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煎肉片做法是什麼
02-25
瘦肉是我們日常比較常見的食材,平時都是切成肉絲或肉丁來配搭着蔬菜炒來吃的比較多,而有些人比較喜歡用瘦肉煎肉片這種做法,那麼煎肉片做法是什麼呢?今天給大家分享一下煎肉片做法吧。1、豬梅肉切成薄片裝進大碗,倒入烤肉...
金針菇炒辣椒肉片的做法 金針菇炒辣椒肉片怎麼做
06-09
步驟1準備食材:裏脊肉200克、金針菇100克、青椒10克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋1個、澱粉5克、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2裏脊肉切片,再改刀切絲。步驟3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻,醃製10分鐘左右...
肉片怎麼炒才嫩
12-26
很多朋友在炒菜時會遇到這樣一個困惑,就是炒帶有肉片菜品時肉片又柴又硬,口感不是十分的滿意。那麼肉片怎麼炒才嫩呢?1、將五花肉洗乾淨,切成片,我買的肉皮上有印章,所以把皮去掉了。2、鍋燒熱,將五花肉放入鍋中小火煸炒。3...
雞腿菇肉片的做法 雞腿菇肉片怎麼做好吃
02-26
步驟1準備食材:雞腿菇200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、紅椒15克、老乾媽1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3五花肉切片。步驟4青...
地瓜炒肉片的家常做法是什麼
02-25
地瓜炒肉片是我們生活中的一道家常菜,因為吃起來有一種甜甜的味道,所以很多人都喜歡吃這道菜,但是對於沒有做過這道家常菜的朋友來講,他們是不知道這道菜的具體做法是什麼,下面小編來告訴大家地瓜炒肉片的家常做法是什麼。...
如何製作水煮肉片
12-29
水煮肉片是的一種傳統四川菜式,幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”,吃着非常爽的是那鮮,香,燙辣的感覺。下面一起來看看如何製作水煮肉片。1、準備食材:裏脊肉片許多,蛋清一個,玉米澱粉兩勺,鹽一小勺,豆...
白蘿蔔炒肉片的做法 白蘿蔔炒肉片怎麼做
07-07
步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...
做水煮肉片的技巧是什麼
12-29
煮肉片是一道非常着名的川菜,受到非常多各地人羣的喜愛,那麼做水煮肉片的技巧是什麼?今天小編教給大家水煮肉片的簡單美味做法,在家也可以吃大餐。1、處理肉要多捏幾下,一定要耐心少量多次加進清水來按摩,肉才會嫩的,再用油...
肉片的做法 肉片怎麼做
04-15
步驟1食材:菜心250克,豬肉200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克,幹辣椒3個步驟2菜心切片。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7豬肉切片,加...
白蘿蔔炒肉片怎麼做 白蘿蔔炒肉片的做法
05-07
步驟1主料:裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘...
水煮肉片用什麼菜打底
01-08
水煮肉片是一道非常經典的川系菜品,其獨特的風味也深受全國人民的喜愛。很多小夥伴們會在家裏自制水煮肉片,但是很多小夥伴想知道水煮肉片用什麼菜打底,來了解一下。1、水煮肉片,顧名思義,就是以肉為主的一道菜品,但是在制...
鍋巴肉片的做法 鍋巴肉片怎麼做好吃
04-22
步驟1準備食材:五花肉200克、鍋巴100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、香菇10克、料酒1茶匙、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。...
西紅柿肉片湯的做法
03-05
食材:西紅柿2個、裏脊肉50克、幹木耳5克、姜1塊、小葱2根步驟:1、西紅柿頂部花十字,放入碗中倒入開水浸泡1分鐘,撈出放入涼水中。去皮,切小塊。幹木耳放入温水中泡發,撕成小塊,姜1塊切片,小葱2根切葱花。2、裏脊肉洗淨,切薄片,...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做
04-13
蘑菇洗淨,撕成塊,姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片,裏脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製5分鐘,鍋中倒清水燒開,蘑菇放進去焯熟撈出,油温燒至7成熱,放姜蒜末炒香,再放胡蘿蔔片、肉片炒至變色,放蘑菇繼續翻炒1分鐘,加入鹽、雞精、蠔...
福鼎肉片的做法 福鼎肉片怎麼做好吃
12-22
步驟1準備食材:瘦肉200克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個、油適量、鹽1茶匙、生粉20克、蝦皮5克、小葱1根。步驟2瘦肉洗淨剁成末。步驟3胡蘿蔔洗淨切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中倒入瘦肉末,再放入生粉、雞蛋、鹽,攪拌成黏...
水煮肉片的做法是什麼
01-08
相信很多喜歡麻辣口味的人非常喜歡吃水煮肉片,這道菜屬於川菜中著名的家常菜,香辣可口,非常下飯。很多人都想在家做水煮肉片,但是不知道這道菜怎麼製作的,今天小編給大家分享一下水煮肉片的做法吧。1、把新鮮的裏脊肉用温...
茭白茄子炒肉片的做法 茭白茄子炒肉片怎麼做
05-08
步驟1準備食材:茭白100克、豬瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3豬瘦肉切片。步驟4茭白切片。步驟5茄子切片。步驟6醃肉:加入蒜末、澱粉、鹽、生抽、...
黃花肉片湯的做法 怎麼做黃花肉片湯
03-05
步驟1準備食材:幹黃花菜30克、豬肉100克、葱絲5克、澱粉4匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯750克。步驟2將幹黃花菜用清水泡發,去根、洗淨。步驟3瀝乾水分切成長段。步驟4豬肉切片,放入碗中。步驟5加入水澱粉拌勻。步...
水煮肉片的家常做法
06-23
水煮肉片的家常做法並不難,準備豬裏脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,將配料炒香,做成辣椒油,油鍋倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,燒開之後,防水水澱粉和肉片,水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料:豬裏脊肉250克,豆芽5...
鍋煬肉片的做法 怎麼做鍋煬肉片
04-05
步驟1準備食材:豬瘦肉200g、胡蘿蔔30克、麪粉10克、雞蛋黃2個、香菜5克、小葱5克、姜1塊、大蒜5瓣、澱粉20克、紹酒1勺、鹽1小勺、味精1小勺、白糖10克、醬油適量、花椒水10克。步驟2將洗淨的肉切成薄片。步驟3胡蘿蔔...
滑菇肉片怎麼做 滑菇肉片的做法
11-29
步驟1準備食材:滑菇150克、瘦肉100克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6薑切片。...
木耳肉片湯的做法 木耳肉片湯怎麼做好吃
11-29
步驟1準備食材:豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、澱粉1茶匙、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2豬肉洗淨切薄片。步驟3娃娃菜洗淨切段。步驟4黑木耳洗淨撕成小朵。步...
鳳尾菇炒肉片的做法 鳳尾菇炒肉片怎麼做
07-04
步驟1食材:鳳尾菇200克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽1克,料酒2克,澱粉2克,生抽2克,雞精1克步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘...
金針菇萵筍肉片湯的做法
03-30
食材:金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束。姜1塊...
花菜炒肉片怎麼做
01-11
花菜一般指花椰菜,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,通常大家做花菜,都是花菜炒肉片,接下來,小編就為大家介紹下花菜炒肉片怎麼做。1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,醃製10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰...
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