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清蒸鱸魚怎麼做好吃
02-25
魚是我們日常生活中,經常會吃的一種食物了,魚的種類也是非常多的,鱸魚就是其中的一種,而且煮鱸魚用清蒸的做法,是能最大程度保持它的營養,原汁原味,健康又美味,那麼清蒸鱸魚怎麼做好吃呢?一起來看看。1、首先準備好用料。主料...
清蒸牡蠣需要幾分鐘
12-29
牡蠣是很多人都喜歡吃的一種海鮮食物,其的吃法有很多,清蒸牡蠣是最普遍的做法,那麼清蒸牡蠣需要幾分鐘呢?1、開火清蒸,蒸10~15分鐘左右就可以了。2、在做清蒸牡蠣之前,需要把牡蠣放清水中浸泡,並要去除掉牡蠣體內帶有的黑色...
清蒸馬鮫鹹魚的做法 清蒸馬鮫鹹魚怎麼做
05-08
步驟1食材:鮁魚1條,大葱1段,生薑1塊。調料:豉油1湯匙,料酒1湯匙。步驟2鮁魚加入清水浸泡6個小時。步驟3葱、姜切細絲。步驟4魚身對半切開。步驟5倒入料酒醃製20分鐘。步驟6加入一半薑絲、葱絲,放入蒸鍋大火蒸20分鐘。步驟7...
清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟 清蒸螃蟹要多久
09-06
蒸螃蟹所需時間具體看螃蟹個頭大小,如果螃蟹是150克以下,一般大火蒸5分鐘,小火10分鐘即可,如果是150克-250克的螃蟹,大火蒸5分鐘,小火12分鐘,如果是超過250克的螃蟹,大火蒸5分鐘,小火蒸15分鐘即可。螃蟹蒸熟後第二天還能吃嗎螃...
清蒸黃花魚需要多長時間
12-26
黃花魚是生活中常見的一種魚類,肉質鮮嫩,營養價值高,可以清蒸着吃,下面一起來看看清蒸黃花魚需要多長時間。1、清蒸黃花魚要蒸8-10分鐘。2、特殊做法除外,醃製好的黃花魚清蒸用冷水蒸,如果要煮的黃花魚比較大,有兩斤以上可以...
清蒸茼蒿怎麼做 清蒸茼蒿
12-06
步驟1食材:茼蒿300克,大蒜2瓣。輔料:鹽2茶匙,芝麻醬1湯匙,麪粉1湯匙,澱粉1湯匙,辣椒油適量。步驟2茼蒿切成小段,加入清水、鹽抓洗浸泡片刻,撈出瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4茼蒿加入鹽、拌勻,倒入適量食用油、麪粉、澱粉攪拌均勻...
清蒸鱈魚尾怎麼做
02-25
鱈魚因為肉味甘美,營養豐富深受美食愛好者的喜歡,而鱈魚尾味道更加鮮美,很多人會選擇購買鱈魚尾來做清蒸鱈魚尾,但是很多人沒有了解過,不知道清蒸鱈魚尾做法是什麼,下面我來給大家講一下清蒸鱈魚尾怎麼做。1、鱈魚尾洗淨,瀝...
清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 清蒸大閘蟹蒸幾分鐘
01-28
清蒸大閘蟹的時間與其個頭大小有很大的關係,一般3兩以下的大閘蟹只需要蒸10分鐘就可以了,3到4兩的大閘蟹需要蒸12分鐘,而4兩以上較大的大閘蟹需要蒸15分鐘左右。要注意蒸大閘蟹並不是蒸的時間越長越好,蒸的時間過長可能會...
鹹肉清蒸前要下水煮嗎
01-28
新鮮的肉類味道可口、營養豐富,可以用來製作成各種各樣美味的食物,但是要是買回來的肉比較多,不能馬上食用完畢的話,它是很容易出現變質腐爛情況的,這個時候很多人就會將它製成鹹肉,那麼鹹肉清蒸前要下水煮嗎?1、要下水煮。2...
清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚怎麼做好吃
09-05
步驟1準備食材:羅非魚2條、油適量、紅椒1個、姜1塊、大葱1段、蒸魚豉油1茶匙。步驟2紅椒切絲。步驟3姜一半切絲,一半切片。步驟4大葱切絲。步驟5首先魚身打上花刀。步驟6薑片塞進魚肚,魚頭中去腥。步驟7然後將魚放入盤中...
什麼魚適合清蒸
01-03
清蒸魚是很多人都非常喜歡的一種魚的做法,魚清蒸可以保留魚的鮮美味道,魚肉會特別嫩特別好吃,但什麼魚適合清蒸呢?1、黃花魚:黃花魚又名黃魚。生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可...
清蒸鴿子的做法 清蒸鴿子怎麼做
04-22
步驟1食材:鴿子700克、鹽1勺、姜1塊、小葱1根、麻油1勺。步驟2鴿子洗淨剁成塊。步驟3姜切絲。步驟4小葱切花。步驟5鴿子肉加入鹽1勺、薑絲、麻油1勺拌勻,放入盤中。步驟6蒸鍋水沸後,放入蒸鍋,加蓋蒸30分鐘。步驟7取出撒上...
清蒸白茄子怎麼做
01-11
茄子是我們比較常吃的一種食材,相信大家都非常熟悉不過了,而日常生活中,比較常見的種類就是白皮茄子和紫皮茄子。下面就為大家介紹下清蒸白茄子怎麼做。1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。3、將泡...
青蟹的做法清蒸幾分鐘 青蟹的做法是什麼
08-24
蒸青蟹提前用筷子插進青蟹嘴裏穿透,青蟹直至斷氣後用刷子清洗乾淨。將生薑大葱切片,在鍋中加水400ml左右,放少許料酒、葱、薑片,將水燒開,然後鍋裏放一個蒸架,青蟹背面朝下襬在蒸架上,在青蟹背上放上薑片去腥,蒸十分鐘左右就...
清蒸小龍蝦的做法是什麼
12-31
夏季是吃小龍蝦的季節,大街上到處瀰漫着小龍蝦的香味,大排檔裏的小龍蝦香辣美味,但價格較高,那麼清蒸小龍蝦的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、將鮮活的小龍蝦用左手抓住兩個蝦鉗,然後用乾淨的牙刷刷洗,這樣就不會被蝦鉗夾到...
鱘魚怎麼做好吃 清蒸鱘魚的步驟
02-10
鱘魚用來紅燒或者清蒸都可以。鱘魚肉質細嫩,口感非常好。紅燒鱘魚的步驟:1、將鱘魚洗淨,颳去表面的黏液,切塊備用;2、備好葱薑蒜、花椒,調醬汁;3、熱鍋燒油,放入葱薑蒜爆香,再放入魚塊爆炒;4、魚塊變成淺黃色時加入醬汁炒勻,再加...
清蒸香芋丸的做法 清蒸香芋丸怎麼做
05-05
步驟1食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁,豬肉末加料酒。步驟3拌勻,醃製15分鐘。步驟4香...
清蒸河鰻怎麼做
01-04
河鰻是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。下面一起來看看清蒸河鰻怎麼做。1、鰻魚乾用水沖洗並浸泡兩三個小時。2、將浸泡好的鰻魚乾剪成小段。3、在鰻魚段中加入葱薑蒜(...
清蒸桂花魚的做法 清蒸桂花魚怎麼做好吃
01-02
步驟1準備食材:桂花魚400克、小米椒5克、大葱1段、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2桂花魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將桂花魚放入盤中,在魚身上撒上薑絲、葱絲、小米椒。步驟7然後...
清蒸金針菇的做法是什麼
01-09
説到金針菇相信大家都非常的熟悉了,而且也經常吃!相信也有不少的朋友都跟我一樣,非常的喜歡吃金針菇,金針菇不但口感好,營養價值也非常不錯,清蒸金針菇,是一道家常菜,下面一起來看看清蒸金針菇的做法是什麼。1、首先,將金針菇...
清蒸鯽魚的做法
04-24
食材:鯽魚1條(約500克)大葱1根姜10克步驟:1.姜切成薑絲,大葱取葱白兩段切絲,葱綠切絲放入清水中浸泡備用,鯽魚洗淨,用刀在魚身上各劃三刀,放入料酒10g,鹽抹勻;2.把葱絲和薑絲放入魚肚中,醃製10分鐘,鍋中加入適量水燒開,放入鯽魚蒸10...
清蒸帶子做法是什麼
01-09
帶子是我們日常生活中常見的海鮮食物,帶子肉其中富含大量的膽固醇,和多種營養和蛋白質,現在很多人喜歡用帶子製作成各種各樣的美食,其中清蒸帶子是比較受歡迎的一種做法,那麼清蒸帶子做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧...
清蒸獅子頭 清蒸獅子頭的做法
04-22
步驟1準備食材:豬肉200克、蓮藕150克、小葱1根、姜1塊、水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先將蓮藕放...
清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法
04-23
步驟1食材:巴沙魚150克,大蒜3瓣,小米椒3個,葱花適量。輔料:烤肉醬10克,料酒1湯匙,胡椒粉1克。步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切碎。步驟4沙巴魚切片放入碗中。步驟5加入胡椒粉、料酒、烤肉醬,拌勻醃製30分鐘。步驟6放入盤中,倒上蒜...
清蒸帶魚要蒸多久
12-29
清蒸帶魚是一道地道的家常菜,其操作簡單,魚肉鮮美,因此經常在餐桌上能看到它的出現。我們將帶魚處理好後放上生薑片,倒入料酒,這樣可以祛除魚肉的腥臭,使其味道更鮮美。那麼清蒸帶魚要蒸多久呢?1、等水開再蒸帶魚,大概蒸10~15...
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