步驟1
食材:馬齒莧200克、大蒜3瓣調味料:香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克
步驟2
馬齒莧洗淨,鍋中水沸後,放入馬齒莧,焯水30秒,撈出,裝盤。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
取小碗,放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末,拌勻。
步驟5
淋在馬齒莧上即可。
步驟1
食材:馬齒莧200克、大蒜3瓣調味料:香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克
步驟2
馬齒莧洗淨,鍋中水沸後,放入馬齒莧,焯水30秒,撈出,裝盤。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
取小碗,放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末,拌勻。
步驟5
淋在馬齒莧上即可。