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蓮藕花生排骨湯的做法步驟是什麼
01-08
蓮藕花生排骨湯是一種美食,主料有排骨500克、花生適量、蓮藕。有補脾潤腸豐肌、補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。那麼蓮藕花生排骨湯的做法步驟是什麼呢?1、準備的材料有:蓮藕、排骨、花生、枸杞、...
清蒸排骨怎麼做 清蒸排骨的做法
04-16
步驟1準備食材:排骨300克,姜1塊,大葱葉1根,料酒1湯匙,醬油1茶匙,蠔油1湯匙,五香粉1茶匙,鹽1茶匙,澱粉2湯匙步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4將排骨放入盤中,加入料酒,生抽,鹽,蠔油。步驟5再加入五香粉,澱粉,少許清水,攪拌均勻。步驟...
土豆燒排骨怎麼做
01-01
土豆燒排骨是一道很家常的菜,因為湯汁濃稠,味道醬香,用來搭配白米飯都可以多吃一碗。1、排骨冷水下鍋,燒開,焯水,撈出沖洗乾淨,濾幹備用。土豆和胡蘿蔔切滾刀塊,凍豆腐準備幾塊。姜削皮片拍扁一下,蒜剝開幾瓣都準備好。2、架鍋...
排骨海帶湯海帶應該什麼時候放
01-08
現在越來越多的人他們都已經開始注重養生了,所以説在生活當中也會造成一些排骨湯來滋補我們的身體,尤其是排骨湯的價值豐富。那麼排骨海帶湯海帶應該什麼時候放呢?1、正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後,再將海帶放入鍋中,因...
蠔油可以做糖醋排骨嗎
12-27
雖然蠔油可以起到很不錯的烹飪作用,可以讓食物變得更鮮更美味,但是不是所有食物都可以放蠔油的,那麼蠔油可以做糖醋排骨嗎?1、做糖醋排骨不建議放蠔油。2、因為糖和醋會掩蓋蠔油的新鮮度,破壞蠔油的特殊風味,所以不能在糖醋...
紅燒排骨菜品特色有哪些
12-29
紅燒排骨,是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。那麼網友們知道紅燒排骨菜品特色有哪些嗎?1、紅燒排骨,家常菜。此菜味道香...
小米蒸排骨用焯水嗎
12-31
蒸排骨是比較受歡迎的一道美食,它的做法比較多,可以用各種各樣的食材,會有不同的味道和口感,很多人都會用小米蒸排骨。那麼小米蒸排骨用焯水嗎?1、小米蒸排骨不用焯水。2、小米蒸排骨是江蘇一帶的風味小吃,排骨先處理好,再包...
醉排骨怎麼做 醉排骨的做法
04-15
步驟1準備食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,葱1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙步驟2葱切葱花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮,切滾刀塊。步驟5碗裏倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱薑末,調成醬...
排骨火鍋的做法 排骨火鍋怎麼做
08-17
步驟1準備食材:排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1塊、花椒5克、冰糖15克、八角2個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、幹辣椒10克、老抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2土豆切塊。步驟3大葱切段。步驟4幹辣椒切段...
排骨燉豆角 排骨燉豆角的做法
04-17
步驟1準備食材:排骨200克、豆角100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、料酒2茶匙、水澱粉1茶匙、高湯1碗、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3豆角洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱...
海茸絲排骨怎麼做 海茸絲排骨的做法
04-24
步驟1食材:海茸絲20克,排骨150克,紅棗5克,生薑1塊。輔料:鹽1茶匙。步驟2熱水煮沸,放入海茸,汆燙至熟後撈出過涼水。步驟3排骨冷水下鍋,焯3分鐘撈出瀝乾。步驟4薑切片。步驟5燉鍋倒入海茸絲、排骨、薑片,紅棗,適量清水。步驟6加...
燉牛排骨的流程是什麼
01-03
隨着牛肉價值被人們所瞭解,我國民眾也越來越常吃牛肉,不過相對於豬排來説,吃牛排骨的就要少見一些了,下面一起來看看燉牛排骨的流程是什麼。1、準備食材,牛排骨500克,薑片適量,小葱香菜適量,這兩樣是燉好湯沏湯用的,調料準備的...
鹽水排骨的做法 鹽水排骨怎麼做
06-12
步驟1準備食材:豬排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜塊1塊、花椒5克、八角1粒、大蒜25克、精鹽1匙、味精1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2將葱切成葱花。步驟3將豬排骨洗浄,放入沸水中焯透,撈出衝淨。步驟4蒜泥、味精、醬油...
南瓜烤排骨的做法 南瓜烤排骨怎麼做
08-24
步驟1準備食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅糖1茶匙、醬油1湯匙、叉燒醬1湯匙、蜂蜜1茶匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切片。步驟4排骨中放入料酒、蠔油、紅糖、醬油、叉燒醬...
排骨的熱量是多少大卡
01-01
我們平時吃的排骨比較多的是豬排骨,無論是燉湯,還是紅燒,或是做糖醋排骨,都是非常美味的,但是對於減肥人羣來説,他們也會擔心吃排骨發胖,那麼排骨的熱量是多少大卡呢?1、每100克的排骨所含有的熱量為278大卡,約佔一個成年人一...
煮熟的排骨怎麼保存
12-27
排骨是人們經常吃的一種食物,排骨的製作方法比較多,人們經常吃的就是燉排骨,紅燒排骨,或者是煮排骨,那煮熟的排骨怎麼保存呢?1、冰箱保鮮:如果只想保存一天兩天,那麼建議直接放在冰箱的保鮮層就可以了,應該儘快食用,否則影響口...
排骨燴麪怎麼做
02-25
排骨燴麪是我國河南非常具有地方特色的一種美食,而且也是中國特色菜系之一,由於其湯汁濃郁,麪條筋道爽滑,所以深受各個地方人們的喜愛,那麼排骨燴麪怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下其做法。1、準備好食材:燴麪皮適量,排...
粉蒸排骨要蒸多久
01-01
粉蒸排骨是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節。下面一起來看看粉蒸排骨要蒸多久。1、水開之後再40分鐘以上。2、粉蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味,米粉軟糯、不幹、不粘牙,因此一定要選用...
甜酸排骨的做法 甜酸排骨怎麼做
04-07
步驟1準備食材:排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生抽1湯匙、鹽1茶匙、洋葱50克、麪粉適量、油適量。步驟2洋葱切塊。步驟3排骨放入碗中。步驟4排骨加入鹽、雞蛋、生抽、少量油拌勻醃製半小時。...
排骨燒香菇怎麼做好吃
01-04
排骨和香菇都是我們生活中非常常見的食材,其中排骨燒香菇是一道既有營養,又美味的家常菜。而且做法也簡單,接下來小編就來給大家介紹下排骨燒香菇怎麼做好吃。1、先把幹香菇放在温水中泡半個小時以上。泡軟後再洗乾淨,切...
排骨焯水一般幾分鐘 排骨焯水一般需要幾分鐘
04-11
排骨焯水一般兩三分鐘就好了,焯水的目的是去除排骨肉或者骨頭裏面的一些血水,這樣子才能起到一個去腥的作用。方法是用大火,水開之後,瞬間出現很多的浮沫,用勺子撇去浮沫,一直到湯中出現很少的浮沫然後焯水。為了給肉更好的...
蒸排骨是開水蒸還是涼水蒸
12-31
排骨除了煲湯,或者紅燒之外,蒸着吃也是不錯的吃法,口味同樣是很鮮美的,那麼蒸排骨是開水蒸還是涼水蒸呢?1、蒸排骨一般是等水開了之後在將排骨放進去蒸。2、因為肉類在遇到温度較高的蒸汽時,外部組織凝縮,內部富含鮮味成分氨...
萵苣紅燒排骨的做法 萵苣紅燒排骨怎麼做
12-17
步驟1準備食材:排骨300克、萵苣150克、姜1塊、大蒜2瓣、八角1個、香葉2克、花椒1克、豆瓣醬10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食用油適量。步驟2萵苣去皮洗淨切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5鍋...
美味排骨煲怎麼做
12-30
排骨是一種很受歡迎的食物,相信很多人都喜歡購買,排骨的做法也是有很多的,而且無論怎麼做都是非常美味的,接下來,小編就為大家介紹下美味排骨煲怎麼做。1、備好材料,葱切沫,姜切小片,蒜瓣去皮拍碎。起大火,待鍋燒熱後,放油,然後...
排骨玉米湯的做法 排骨玉米湯怎麼做
03-29
1、將玉米和胡蘿蔔切塊,大葱切段,姜切成小塊,排骨切塊。2、鍋內預熱開水,倒入排骨、料酒和姜塊,煮好後將排骨撈出,放入裝有冷水的碗中冷卻。3、在煲鍋中放入姜塊、葱段、排骨,倒入適量清水,小火熬煮並蓋上蓋子,水煮沸後倒入切...
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