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凉拌海带丝怎么做不腥 如何去除海带丝的腥味
10-04
将海带泡发之后洗净切成丝,与水一起倒入锅中煮熟,并且在锅中放入适量食醋,这样可以去除海带丝的腥味;接着,把海带丝捞起来放进盘子里,加入辣椒油、蒜末等调料,也可以去除腥味。需要注意的是,将煮好的海带过一遍凉水,一热一冷会...
皮蛋凉拌的做法 皮蛋凉拌的做法家常
01-10
皮蛋凉拌的做法:1、皮蛋剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中。2、葱、姜、蒜切沫。3、放在碗里,加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀。4、把调好的汁,用勺子浇在皮蛋上面即可。皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具...
凉拌凉粉怎么做 凉拌凉粉的做法
01-04
步骤1食材:黄瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2个,凉粉400克、生抽1汤匙,料酒1汤匙,辣椒油1碟,陈醋半汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,藤椒油1汤匙。步骤2黄瓜切丝,放入碗中。步骤3凉粉洗净切块,放入碗中。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末,放入碗中。...
凉拌土豆粉怎么做 凉拌土豆粉做法是什么
04-18
步骤1食材:土豆粉160克、大蒜3瓣、小葱1根、熟白芝麻3克调味料:食用油3克、辣椒粉4克、花椒油1克、醋2克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、白糖1克、鸡精2克步骤2锅中水沸后,下土豆粉,煮1分钟,捞出。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切...
凉拌藕片如何保持白的
01-07
凉拌藕片是比较常见的一道家常菜,很多都会在家做凉拌藕片,尤其是夏季的时候。很多人做凉拌藕片的时候,都会发现藕片变黑,这是比较正常的一种现象。那么凉拌藕片如何保持白的呢?1、即切即拌。一般来说,切好的藕片在短时间内...
凉拌香干怎么做辣 凉拌香干的做法
09-02
步骤1食材:香干400克、小米椒3个、熟白芝麻1克、干辣椒3个、食用油3克、香油2克、辣椒油3克、醋1克、盐1克、生抽3克、鸡精2克。步骤2香干切细长条,锅中水沸后,放入香干,煮1分钟,捞出。步骤3小米椒切小圈。步骤4干辣椒切段...
凉拌莴笋丝的做法
03-27
食材:莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步骤:1、小米椒2个切圈,大蒜2瓣切末。2、莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。3、挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...
凉拌白玉苦瓜怎么做
02-25
白玉苦瓜是南方地区比较喜欢的一种食物,虽然味道哭,但是有清热解毒的功效,所以很多朋友喜欢购买白玉苦瓜回来做凉拌白玉苦瓜,但是由于一些朋友没有了解过,不知道它的做法是什么,那么凉拌白玉苦瓜怎么做呢?1、把白玉苦瓜洗干...
凉拌苦菊怎么做不苦
12-27
苦菊是一种常见的蔬菜,苦菊虽然味道不是太容易让人接受,但是营养价值高,味道甜中带苦,可以凉拌,也可以炒食,那么凉拌苦菊怎么做不苦呢?1、在煸炒的时候食用盐尽量少放一点,以免过多的食用盐导致苦菊的自身的口感变淡。2、耗油...
凉拌藕的做法是什么
01-03
藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材之一,它营养丰富,即可食用又可药用,食用,它的做法多种多样,那么凉拌藕的做法是什么?1、藕切片焯水2分钟。2、放入小米椒、香菜、醋、生抽、糖、盐、麻油。3、搅拌均匀。4、完成。关于凉...
凉拌莴笋叶的做法
03-28
食材:莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤:1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、...
凉拌海带丝的做法
03-28
食材:海带丝300克、小米椒2个、蒜3瓣、香菜1根步骤:1、小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺...
凉拌土豆丝要泡水吗
01-02
凉拌土豆丝是比较常见的一道家常菜,虽然它的做法简单,但是,做起来也是有一定讲究的,尤其是土豆丝的处理方面。土豆丝一般都是要用清水浸泡的,那么凉拌土豆丝要泡水吗?1、凉拌土豆丝要泡水。2、在清水泡土豆时,为了防止土豆氧...
皮蛋凉拌可以放蚝油吗
12-28
皮蛋是比较常见的一种蛋类食物,吃法多样,凉拌就是其中比较受欢迎的一种吃法,尤其是夏季,很多人家里面都会做凉拌皮蛋。凉拌皮蛋是有一定技巧的,那么皮蛋凉拌可以放蚝油吗?1、虽然蚝油有提鲜的效果,但是在凉拌菜上的效果并不...
凉拌海藻的做法 凉拌海藻怎么做
04-16
步骤1食材:海藻200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜2克,小葱2根。调味料:生抽2克,醋3克,糖1克,香油2克。步骤2海藻用沸水涮洗2次,取出沥干,装盘。步骤3小米辣切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7海藻中调入姜、蒜、小...
凉拌海蜇皮的做法
06-11
食材:海蜇皮200克、黄瓜100克、胡萝卜50克、香菜1颗、小米椒3个、蒜2瓣、生抽30克、醋20克、芝麻油半勺步骤:1、海蜇皮放入水中浸泡30分钟,表面红膜剥去,凉开水洗净切条。黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末。2、...
海蜇丝怎么凉拌 凉拌海蜇丝的做法
04-15
步骤1准备食材:海蜇丝200克小米椒3个香菜2颗蒜2瓣生抽1勺醋1勺芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。步骤3小米椒切丝。步骤4蒜切末。步骤5香菜切段。步骤6碗中放入海蜇丝、...
凉拌马齿苋的做法 凉拌马齿苋怎么做
08-30
步骤1食材:马齿苋200克、大蒜3瓣调味料:香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克步骤2马齿苋洗净,锅中水沸后,放入马齿苋,焯水30秒,捞出,装盘。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末,...
凉拌兔子煮多久才嫩
01-09
兔肉肉质细嫩、味道鲜美,所以很多人都喜欢吃它,并且会用兔肉做一道经典的冷菜,凉拌兔肉。那么一般这个兔肉要煮多久才嫩呢?1、首先要先将兔肉洗干净,然后从橱柜拿一个大盆子,把兔肉放进盆子里面之后,在往盆里面添加一些盐、...
凉拌海蜇怎么做 凉拌海蜇的做法
04-16
步骤1食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、小葱1根。调味料:生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段。步骤3碗中放入海蜇...
凉拌海蜇皮做法是什么
12-30
凉拌海蜇是是一道夏日冷菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。那么凉拌海蜇皮做法是什么呢?1、萝卜,青瓜,红辣椒切成丝。2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸,间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。3、烧开一...
凉拌韭菜的做法 凉拌韭菜怎么做
09-24
步骤1食材:韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个调味料:香油3克、醋1克、生抽2克,盐1克步骤2韭菜切段,锅中水沸后,放入韭菜,煮30秒,捞出,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5取小碗,放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈...
凉拌莴笋怎么做 莴笋凉拌的做法
04-15
步骤1食材:莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺,油适量。步骤2莴苣叶摘好洗净,在清水中浸泡5分钟。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状。步骤4大蒜3瓣切末。步骤5小米椒2...
凉拌茼蒿的做法 凉拌茼蒿怎么做
01-05
步骤1食材:茼蒿300克、大蒜3瓣调味料:香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2茼蒿洗净,切断,锅中水沸后,煮2分钟,捞出,摆盘。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐,拌匀。步骤5淋在茼蒿...
正宗凉拌三丝是哪三丝
01-27
在夏季,总会弄一些冷菜来吃,这样可以清热,特别是凉拌三丝这道菜受到了大众的喜爱,那么正宗凉拌三丝是哪三丝呢?1、正宗凉拌三丝是:海带丝、青椒丝、红椒丝。2、凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、...
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