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雞蛋果的營養價值有哪些
12-26
雞蛋果是一種很稀有果實,原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果,有“果汁之王”的美譽。那麼雞蛋果的營養價值有哪些呢?1、雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的...
大豆營養價值有哪些
01-28
大豆也就是我們平時叫的黃豆,是一種豆科草本植物,在日常生活中,大豆常用來榨油、釀造醬油、製作豆腐等豆製品,那大豆營養價值有哪些呢?網友們都知道嗎?1、大豆富含蛋白質,大豆內的蛋白質含量比豬肉還高兩倍,所以平時可多食用...
石榴的營養價值
11-23
食材簡介:石榴,又名安石榴、金龐、塗林等。原產於西域,漢代傳入我國,成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒。石榴主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。因石榴色彩鮮豔、子多飽滿,常...
西紅柿的營養價值
11-21
食物簡介西紅柿又叫番茄、洋柿子、番柿,色彩鮮豔、外形圓潤,口感清甜多汁。不僅能當蔬菜,也可作水果。既有豐富維C、維E、B1、B2等多種維生素和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質。營養功效特別值得一提的是,西紅柿還含有一種重要生...
鮑魚撈飯營養價值有哪些
01-13
鮑汁撈飯是一道地方傳統名點,屬於粵菜,是餐廳裏的高檔菜,鮑魚含有豐富的蛋白質,具有滋陰補陽的功效。那麼鮑魚撈飯營養價值有哪些呢?1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;2、鮑魚營養價值極高,...
海蜇皮的營養價值是什麼
01-04
海蜇皮是一種常見食材,特別適合用來調製涼菜,口感爽脆滋味誘人,海蜇皮不但口感好營養價值也特別高,能為人體補充豐富。那麼海蜇皮的營養價值是什麼呢?1、營養豐富:海蜇皮含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、...
胡蘿蔔的營養價值
12-25
食材簡介:胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,一般呈粗肥狀長圓錐形,顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面,除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質...
雪蓮果的營養價值
11-20
食材簡介:雪蓮果,又稱雪蓮薯、菊薯、萬根苕等,原產於南美洲的安地斯山脈,生長於地下,俗稱“地下水果”。雪蓮果屬於菊科,葵花屬植物,口感像水梨,汁多而晶瑩剔透。營養功效:雪蓮果含有大量的水溶性纖維以及20多種人體必須的氨...
糜子的營養價值
11-20
食材簡介:糜子,又稱黍、稷、禾祭等,禾本科、黍屬一年生草本作物。全株由根、莖、葉、花序、穎果等幾部分構成。糜子籽實叫黍,呈淡黃色;磨米去皮後稱黍米,俗稱黃米,為黃色小圓顆粒,黍米磨成面,俗稱黃米麪。營養功效:糜子為人類...
粘玉米的功效與作用 粘玉米的功效與作用及營養價值
12-20
核心功效促進消化、降血脂、延緩衰老粘玉米的簡介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米還含有大量的硒元素,對人體的心腦血管有防老化作用,促進少年智力發展、籽粒中營養成分含量高於普通玉米,含70~75%的澱粉,10%以上的蛋白質,4~5%的...
紅毛丹的營養價值
11-20
食材簡介:紅毛丹,又稱毛荔枝、韶子、紅毛膽等,果肉半透明,呈黃白色,汁多肉脆爽,皮表面具有紅色柔毛,果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。紅毛丹原產東南亞,成熟的紅毛丹並非都是紅色的,也有黃色、紫色的果子。營養功...
陽桃的營養價值
11-23
食材簡介:陽桃,又稱楊桃、五斂子、三廉子等,原產於斯裏蘭卡,如今廣泛種植在世界各地。陽桃果子成五角星形,呈淡綠色或蠟黃色,頂端漸尖,基部圓。外皮堅硬,內裏酸甜多汁,味道如同葡萄、芒果和檸檬的集合體。營養功效:陽桃含有大量...
西紅柿有什麼營養價值
02-25
西紅柿因為其營養豐富,很多人都非常喜歡,尤其是女性朋友都喜歡以吃西紅柿為一種減肥方法,那麼下面我們就詳細來了解一下西紅柿有什麼營養價值吧,希望以上的回答能幫助網友們。1、西紅柿含有豐富的礦物質、碳水化合物、維...
麻油雞營養價值有哪些
02-24
麻油雞是一道中國名餚,屬於川菜。是以雞腿為主料,加入芝麻油烹製而成,成菜色澤紅潤、雞肉酥軟,令人食慾大增。按照地方風味分兩種:川式麻油雞(四川風味);台式麻油雞(台灣風味)。那麼麻油雞營養價值有哪些呢?1、雞肉肉質細嫩,滋味...
酒釀營養價值有哪些
01-11
酒釀(sweetfermentedrice),古稱醴,是中國傳統的米類發酵食物,那麼網友們知道酒釀營養價值有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。濾掉米粒並且經過一次蒸餾就是米酒-...
木瓜有什麼營養價值
02-24
木瓜是種營養價值非常高的水果,果實味澀,一般用糖液浸漬後食用,入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。木瓜樹的木材堅硬可作牀柱,那麼木瓜有什麼營養價值呢?1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。2、番木瓜的果實富含...
豆腐有什麼營養價值
02-25
在日常生活中,豆腐是我們常見的一種食物。不僅好吃,而且價格還很便宜哦。而且經常出現在我們的餐桌上哦,可見還是很多的人喜歡吃豆腐的。那豆腐的營養價值有哪些呢?1、豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補...
小白菜的營養價值
11-20
食材簡介小白菜,又叫油菜、瓢兒白、上海青等,蕓薹屬栽培植物,葉片呈橢圓形、葉柄肥厚,味甜口感好。莖生葉呈長卵圓形或寬披針形,微帶粉霜。營養功效:據檢測,小白菜是所有蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。除了常見的蛋白質...
紅薯葉的營養價值
11-20
食材簡介:紅薯葉,又稱地瓜葉、番薯葉、番薯藤等,旋花科牽牛花屬多年生草本植物,是紅薯生長過程中莖上的葉子,一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞,香港人譽...
田雞的營養價值
11-21
食材簡介:田雞,又稱虎紋蛙,水雞,青雞等,體長可超過12釐米,體重250~500克。田雞皮膚較為粗糙,頭部及體側有深色不規則斑紋,背部呈黃綠色略帶棕色,有十幾行縱向排列的膚稜,膚稜間散佈小疣粒,腹面白色,也有不規則的斑紋,前後肢有橫斑,趾...
鵝蛋營養價值怎麼樣
02-10
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋是生活中比較常見的三種蛋類,但是這三種的價格卻相差很大,其中最便宜的是雞蛋,而最貴的就是鵝蛋,那麼鵝蛋營養價值怎麼樣呢?1、蛋黃內聚集大部分的脂肪,約一半是卵磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大作用...
香椿芽的營養價值是什麼
02-10
香椿芽是一種具有濃郁香氣的綠色菜品,是植物香脣在春天長出的嫩芽,有着樹上蔬菜之稱。那麼香椿芽的營養價值是什麼呢?1、微量元素豐富:每100克椿芽含蛋白質9.8克、鈣143毫克、維生素C115毫克,這些物質的含量在蔬菜中也是名...
鱘龍魚營養價值有哪些
02-01
鱘龍又稱鱘魚是大中型經濟魚類,也是珍貴的魚種。那麼網友們知道鱘龍魚營養價值有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、鱘龍魚全身都是寶,其肉鮮嫩味美,其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。2、人工淡水養...
紅糖的營養價值
12-07
食材簡介:紅糖,又稱沙糖、紫沙糖、片黃糖等,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,可分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。因為紅糖未經過精煉,紅糖中保留了較多甘蔗的營養成分,更加容易被人體消...
山藥的營養價值
11-20
食材簡介:山藥,又稱土薯、淮山、麻山藥等。整體呈圓柱形,彎曲而稍扁,表面黃白色或淡黃色。山藥種類較多,常見的有面山藥、菜山藥、鐵棍芍藥等,面山藥毛須較多;菜山藥毛須較少;鐵棍山藥質地細膩,和拇指一般粗,它們均為營養美味...
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