特色小吃的知识大全

彭州特色小吃主要有九尺板鸭、杨程猪手、军屯锅魁、滴油水饺、九尺鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、游汤元。九尺板鸭彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一，彭州市历来就有养鸭子的习惯，被誉为“板鸭之乡”...

新昌的特色小吃有热火烧、新昌春饼、新昌芋饺、豆腐馒头、糟肉糟鸡、马头汤包、熟藕、雪球鱼汤、炒年糕、镬拉头、麦花汤。1、新昌春饼新昌春饼是浙江绍兴的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝万历年间。其制...

陕北的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、圪坨、烙饼、摊黄、烧肘子、钱钱饭、油糕、子长煎饼、抿节。1、小米凉粉小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统...

石柱的特色小吃有倒流水豆腐干、椒盐洋芋、绿豆面、嘟巴粉、猪蹄子、鲊海椒炒腊肉、石柱洋芋饭、斑鸠叶豆腐、土家罐罐饭、桐子叶包谷粑。1、倒水流豆腐干倒水流豆腐干是重庆石柱的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起...

梅州的特色小吃有、大埔豆腐干、大埔牛肉干、鱼丸煲、盐锔鸡、七层粄、三及第汤、百侯薄饼、鸡颈板、酿茄子、算盘子、簸箕粄、仙人粄、萝卜粄。1、大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明...

永春的特色小吃有永春白粬、石鼓白鸭汤、永春卤面、永春白鸭汤、永春香饼、永春肉饼、白糖晚糕、糯米灌大肠、香酥海丝卷、米糕、炒米粉、四角埕糕子。1、永春卤面永春卤面是福建永春的传统名吃，其制作方法精细，选料考...

烟台的特色小吃有宁海脑饭、黄县肉盒、糖酥杠子头火食、烟台焖子、福山拉面、芙蓉干贝、韭菜海肠、红烧大虾、蓬莱小面、鲜鱼水饺、盘丝饼、红烧藕丸、碧绿羊排、油爆双脆、疙瘩汤等。烟台是山东省地级市之一，也是国务...

靖西的特色小吃有卷筒粉、米饺、五色糯米饭、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕、靖西切粉。1、五色糯米饭五色糯米饭是广西靖西的传统名吃，历史悠久，因糯米饭一般呈黑、红、黄、白...

丽江是著名的旅游城市，拥有世界文化遗产丽江古城、世界自然遗产三江并流、世界记忆遗产纳西族东巴古籍文献三大世界遗产。是一座宁静而又悠远的古城，这里有得天独厚的自然环境，也有享誉海内外的名点小吃，说丽江是人们吃喝...

天台的特色小吃天台扁食、天台青饺、五味粥、天台什锦糕、饺饼筒、肉丸糊麦饼、麦饼。1、天台扁食天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比...

张家界因旅游建市，是中国最重要的旅游城市之一，是湘鄂渝黔革命根据地的发源地和中心区域，那我们来看看张家界有哪些特色小吃吧！1、三下锅：三下锅是张家界的特色小吃，有着非常悠久的历史。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干...

会泽的传统特色小吃有会泽稀豆粉、会泽炒面、洋芋粑粑、华泥沙锅、麻辣洋芋、会泽灰豆腐、十八碗、都督汤、茶叶拌豆腐。1、会泽稀豆粉会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃，其制作方法精细，选用上好白豌豆为主要原料，磨成粉，...

福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。1、福清光饼光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的...

常德津市牛肉粉、常德北堤麻辣肉、蒿子粑粑、酱板鸭、炒码粉、合渣、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、津市饺子、津市包子。1、常德津市牛肉粉津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用优质的牛肉，米粉，山楂，...

不管是到陕西旅游，还是到陕西上学，每个人或多或少都会品尝一下当地的美食，那么，究竟陕西当地都有哪些正宗的小吃呢？下面给大家详细地介绍几款，快来看看吧！1、汉中凉皮：因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨将米磨制成米...

邯郸的特色小吃有驴肉卷饼、邯郸拽面、津津乐老槐树烧饼、菊花包、磁州卤面、磁州焖子、油炸丸子、南牛肉汤。1、津津乐老槐树烧饼津津乐老槐树烧饼是河北邯郸的特色小吃，老槐树烧因经营旁有一棵老槐树而得其名。津津...

林州的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水煎包。1、临淇水煎包临淇水煎包是河南林州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用...

长春，简称“长”，古称喜都、别称“北国春城”，是吉林省辖地级市、省会、副省级市、长春城市群核心城市，国务院批复确定的中国东北地区中心城市之一和重要的工业基地。那么长春特色小吃有哪些呢？1、一锅出：一个很奇怪的名字，...

遂川的特色小吃有遂川板鸭、豆腐管子、遂川金桔饼、炸南瓜花、黄元米果、豆饼、珠田八仔板鸭、鸭副件。1、遂川板鸭遂川板鸭是江西遂川的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，用料精细，原以遂川良种麻鸭...

石城特色小吃有石城芋饺、石城手工肉丸、黄糍、石城肉丸、石城芋包子、棋子块、油炸糕、盏子糕。石城肉丸石城肉丸是石城地区客家款待宾客，一定会准备的一道美食，在传统客家宴席中，肉丸、鱼丸都是非常有名的主菜，也是传统...

泡椒凤爪是用精选肉鸡爪泡制而成，是重庆地区的特色食品，其酸辣度适中，开胃爽口，那么，泡椒凤爪怎样做呢？下面一起来看看吧！1、凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中。2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口...

南宁的特色小吃有老友粉、生榨粉、粉饺、八宝饭、干捞粉、牛螺粉、南宁肉粽、宾阳酸粉、峦城粉仔、八仙粉、卷筒粉。1、老友粉老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地...

辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇。1、朝鲜族烤牛肉朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，对肉质的要求是十分严格，将新鲜牛肉去筋膜...

来重庆玩，怎样能少了吃的呢？特别是小吃，川渝两地本是吃货的天堂，常常混迹于各大街小巷，只为一尝美味，一饱口福。快来看看重庆的特色小吃吧！1、重庆火锅：正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油...

北京名小吃有北京烤鸭，老北京炸酱面，卤煮，炒肝，驴打滚，豆汁焦圈等等，老北京小吃多种多样，到底北京有什么名小吃最值得品尝呢？以下推荐这些特色传统小吃。1、北京烤鸭。北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，是北京名小吃的代表了，...