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鱼胶排骨汤的做法 鱼胶排骨汤怎么做
04-21
步骤1食材:鱼胶10克,排骨400克,姜3克、料酒3克,盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒,煮沸后,撇去浮沫,转中小火炖煮2小时,调入盐,拌匀,盛出。...
风干萝卜腊排骨汤怎么做 风干萝卜腊排骨汤的做法
04-21
步骤1准备食材:风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3腊排放入水中洗净。步骤4腊排冷水下锅焯水,大火煮5分钟捞出切成小块。步骤5泡好的干萝卜干切成...
湖北莲藕排骨汤的做法是什么
02-10
莲藕排骨汤是湖北的一道家常菜,虽然莲藕排骨汤的做法很简单,但是对于没有太多做饭经验的朋友而言,并不是很了解湖北莲藕排骨汤的做法,那下面就与大家来了解一下湖北莲藕排骨汤的做法!1、洗藕,先把刷子刷干净外皮,搞不干净的...
排骨汤太油腻怎么去油
12-30
排骨汤中含有丰富的钙质和多种营养成分,其做法也比较多样,可以搭配不同的食材,但有时候在家炖出来的排骨汤会比较油腻,那么排骨汤太油腻怎么去油呢?1、加几块陈皮:排骨汤如果炖出来比较油腻可以在排骨汤里面加几块陈皮,这样...
猪骨排骨汤的做法 猪骨排骨汤怎么做好吃
07-09
步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤...
山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么做
03-30
1.排骨洗净切段,姜切片,山药切块,淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开,捞出洗净;3.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟。放入山药继续炖15分钟,放...
茶树菇排骨汤的做法
09-27
食材:猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块步骤:1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。2、姜1块切成片,烧1锅开水,放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。3、锅中放入姜片、排...
排骨汤的做法大全
07-13
排骨是一种营养美食,排骨的做法多样,相信很多人都会做一两个,今天要介绍的是排骨汤的做法,排骨汤的特点就是营养健康,口味清淡,几乎男女老少都可以吃,是一道很有人气的家常菜,排骨汤的做法不难,关键是看用料,排骨汤怎么做有营养...
排骨汤怎么做 排骨汤怎么炖好喝
12-20
1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1...
香芋排骨汤面的做法 香芋排骨汤面怎么做
06-01
步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤...
花生莲藕排骨汤怎么煲
01-01
花生莲藕排骨汤,是一道老少皆宜的四季汤品,用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。那么花生莲藕排骨汤怎么煲呢?1、准备食材。2、猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。莲藕切块备用。3、砂锅内放入适量的清水,把莲藕...
排骨汤起沫了是不是坏了
12-30
在餐厅里面吃的排骨汤口感都非常的鲜美,在家里在炖排骨汤时候有时候会发现上面漂浮着一层褐色的泡沫,那么排骨汤起沫了是不是坏了呢?1、排骨汤起沫实际上属于正常现象,这些泡沫其实是排骨所含有的蛋白质而已。2、之所以有...
做排骨汤应该用哪个部位的排骨
12-29
排骨是经常见的食材,也是最受欢迎的菜品,就是价格有点小贵,那么做排骨汤应该用哪个部位的排骨呢?1、烧汤的排骨以肋排为佳。肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。2、排骨的种类。小排:是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨...
莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤怎么做
02-13
1.排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,莲藕去皮洗净,切成滚刀块放入清水中浸泡,姜切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开,捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开,换小火慢煲30分钟,加入莲藕、...
白萝卜排骨汤的做法 白萝卜排骨汤怎么做
07-08
步骤1食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升...
冬瓜排骨汤怎么做 冬瓜排骨汤的做法
04-12
1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲...
冬瓜排骨汤制作流程是什么
12-29
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。那么冬瓜排骨汤制作流程是什么呢?1、排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用。2、准备好...
海带黄豆排骨汤的做法 海带黄豆排骨汤怎么做好吃
01-05
步骤1准备材料:黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧...
莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么
01-08
莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。那么莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么呢?1、准备的材料有:莲藕、排骨、花生、枸杞、...
淡菜山药排骨汤怎么做 淡菜山药排骨汤的做法
04-24
步骤1所需食材:排骨300克,淡菜干50克,山药300克,生姜1块。所需调料:盐1汤匙,鸡精半茶匙,料酒1汤匙。步骤2淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须。步骤3排骨切段,姜切片,山药切块。步骤4姜切片。步骤5山药切块。步骤6锅中热水,倒入排骨,放...
排骨汤怎么炖最好喝 排骨汤怎么炖
10-08
玉米切段,一分为四,胡萝卜切滚刀块。姜切片,大葱切段。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。放入玉米胡萝卜炖煮40分钟。最后,放入盐1勺、...
排骨汤怎么炖成奶白色
12-30
在日常生活中,炖比较有营养的汤的话,人们会觉得将汤炖成奶白色看起来才比较有营养。例如,炖鱼汤的时候注意火候和时间就可以炖出奶白色的鱼汤。那么排骨汤怎么炖成奶白色呢?1、想要炖出奶白色的排骨汤,最好冷水下锅。因为...
淮山玉米排骨汤怎么做 淮山玉米排骨汤的做法
04-15
步骤1食材:淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。调味料:盐2克、胡椒粉1克,料酒2克。步骤2锅中加入清水、排骨、料酒,煮10分钟,捞出排骨。步骤3淮山去皮,切段。步骤4玉米切段。步骤5姜切片。步骤6小葱...
如何做排骨汤
01-08
排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤,但是要做好排骨汤还是有一定的难度的,好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美,但是很多人都不知道排骨汤的做法,那么如何做排骨汤?1、选材:要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排...
苹果淮山排骨汤怎么做 苹果淮山排骨汤的做法
04-15
步骤1食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4苹果去皮、去核,切块。步骤5姜切片。步骤6大葱...
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