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虾仁的知识大全
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虾仁的做法 虾仁怎么做
07-08
步骤1食材:虾仁300克,西芹200克,红椒100克,姜2克。调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,料酒2克,生粉3克,食用小苏打1克。步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打,拌匀,腌制20分钟。步骤3西芹去筋,切小块。步骤4红椒切小块。步骤5姜切末。...
空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做
07-05
步骤1食材:空心菜300克、虾仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片...
天麻鸽子汤的做法 虾仁天麻鸽子汤怎么做
04-21
步骤1食材:鸽子350克、天麻10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克。辅料:料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。步骤2鸽子洗净血水备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜拍碎。步骤5锅中烧水,放入鸽子、调入料酒1勺,焯去血水后捞出。步骤...
猪肉三鲜馅是哪三鲜
12-29
三鲜馅顾名思义就是由三种新鲜、鲜美的是食材制成的馅料,多用来制作饺子、包子、馄饨等,那么猪肉三鲜馅是哪三鲜呢?1、猪肉三鲜馅一般指的是猪肉、韭菜、虾仁这三鲜,或者是猪肉、鸡蛋、虾仁等。2、不过大多数的猪肉三鲜馅...
西葫芦炒虾仁的做法是什么
12-30
春天的西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。不要小看这东西,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,很多人喜欢用西葫芦炒虾仁,那么西葫芦炒虾仁的做法是什么呢?1、西葫芦洗净切成片。2、准备...
清炒虾仁的流程是什么
01-09
清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系;该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。下面一起来看看清炒虾仁的流程是什么。1、虾仁用竹签挑出虾线。2、用刀开背。3、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。4、锅内加...
虾仁玉米豌豆粒的做法,虾仁玉米豌豆粒怎么做
07-12
步骤1准备食材:玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。步骤2虾仁放入料酒。步骤3抓匀,腌制10分钟。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油。步骤6油温5成热时...
软炸虾仁怎么做 软炸虾仁的做法
04-06
步骤1准备食材:虾仁300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2将虾仁分成两段。步骤3将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。步骤4锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了...
虾仁的做法
10-07
虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么,虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至...
虾仁配什么蔬菜包饺子
02-01
饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有...
虾仁热量 减肥可以吃虾仁吗
09-28
100g的虾仁的热量约为48大卡。虾仁是一种蛋白质含量很高的肉类,同时虾仁的热量却比较低,几乎不包含脂肪。一个10g的虾仁的热量约为5大卡,散步约3分钟半即可消耗完。虾仁热量虾仁的热量很低但营养价值很高,以一个质量为10g...
虾仁饺子馅的制作流程是什么
12-27
饺子是汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。很多人都爱吃虾仁饺子,但是不知道虾仁饺子馅的做法,下面一起来看看虾仁饺子馅的制作流程是什么。1、韭菜摘干净。多洗几遍。2、木耳用清水泡开。3、大虾去皮去头。剥...
虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法
05-07
虾仁挑出虾线洗净,虾仁里放盐和胡椒粉拌匀,加蛋清和淀粉拌匀,腌制10分钟,黄瓜洗净切片,胡萝卜切片,姜1块切片,葱切片,锅中倒食用油,油温烧至6成热,放姜片和葱段炒香,放虾仁、料酒炒匀,倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀...
西芹腰果炒虾仁的做法 西芹腰果炒虾仁怎么做
07-06
步骤1准备食材:虾仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1块、水淀粉1汤匙、麻油1茶匙、鸡蛋液半个。步骤2姜切末。步骤3西芹改刀切成小段。步骤4虾仁放入碗中加入盐、生粉和...
冻虾仁怎么解冻
01-07
冷冻虾仁用起来非常方便,不用剥壳,而且虾线也提前剔除了,解冻后就可以直接使用了很省事,那冻虾仁怎么解冻呢?1、室温自然解冻:但是提前把烹调的食物从冷冻层拿出,建议先放到冷藏室内放置一段时间,若直接拿到室温下,温度过渡太...
甜椒炒虾仁做法 甜椒炒虾仁怎么做
04-12
步骤1准备食材:虾仁200克、甜椒1个、荷兰豆100克、姜2克、食用油5克、蚝油1克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克。步骤2虾仁洗净,放入碗中,加入生抽、胡椒粉、料酒,抓匀,腌制10分钟。步骤3甜椒洗净、切块,步骤4荷兰豆洗...
冬瓜虾仁做法是什么
02-25
冬瓜虾仁是生活中比较常见的一道菜,基本在每个餐馆里都可以吃到冬瓜虾仁这道菜,但是不可能每次想吃这道菜的时候都要去餐馆吃,也可以选择自己在家里做这道菜的。但是应该怎么做冬瓜虾仁呢?今天分享东瓜虾仁的做法给大家。...
清炒毛豆虾仁的做法 清炒毛豆虾仁怎么做
07-09
步骤1准备食材:毛豆200克、鲜虾200克、盐2勺、白糖1勺、生粉1勺、食用油适量。步骤2先将毛豆去壳。步骤3锅里放水,用大火煮开后倒入毛豆,转中火煮3分钟即可,捞出沥干水分。步骤4鲜虾去壳,留下尾巴。步骤5虾仁装入碗中,放入...
西兰花炒虾仁的做法
04-23
食材:西兰花300克、虾仁200克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺1.虾仁挑出虾线洗净,放入盐半勺、料酒半勺拌匀后,放入淀粉3克拌匀腌制5分钟。西兰花洗净,切成小朵,葱姜蒜切片。2.锅中倒入适量水烧开,放入...
虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅怎么做好吃
03-07
步骤1准备食材:饺子皮200克、虾50克、油适量、黄瓜100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个步骤2虾去头、去皮、去掉虾线切碎。步骤3黄瓜洗净切碎。步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀。步骤5首先起锅倒油...
西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法 西兰花虾仁豆腐蒸蛋怎么做
04-23
步骤1准备食材:虾仁5个,内脂豆腐1块半盒,西兰花5朵,鸡蛋1个。步骤2鸡蛋打散。步骤3豆腐倒入蛋液。步骤4摆入虾仁。步骤5摆入西兰花。步骤6锅中水烧开。步骤7放入锅中蒸12分钟即可。...
虾仁的烹饪注意有哪些
12-30
虾子营养价值很高,但同样的,腥味也比较重,若是买到了冷冻的海虾,那腥味更是闻着都不想吃。若想不浪费美味的虾仁,这腥味就是头个要去除的东西。那么虾仁的烹饪注意有哪些呢?1、与猪肉同烹饪,尤其是做肉馅时,有良好的去腥效果...
虾仁怎么做好吃
05-12
虾仁选用活虾为原料,洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。1、虾仁滑蛋是先把虾仁用牙签挑去虾线,小葱切成葱花。2、在锅中倒入适量水烧开,放入虾...
虾仁粽子怎么做 虾仁粽子的做法
04-18
步骤1食材:糯米500克、虾仁250克、粽叶20片、生抽10克、老抽3克、蚝油3克、胡椒粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2糯米浸泡1小时,捞出,加入7克生抽、老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐,拌匀腌制30分钟。步骤3虾仁中加入3克生抽、...
番茄虾仁面怎么做 番茄虾仁面的做法
10-05
步骤1食材:虾仁35克、番茄150克、面条100克、鸡蛋1个、生姜1块、豌豆尖20克、淀粉1汤匙、猪油1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2用开水烫番茄撕掉外皮后切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5虾仁加入盐、蛋...
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