步驟1
準備食材:石斑魚300克、大葱10克、生薑1塊、小葱10克。
步驟2
大葱切圈。
步驟3
小葱切段。
步驟4
石斑魚洗淨,魚身斜刀切幾刀方便入味。
步驟5
魚身抹上鹽。
步驟6
撒上葱段、薑片、大葱,淋上1勺料酒。
步驟7
蒸熟,蒸好取出,淋上生抽。
步驟8
鍋中熱油,淋在魚身上即可。
步驟1
準備食材:石斑魚300克、大葱10克、生薑1塊、小葱10克。
步驟2
大葱切圈。
步驟3
小葱切段。
步驟4
石斑魚洗淨,魚身斜刀切幾刀方便入味。
步驟5
魚身抹上鹽。
步驟6
撒上葱段、薑片、大葱,淋上1勺料酒。
步驟7
蒸熟,蒸好取出,淋上生抽。
步驟8
鍋中熱油,淋在魚身上即可。