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蓮藕脊骨湯怎麼做 蓮藕脊骨湯怎麼做好吃
08-26
步驟1主要食材:蓮藕200克、脊骨200克、姜1塊、小葱1根。步驟2蓮藕去皮洗淨切塊。步驟3脊骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋燒熱水、倒入脊骨、料酒,焯水2分鐘撈出備用。步驟7砂鍋中倒入脊骨、蓮藕、姜、...
排骨蓮藕湯怎麼做 排骨蓮藕湯怎麼做好吃
04-19
步驟1準備食材:排骨200克、蓮藕100克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3蓮藕洗淨去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開將排骨、姜、料酒煮沸,撈出備用...
炸藕夾的熱量是多少
02-10
炸藕夾就是把藕切成片,裏面裹上一些肉,放在鍋裏炸熟撈出。這道菜在很多地區都非常受歡迎,那麼炸藕夾的熱量是多少呢?1、每100g炸藕夾中含有267大卡熱量。2、炸藕夾的熱量偏高,不建議經常吃,有控制體重需求的人也不建議吃。...
糯米藕為何煮不爛
01-11
糯米藕是很常見的美食之一,愛吃糯米藕的朋友們是可以在家自己做的,但是糯米藕煮多長時間最好呢?1、大概需要1個半小時左右。2、糯米藕煮的時候先用大火煮沸,然後再轉小火,大概需要煮一個半小時左右。煮糯米藕用的糯米一般...
挑選蓮藕有哪些竅門
02-24
挑選了好的食材,才能夠做出更美味的佳餚。所以人們在烹飪之前,都應當掌握各種食材的選購技巧。很多家庭主婦都喜歡買蓮藕清炒或者燉湯,不過她們也許並沒有認真去思考過,怎樣的蓮藕才是好吃又健康的。那麼挑選蓮藕有哪些竅...
削皮了的蓮藕怎麼保存
01-11
蓮藕是深受大家喜歡的一種蔬菜,許多人因為蓮藕皮上的傷痕或保存不當產生的黑點,所以食用蓮藕時習慣去皮,但剩下的蓮藕卻極易發黑,那麼削皮了的蓮藕怎麼保存呢?1、削皮後使用食鹽水浸泡。將處理乾淨的蓮藕切薄片,然後泡入食...
蓮藕有什麼功效與作用
02-25
相信網友們對於蓮藕都不會陌生吧,蓮藕也算是秋季和冬季比較常見的食物之一,而食用蓮藕還有一定的功效和作用,那麼對於不知情的網友們,我們一起來了解一下蓮藕有什麼功效與作用吧。1、蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋...
如何防止烹飪過程中藕變黑
12-30
蓮藕的潔白無瑕、瑩白如玉是很多人喜歡的美味食物,但是蓮藕如果經過高温加熱很容易就會變黑,影響視覺上的觀賞效果,所以如何防止蓮藕變黑則是一件需要技巧的事情,那麼如何防止烹飪過程中藕變黑呢?1、為了防止藕發生變色,可...
蓮藕怎麼挑選
01-07
蓮藕是比較受歡迎的一種秋季美食,它的吃法比較多,大多數人都會用蓮藕燉湯喝。蓮藕的口感是不一樣的,有些蓮藕會比較粉,而有些蓮藕會比較脆。那麼蓮藕怎麼挑選呢?1、看顏色:質地脆甜的藕外皮是偏白色的,而質地粉糯的藕外皮是...
蒸藕怎麼做好吃又簡單
01-09
藕片是很多朋友都喜歡的美食了,因為它脆爽清甜是夏天中難得的一道美食,不過藕片有很多種做法,每一種都非常好吃,而蒸藕是最能保持原味的一道菜,那蒸藕怎麼做好吃又簡單?讓小編為大家介紹一下做法吧!1、蓮藕買那種頭尾有的那...
蓮藕怎麼做好吃 蓮藕的做法
03-29
1.大蒜切末,蓮藕切簿片,泡在清水中滴幾滴白醋,以防止蓮藕氧化。2.用陳醋15克,生抽10克,鹽2克,白糖15克,清水20克,兑出糖醋汁。3.將生藕片焯水1分鐘後撈出。4.鍋中倒入適量油,油温燒至7層熱,放入蒜末爆香,將瀝乾水份的藕片入鍋中...
涼拌蓮藕的做法 涼拌蓮藕怎麼做好吃
11-30
步驟1準備食材:蓮藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陳醋1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根步驟2蓮藕去皮切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小葱切葱...
蓮藕葉的功效與作用 蓮藕葉有什麼功效
10-23
核心功效清熱解暑、養顏美容、靜心安神蓮藕葉的簡介蓮藕葉就是蓮葉,以蓮藕為根,藕葉不僅能夠食用,並且具有藥用功效。蓮藕葉可以做藥使用,也可經過加工做成茶葉。喝起來甘甜,潤肺。對人體有非常好的作用。女人喝了,有美容功...
湖北蓮藕排骨湯的做法是什麼
02-10
蓮藕排骨湯是湖北的一道家常菜,雖然蓮藕排骨湯的做法很簡單,但是對於沒有太多做飯經驗的朋友而言,並不是很瞭解湖北蓮藕排骨湯的做法,那下面就與大家來了解一下湖北蓮藕排骨湯的做法!1、洗藕,先把刷子刷乾淨外皮,搞不乾淨的...
如何挑出好的蓮藕
01-05
藕是一種蔬菜,味道清爽,煲湯煮着吃都很不錯,但是,我們有時候煮出來的藕,味道並不是很好,其實可能是你的藕,在買的時候就選錯,選的不好的藕,燉出來的藕也不會好吃,那麼如何挑出好的蓮藕呢?1、看藕節:藕節粗短的蓮藕比較成熟,口感特...
水缸裏如何種植蓮藕
02-05
蓮藕是一種家庭常見食材,它口感微甜而脆,營養價值相當高,尤其適合當下冬春季節食用。可能大家對於蓮藕的印象一般都是種在池塘當做,不少農村小夥伴甚至有下塘採挖的經歷,但實際上家裏的水缸也是可以用來種蓮藕的。那麼水缸...
藕壞了是什麼樣子的
01-28
蓮藕是常吃的一種蔬菜,除了可以清炒之外,還可以用來燉湯喝,尤其是和排骨一起煲湯、煨湯喝,口感特別好,特別的香。下面一起來了解一下藕壞了是什麼樣子的。1、顏色:正常的蓮藕顏色是黃褐色或者帶有一定的黑點,肉質潔白,而壞了...
蓮藕炒肉的步驟是什麼
01-27
藕是日常生活中最常見的食物之一,有許多人都喜歡吃藕,喜歡吃藕的原因是藕吃起來非常美味,並且藕裏面有豐富的營養元素,那麼蓮藕炒肉的步驟是什麼呢?1、蓮藕去皮切片。2、備好姜葱。3、肉片加澱粉醬油蠔油老抽抓勻。4、熱鍋...
蓮藕可以生吃嗎
12-31
蓮藕是生活中經常見到的一種食材,很多人都非常喜歡吃蓮藕,那麼蓮藕可以生吃嗎?如果想吃煮熟的蓮藕的話,那麼煮多長時間蓮藕可以熟?針對這些問題現在就來了解了解。1、蓮藕其實是可以生着吃的。蓮藕中含有多種營養成分,尤其...
燉蓮藕防止變色的技巧是什麼
01-08
蓮藕是生活中常見的一種蔬菜,其口感脆爽,甘甜清香,即可炒菜也能燉湯,美味十足。眾所周知蓮藕切開裏面是白白嫩嫩的非常漂亮,但是很多時候我們做出來的蓮藕就變成了黑色,那燉蓮藕防止變色的技巧是什麼呢?1、事先焯水:有經驗的...
藕湯發黑是什麼原因
12-30
冬天煲湯用蓮藕煮味美營養還高,但是很多人發現煮的蓮藕湯都變成黑色的了,變黑的蓮藕湯雖然還能喝,但營養價值損失不少,那藕湯發黑是什麼原因?1、蓮藕不新鮮:藕湯變黑的原因可能是買回來的蓮藕沒有洗乾淨,孔徑裏還含有泥巴。...
蓮藕如何清洗
12-30
説到蓮藕,相信很多的人都對這種食物應該是不陌生吧,因為蓮藕它不僅僅好吃,而且營養價值都是非常的高的,但蓮藕非常多泥,那蓮藕如何清洗呢?1、切片清洗:要清洗蓮藕的話,需要先把蓮藕放入水中將它的外皮清洗乾淨,然後再把蓮藕撈...
藕是發物嗎
02-05
蓮藕清脆甘甜,含有豐富的營養物質,尤其富含維生素、粗纖維,有較高的營養價值。那麼藕是發物嗎?1、藕不是發物。2、發物是指富含營養物質能誘發某些疾病的食物,一般為腥羶、熱性食物,常見的有羊肉、牛肉、魚肉、海鮮、芥菜、...
蓮藕挑選的小竅門有哪些
01-13
蓮藕是一種我們平時都非常喜歡吃的蔬菜,它不僅味道好吃、口感清脆爽口,而且蓮藕富含很多營養成分,經常吃蓮藕對人的身體非常好。那麼蓮藕挑選的小竅門有哪些呢?今天西歐阿寶為大家説一説。1、藕節粗且短:藕節數目不會影響...
炸藕盒的做法是什麼
02-23
炸藕盒很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做炸藕盒,畢竟都是在外面吃得比較多,所以如果想在家裏做的話,那炸藕盒應該怎麼做?讓小編為大家分享一下炸藕盒的做法吧!1、薑末3克、葱花5克。2、蓮藕600克,去皮切藕夾。3、豬肉...
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