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涼拌豌豆苗怎麼做 涼拌豌豆苗的做法
06-13
步驟1食材:豌豆苗300克,生薑1塊,大蒜3瓣,幹辣椒3個。輔料:白糖2克,鹽半茶匙,生抽1湯匙,醋半湯匙。步驟2豌豆苗放入清水中洗淨瀝乾。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中水沸後、下豆苗焯水1分鐘後撈出。步...
涼拌金針菇的做法是什麼
01-05
金針菇是很多人喜愛的菜之一,無論是燙火鍋,還是家常菜,可説是大家的寵兒。涼拌金針菇同樣好吃,清爽開胃的美味,是秋冬季節肉食後最可口的小菜。那麼涼拌金針菇的做法是什麼呢?1、準備一捆新鮮的金針菇備用,把根部切下一段的,...
涼拌酸辣豬腳的做法 涼拌酸辣豬腳怎麼做
07-28
步驟1食材:豬腳2只、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、花椒1克、檸檬1個、小米椒10個、小葱1根、西蘭花10克。調味料:料酒3克、蠔油3克、生抽5克、香油3克、鹽1克、醋3克。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4檸檬切片。步驟5...
涼拌五香豆乾的簡單做法 涼拌五香豆乾怎麼做
06-03
豆腐乾洗淨切成長條,再切豆腐丁,青椒和紅椒洗淨,切成圈備用,鍋里加入適量清水,燒開,將豆腐丁放進去焯燙一下撈出,過涼水,豆腐丁裝入碗中,加青紅椒圈,再加鹽、芝麻油、花椒油、雞精、醋、辣椒油、生抽拌勻即可。涼拌五香豆乾怎麼...
涼拌土豆絲的做法
12-27
涼拌土豆絲:食材:土豆200克,紅椒30克,香菜1顆,白醋1勺,香油1勺步驟:1.土豆去皮切片,改刀切絲,放入清水中浸泡待用。2.紅椒切絲,香菜切段。3.土豆絲放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。4.土豆絲、紅椒絲放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、...
涼拌鯽魚的做法 涼拌鯽魚怎麼做好吃
04-18
步驟1準備食材:鯽魚200克、小米椒5克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙步驟2鯽魚洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6薑切片。步驟7首先將薑片塞入魚肚子放...
涼拌變蛋的做法 涼拌變蛋怎麼做
02-05
步驟1準備食材:變蛋4個、葱50克、香菜50克、小米辣5個、蒜5瓣、白芝麻20克、花生100克、白醋1湯匙、紅油2湯匙、醬油2湯匙。步驟2將小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4花生碾碎。步驟5葱切葱花。步驟6香菜切段。步驟7變蛋...
綠甘藍怎麼涼拌好吃 涼拌綠甘藍的做法
05-18
步驟1食材:綠甘藍300克、胡蘿蔔30克、尖椒20克、大葱10克、香菜1顆、西蘭花10克、鹽1克、白糖1克、醋3克。步驟2綠甘藍切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4尖椒切絲。步驟5大葱切絲。步驟6香菜切段。步驟7西蘭花放入沸水鍋中...
涼拌裙帶菜要開水燙嗎
01-04
裙帶菜是我們生活中一種非常好的吃的食材,它外形顏色和海帶差不多,但是在口感以及營養成分方面是有很大區別的。那麼究竟涼拌裙帶菜要開水燙嗎?下面一起來看看。1、要。2、要想製作涼拌裙帶菜,除了浸泡之外還需要進行焯水...
涼拌青椒皮蛋的流程是什麼
12-28
青椒皮蛋這樣的一道涼拌菜,簡單又方便製做,配上點花生米,脆香味道好極了。下面一起來看看涼拌青椒皮蛋的流程是什麼。1、二荊條洗淨切丁加入少量鹽和適量生抽拌勻醃製備用。2、松花皮蛋去皮洗淨備用。3、萵筍去皮洗淨切...
涼拌芹菜葉子的做法 芹菜葉子怎麼涼拌好吃
04-18
步驟1食材:芹菜葉200克、大蒜3瓣調味料:香油2克、米醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖2克步驟2芹菜葉洗淨,鍋中水沸後,放入芹菜葉,焯水30秒,撈出。步驟3大蒜切末。步驟4取大碗,放入芹菜葉、蒜末、香油、米醋、生抽、鹽、白糖,拌勻,...
綠豆苗怎麼做好吃 綠豆苗怎麼做好吃涼拌
07-21
綠豆苗可以用來涼拌或者清炒,涼拌綠豆芽的做法:把豆苗略微清理一下,鍋中加水,煮沸,下豆苗綽水,大約15秒就可以,放進事前準備好的涼水裏面,把豆苗放進碗裏,添加生抽醬油,添加蘋果醋,加一點點白砂糖,澆上芝麻油即可。綠豆苗是一種很...
龍鬚菜涼拌要煮嗎 涼拌龍鬚菜的做法
02-17
龍鬚菜涼拌之前可以用水煮一下,水煮後會使它的口感更鮮嫩。龍鬚菜是一種温帶性紅藻,它又叫海菜。龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等營養成分,它除了涼拌,還可以炒着吃,若熱炒就不需要水煮。龍鬚菜主要分佈...
涼拌蘿蔔絲的做法 涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃
05-24
步驟1準備食材:白蘿蔔200克、油適量、蒜3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先把白蘿蔔絲放進碗裏,撒點鹽...
涼拌銀耳焯水幾分鐘 銀耳焯水幾分鐘合適
09-11
涼拌銀耳是需要焯水的,水開放木耳,燙三分鐘就可以了。不建議直接醃製,焯水是不會讓營養價值流失的。銀耳的營養價值比較豐富,能提高肝臟解毒能力,起到保護肝的作用。...
涼拌馬齒莧的做法 涼拌馬齒莧怎麼做
08-30
步驟1食材:馬齒莧200克、大蒜3瓣調味料:香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克步驟2馬齒莧洗淨,鍋中水沸後,放入馬齒莧,焯水30秒,撈出,裝盤。步驟3大蒜切末。步驟4取小碗,放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末,...
涼萵筍的簡單做法 涼拌萵筍的做法
05-20
萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油温燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜缽中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做...
涼拌鮮黃花菜的做法,涼拌鮮黃花菜怎麼做
04-11
步驟1食材:鮮黃花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、雞精1克。步驟2小葱切葱花。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後...
涼拌三絲是哪三絲 涼拌三絲那三絲
08-20
涼拌三絲是指海帶絲、青椒絲、紅椒絲。涼拌三絲是以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。涼拌三絲其實並沒有一個固定的食材搭配,主要都是一些時令蔬菜切絲,焯水後加入作料涼拌而成,是特別適合...
涼拌白木耳 涼拌白木耳的做法
06-28
步驟1準備食材:白木耳100克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、香油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、紅油1茶匙。步驟2白木耳用温水泡開。步驟3撕成小朵。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6小米辣切圈。步驟...
海蜇頭涼拌怎麼做
01-02
蜇頭吃起來脆脆的,特別適合涼拌,涼拌海蜇是一道非常爽口的快手家常菜,海涼拌的海蜇頭吃起來特別的清爽。下面一起來看看海蜇頭涼拌怎麼做。1、海蜇用流水沖洗乾淨。2、檸檬切片,大蒜剝好皮稍微拍一下。青、紅辣椒切菱形塊...
涼拌藕片怎麼不發黑
01-09
蓮藕是比較常見的一種食物,它的吃法比較多,涼拌藕片就是其中比較受歡迎的一種吃法,很多人都會在家做涼拌藕片。有些人做涼拌藕片會容易氧化變黑,那麼涼拌藕片怎麼不發黑呢?1、涼拌的藕片要選擇嫩藕,嫩藕清脆澱粉含量也少,澱...
涼拌洋葱的功效與作用 涼拌洋葱的食用禁忌
08-09
核心功效殺菌、促進消化、預防癌症簡介洋葱,是百合科、葱屬多年生草本植物,是中國主栽蔬菜之一。原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培,中國的產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。涼拌洋葱是一款涼拌菜品,製作原料...
麻腐可以直接涼拌嗎
01-09
麻腐是我國河南地區的傳統美味佳餚之一,因為它的口感中含有麻醬,外形和豆腐比較像,所以也被稱為“麻腐”,它口感比較好,有消暑提神的作用,在夏季的時候非常受人歡迎。那麼麻腐可以直接涼拌嗎?1、麻腐可以直接涼拌。2、麻腐是...
涼拌醬油豆腐的做法 涼拌醬油豆腐
02-14
步驟1食材:嫩豆腐300克,小米辣3個,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。調味料:香油2克,醬油3克,辣椒油3克,雞精1克。步驟2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分鐘,撈出裝盤。步驟3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步驟4取小碗,放入醬油...
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