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豬腳的知識大全
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生蒸豬腳的做法 生蒸豬腳怎麼做好吃
10-06
步驟1準備食材:豬腳200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、啤酒1罐、姜1塊、油適量、小葱1根。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘。步驟5起鍋倒油,油熱加入姜炒香,放入豬腳,放鹽炒勻。步驟6再...
豬腳的做法 豬腳怎麼做
08-24
1、黃豆、花生提前泡好,豬蹄洗淨剁成塊,芋頭削皮洗淨切塊,薑切片。2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開,撈出洗淨,砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開,換小火煲1小時30分鐘。3、放入芋頭繼續燉30分...
豬腳怎麼挑選
12-30
豬蹄是常被人食用的部位之一,豬蹄營養豐富,尤其是對於女性來説,豬蹄有着美容養顏的功效,只是該如何挑選豬蹄呢?這兒有一些很好的建議,大家一起來看看吧。1、觀察豬蹄的形狀。優質的豬蹄形狀,不會有殘缺處,而劣質的主豬蹄大多...
潮州滷豬腳的做法 潮州滷豬腳
11-22
步驟1食材:豬腳塊500克,姜5克調味料:老抽2克,生抽5克,鹽2克,紅糖5克,幹辣椒5克,八角1個,陳皮4克,桂皮3克,香葉2片,芫荽3克步驟2豬腳塊洗淨,瀝乾備用。步驟3鍋中水沸後,加入老抽、生抽、鹽、紅糖、幹辣椒、八角、陳皮、桂皮、香葉、...
豬腳燉蘿蔔冬菇的做法 豬腳燉蘿蔔冬菇怎麼做
08-27
步驟1食材:豬蹄2只、蘿蔔300克、冬菇100克、小葱1根、姜5克、大葱10克。調味料:料酒2克、鹽4克。步驟2鍋中加入適量清水,放入豬蹄,加入料酒,水沸後繼續煮5分鐘,撈出。步驟3蘿蔔切滾刀塊。步驟4冬菇切塊。步驟5小葱切葱花。...
酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做好吃
04-15
步驟1準備材料:豬腳200克、番茄1個、姜1塊、大葱1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、幹辣椒5克、酸湯1湯匙、油適量。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4番茄切丁。步驟5大葱切段。步驟6蒜切片。步驟7豆芽...
話梅豬腳做法是什麼
02-25
眾所周知,豬腳是我們日常生活中比較常見的一種食材,因為富含膠原蛋白,所以很多人喜歡買豬腳回來做菜,現在豬腳的做法有很多,比較好吃且開胃的一種做法是話梅豬腳,下面小編給大家説一下話梅豬腳做法是什麼。1、豬腳反覆清洗...
黃豆豬腳湯的做法 黃豆豬腳湯怎麼做
04-21
步驟1準備食材:豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水,水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然...
黃芪黃豆煲豬腳的做法 黃芪黃豆煲豬腳怎麼做好吃
04-18
步驟1準備食材:豬腳200克、黃豆100克、黃芪10克、姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4葱打成結。步驟5鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘。步驟6砂鍋中加入黃豆、葱、姜...
豬腳蘿蔔湯的做法 豬腳蘿蔔湯怎麼做
11-30
步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小葱1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5葱打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中...
豬腳姜醋的功效與作用 廣東姜醋豬腳的功效與作用
08-07
核心功效養顏美容、增進食慾、温經補血豬腳姜醋的簡介豬腳姜醋是一道廣東的特色菜餚,有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。其營養價值是:能改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺...
豬腳紅燒冬瓜的做法 豬腳紅燒冬瓜怎麼做
11-25
步驟1準備食材:豬腳塊500克,冬瓜200克,生薑2克,大蒜2克,小葱6根,生抽5克,老抽1克,雞精1克,料酒2克,食用油適量。步驟2冬瓜掏去中間的瓤去皮後切塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5小葱1根切葱花。步驟6鍋中加入清水,將豬蹄...
豬腳購買怎麼挑選到新鮮的
12-30
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,尤其是對於女性來説,具有美容養顏的作用。也是日常生活中,用來做家常菜的一種常見食材,其做法也多樣。只是該如何挑選豬蹄呢?這兒有一些很好的建議,一起來看看吧。1、查看豬蹄的顏色。這一點必須要...
芋頭花生豬腳湯的做法 芋頭花生豬腳湯怎麼做
10-06
黃豆和花生提前泡好,然後將豬蹄洗乾淨,剁成塊。芋頭削皮洗淨,切成塊,薑切片。鍋中放入豬蹄、薑片、料酒煮開,然後撈出洗淨。砂鍋中放豬蹄、黃豆、花生、薑片、料酒、清水大火煮開,換小火煲1小時30分鐘。放芋頭繼續燉30分鐘,...
薏米紅豆豬腳 薏米紅豆豬腳怎麼做
11-28
步驟1食材:豬腳塊500克,薏米30克,紅豆40克,姜3克、鹽2克,雞精3克,枸杞2克,料酒3克。步驟2薏米用清水浸泡2小時。步驟3紅豆用清水浸泡3小時。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入清水,放入豬腳塊、料酒,一半薑片,大火煮沸後,繼續煮15分鐘,...
炸豬腳的做法,炸豬腳怎麼做
11-28
步驟1食材:豬腳2只、大葱10克、姜3克、蒜5瓣、八角2個、幹辣椒5個、花生碎20克。調味料:食用油20克、生抽3克、老抽2克、白糖3克、鹽2克。步驟2豬腳洗淨,剁成塊,鍋中水沸後,放入豬腳焯水2分鐘,撈出。步驟3大葱切段。步驟4姜...
紅豆燉豬腳怎麼做 紅豆燉豬腳的做法
06-02
步驟1主料:豬蹄300克、紅豆100克。輔料:姜1塊、小葱1根、花椒1克、料酒5克、鹽2克、雞精2克。步驟2紅豆提前浸泡24小時。步驟3薑切片。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水,放入薑片、料酒5克、豬蹄、花椒,煮5分鐘,撈出...
芋頭燉豬腳 芋頭燉豬腳怎麼做
04-14
步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘...
正宗酸辣豬腳的做法 正宗酸辣豬腳怎麼做
04-09
步驟1食材:豬蹄2只、姜5克、大蒜5瓣、花椒1克、檸檬1個、小米椒10個、小葱1根、料酒3克、蠔油3克、生抽5克、花椒油1克、鹽1克、醋3克。步驟2姜3克切片。步驟3大蒜2克切末。步驟4檸檬切片。步驟5小米椒剁碎。步驟6小葱...
豬腳怎麼燉出白湯
12-30
相信很多人都知道,豬腳具有較高的營養價值,有很多人都特別喜歡吃豬腳,豬腳可以選擇直接燉着吃,接下來,小編就為大家介紹下豬腳怎麼燉出白湯。1、首先我們提前把黃豆浸泡1個小時以上,把黃豆都泡開備用。2、豬蹄用清水洗淨,切...
豬腳燉多久才合適
01-28
豬蹄又叫豬腳,因為膠原蛋白豐富,吃了能皮膚白嫩所以備受女生們喜愛。而豬腳本身烹飪起來並不簡單,因為生的豬蹄皮糙肉厚,要想燉的軟爛入味,倒也難倒了許多廚房新手,大部分人都不知道燉豬蹄怎麼燉軟爛,燉幾分鐘才好。1、燉豬...
廣東豬腳姜醋要加水嗎
02-23
豬腳姜醋又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。那麼廣東豬腳姜醋要加水嗎?1、廣東豬腳姜醋不要加水。2、泡製的時間越長,雞蛋及姜的味道就越好。吃了覺得不夠,可以循環加料。反正...
豬腳怎麼做好吃 豬腳的做法
03-30
1、黃豆、花生提前泡好,豬蹄洗淨剁成塊,芋頭削皮洗淨切塊,薑切片;2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開,撈出洗淨,砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開,換小火煲1小時30分鐘;3、放入芋頭繼續燉30分鐘,加...
紅燜豬腳黃豆的做法 紅燜豬腳黃豆怎麼做好吃
11-23
步驟1準備食材:豬腳200克、水發黃豆100克、姜1塊、料酒1湯匙、幹辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步驟2將豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6...
姜醋豬腳的功效與作用 姜醋豬腳的功效與作用有哪些
08-13
核心功效美容養顏、軟化血管、補鈣壯骨姜醋豬腳的簡介姜醋豬腳是一道廣東的特色菜餚,主要是用生薑、陳醋、雞蛋、豬腳共同混合在一塊製作成的一種營養美食。豬蹄具有補虛弱,填腎精,健腰膝等功能;雞蛋中鈣、磷、鐵和維生...
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