。但是市面上的阿胶糕有真有假,那么阿胶糕如何辨别真假呢?1、看外观:正常情况下的阿胶糕看起来是棕黑色的,而且...
阿胶糕太硬切不动怎么办
12-30
阿胶糕是一种使用阿胶、冰糖、黄酒、黑芝麻、核桃仁,或者其他干果类等材料制作出的食品,但是阿胶糕太硬切不动怎么办呢?请看下文介绍。1、可以到药房使用专业切药材的闸刀来进行切制。2、可以试着将阿胶糕进行加热,同时在...
阿胶糕放冷藏还是冷冻
12-29
阿胶糕在平时的保存中其实要注意很多问题,不然就很容易发生变质,如果一次买了很多阿胶糕的话,很多人都不知道保存方法,那么阿胶糕放冷藏还是冷冻?1、冷藏保存时间较短,方便食用,冷冻保存时间会比较长,但是吃的时候比较麻烦。2...
阿胶糕做好后放在冰箱的第几层
01-07
阿胶糕可以起到很不错的保健效果,适量食用对身体有一定好处,很多女性朋友们都会经常吃阿胶糕,很多人都会自己在家做阿胶糕,那么做好的阿胶糕后放在冰箱的第几层呢?1、可以放冷藏,也可以放冷冻。阿胶糕富含水,碳水化合物,脂肪,...
阿胶糕的保存注意哪些事项
01-03
阿胶糕制作是比较复杂的,会有很多的步骤和流程,需要注意很多的细节,尤其是阿胶熬制之后。熬好的阿胶糕还需要冷却切片保存的,那么阿胶糕的保存注意哪些事项呢?1、自制阿胶糕不宜室温保存。由于自制阿胶糕不是真空袋,室温下...
阿胶糕的玫瑰花需要洗吗
12-29
阿胶糕是比较受欢迎的一种保健食品,阿胶糕做法有很多,可以添加各种各样的养生食材,玫瑰花就是其中很常见的一种食材,很多人做阿胶糕的时候都会放玫瑰花,那么做阿胶糕玫瑰花需要洗吗?1、一般用的都是可以直接泡茶的干玫瑰花,...
阿胶糕切不动怎么加热
12-29
阿胶的吃法比较多,制作阿胶糕就是其中最受欢迎的一种吃法,很多人都会自己在家做阿胶糕,尤其是女性朋友们。阿胶糕做好之后都要切片的,但阿胶糕切不动怎么加热呢?1、根据阿胶糕变硬的原因,补救方法也有所不同。如果是因为阿...
阿胶糕长毛了怎么处理 阿胶糕长毛的处理方法
09-18
如果阿胶糕长毛很严重的话,应该直接丢掉;但如果只是局部长毛的话,可以将长毛部位去掉,然后放在锅中蒸一下再食用。注意食用后若有不适的症状就要停止食用,切不可继续食用。...
阿胶糕的做法有哪些
01-02
阿胶糕是很多女性朋友都会吃的一种保健食品,含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃阿胶糕,那么阿胶糕的做法有哪些呢?1、准备配料:将阿胶粉、黄酒、红枣、龙眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等准备好,下道...
做阿胶糕没有油纸用什么代替
01-08
阿胶糕制作方法方法有很多,不同的做法会有不同的味道和口味,大多数人在做阿胶糕的时候都会用油纸,这样可以起到很好的防粘黏效果。那么做阿胶糕没有油纸用什么代替呢?1、油纸可用锡箔纸、硅胶垫和烘烤纸代替。2、锡箔又称...
阿胶的保质期多长时间
01-05
《本草纲目》将阿胶和人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,因此很多人尤其女性都习惯在冬季吃阿胶进补。最适合用阿胶的是血虚、气虚的人。那么阿胶的保质期多长时间呢?1、严格来说阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变、异味,...
阿胶糕抽真空好还是不抽真空好
12-27
阿胶糕是用阿胶和红枣、枸杞、黑芝麻等食材制作而成的,所以平时很多女性都喜欢制作阿胶糕的,很多人都会经常吃阿胶糕。那么阿胶糕抽真空好还是不抽真空好呢?1、阿胶糕抽真空好一点,这样可以保存更长时间。2、不同种类的食...
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