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青椒的知识大全
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青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋 青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋?
08-25
青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品,主要食材是鸡蛋、青椒,辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等,主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配,色择美观,口味鲜香,营养较为丰富。鸡蛋作为我们...
茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎么做
11-27
步骤1食材:茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片。步骤3加入料酒、淀粉。步骤4拌匀腌制10分钟。步骤5茄子切长...
青椒茄子鸡蛋的做法 青椒茄子鸡蛋怎么做
06-05
步骤1食材:青椒1个、茄子1根、鸡蛋2个、面粉100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、胡椒粉1克。步骤2青椒切丝。步骤3茄子切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5盆中放入面粉、鸡蛋,加入适量清水拌匀成面糊,再加入青椒丝、茄...
榨菜青椒土豆丝的做法 榨菜青椒土豆丝怎么做
04-16
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
肉炒青椒豆腐的做法 肉炒青椒豆腐怎么做
10-07
步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大...
青椒的热量是多少
01-08
虽然平时很少直接将青椒作为一道菜来食用,但是作为配菜,青椒是必不可少的,因为既可以起到调味的作用,而且还可以调节菜肴的色彩。那么青椒的热量是多少呢?1、每100克的青椒所含有的热量为23大卡,一根青椒可食用部分大约为59...
青椒炒鸡肉丝的做法 青椒炒鸡肉丝怎么做
07-05
步骤1食材:鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料:香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝,加入一勺料酒,半勺生抽,拌匀。步骤3再加入半勺香油、一...
青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做
08-24
步骤1准备食材:牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。步骤2牛肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺搅拌均匀,腌制...
青椒炒鸭肉的做法,青椒炒鸭肉怎么做
10-02
步骤1准备食材:鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块...
青椒炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝做法是什么
08-11
步骤1主料:猪肝200克、青椒10克辅料:洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪肝洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6洋葱切片。步骤7...
青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做
04-01
步骤1食材:笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料:食用油适量、盐适量、糖适量。步骤2提前将笋干泡发。步骤3然后捞出沥干水分,切成丁备用。步骤4青椒切丁。步骤5大蒜切末。步骤6胡萝卜切细丝。步骤7热锅倒油,...
青椒炒鱼块的做法 青椒炒鱼块怎么做
04-06
步骤1准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5...
大锅菜青椒怎么样不变色
01-04
小时候感觉吃着大锅菜是非常有氛围的,里面不仅有特别多的食材,而且吃起来还特别的过瘾。接下来,小编就来分享下大锅菜青椒怎么样不变色。1、将青椒切成细一些,然后用高火炒几次,然后从锅中取出。这样炒出的青椒是翠绿色,质...
青椒的功效与作用
11-18
食材简介:青椒又名菜椒、灯笼椒、柿子椒等,是一年生或多年生草本植物,其特点是果实较大,营养丰富,辣味较淡甚至不辣。青椒是由中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,颜色一般呈翠绿色,国内的变异品种一般有红色、黄色等多种...
炒青椒怎么防止变色
01-04
青椒是比较常见的一种蔬菜,它含有丰富的营养成分,味道好,吃法多样,可以做各种各样的美食,深受人们欢迎。青椒大多都是放锅里面炒的,有些人炒青椒的时候会发现青椒变色了。那么炒青椒怎么防止变色呢?1、青椒新鲜。如果你买是...
青椒土豆丝的做法是什么
01-03
青椒土豆丝,一道简单的家常菜,无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节,炒上一盘,不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢?1、土豆三个,削皮洗干净。2、土豆切丝,浸泡...
青椒鱼怎么做
01-07
说到四川的青椒鱼,很多人都不禁流下了口水。青椒鱼,是一道美食,主料为草鱼/鲈鱼一尾。那么青椒鱼怎么做呢?1、首先把鱼清洗干净,切片,把鱼料撕开,把白色的那包撒在鱼肉上,涂抹均匀,腌制10分钟左右,把大葱切成小节,豆腐切小块。2...
青椒炒香干的做法 青椒炒香干怎么做
07-06
步骤1准备食材:香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺。步骤2香干切成条。步骤3青椒洗净去籽切丝。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟。步骤6加入青椒炒至断生。...
肉炒青椒豆腐 肉炒青椒豆腐的做法
01-03
步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大葱切...
如何挑选青椒
01-04
青椒是辣椒的一种,但其辣味较淡,因此可被单独做菜,也能做配菜。青椒富含维生素C,最好的吃法是快炒,保住营养成分。那么如何挑选青椒呢?1、看外观:选购青椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略甜、...
青椒鸡丁的做法 青椒鸡丁怎么做
01-02
1、鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒;2、油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀;3、放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段、鸡...
青椒巴沙鱼怎么做 青椒巴沙鱼做法是什么
07-05
步骤1食材:巴沙鱼200克、青椒100克调味料:食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、盐2克、鸡精2克、淀粉3克步骤2巴沙鱼切小块,加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克盐、淀粉,抓匀,腌制20分钟。步骤3青椒切粒。步骤4热锅倒...
青椒吃不完怎么长期保存 青椒怎么保存不会烂
10-16
1、将辣椒洗净用密封袋封好放入冷冻冰箱进行冷冻。2、用橄榄油把洗净切好的辣椒浸泡后密封泡在空瓶里。3、把辣椒串成串置于通风处晾干保存。4、将辣椒放入空瓶内,用加热过后的白醋淋在辣椒上然后封口保存。青椒长期保...
怎样做虎皮青椒
01-04
青椒含有丰富的维生素C、辣椒素,能开胃消食,解热镇痛,降脂减肥,预防癌症,是人们最常用、最喜爱的一种食材,那么怎样做虎皮青椒?下面一起来看看吧。1、将青椒放在水中泡洗干净;2、洗净后再去掉蒂和籽,沥干水分放在盘中备用;3、将...
青椒子鸡的做法 青椒子鸡怎么做
04-05
步骤1准备食材:子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。步骤2将洗净的子鸡剁成大块,备用。步骤3姜切片。步骤4青蒜切段。步骤5青红椒...
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