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尖椒肉丝怎么做 尖椒肉丝的做法
10-06
步骤1食材:尖椒250克、猪瘦肉200克。调料:糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖...
乌龙面肉丝的做法 乌龙面肉丝怎么做
03-30
步骤1准备食材:乌龙面1袋,猪肉50克,大葱10克,蒜2瓣,食用油3克,料酒1克,淀粉1克。步骤2猪肉切丝,加入料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟。步骤3拆开乌龙面,取出调料包。步骤4蒜切片,大葱切片。步骤5锅中水沸,下乌龙面,煮散,立即捞出,过凉水,沥...
蚕豆榨菜肉丝的做法,蚕豆榨菜肉丝怎么做
04-11
步骤1准备食材:榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2榨菜头洗净、切丝。步骤3装盆里倒入清水浸泡去咸味,浸泡半小时后捞出,沥干水分。步骤4...
甜椒肉丝的做法
03-04
食材:猪里脊150克、甜椒1个、姜1块、大蒜1瓣、小葱1根步骤:1、甜椒洗净去蒂去仔切丝,姜1块切末,大蒜1瓣切末,小葱1根切葱段。2、猪里脊洗净片,然后切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3、锅中放入适量油,油温...
洋葱肉丝的做法
01-03
食材:洋葱1个、猪里脊肉200克、姜1块、蒜2瓣、小葱1根、鸡蛋清1个步骤:1、洋葱洗净对半切开后切细丝,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱1根切葱花;猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;2、锅中...
豆腐肉丝羹做法是什么
02-25
豆腐是我们日常生活中常见的食材,不仅营养价值高,而且口味也独特,现在很多人喜欢用豆腐制作成豆腐肉丝羹食用,那么豆腐肉丝羹做法是什么呢?今天小编给大家分享一下豆腐肉丝羹的做法吧。1、将豆腐切成细条,黑木耳撕小块。2、...
芦笋炒肉丝的做法
11-30
食材:芦笋250克猪里脊肉100克大蒜2瓣小米椒2个1、芦笋洗净斜切为段状,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用,里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟;2、锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出;3...
酸菜肉丝的做法
04-07
食材:酸菜200克里脊肉200克姜1块蒜2瓣鸡蛋清1个料酒1勺淀粉1勺步骤:1.里脊肉切片,改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。酸菜洗净后切碎。姜1块切末,蒜2瓣切末。2.锅中放入适量油,油温烧至7成...
榨菜肉丝疙瘩面做法 榨菜肉丝疙瘩面怎么做
04-13
步骤1准备食材:榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。步骤2面粉加适量水和成面团。步骤3瘦肉切丝。步骤4姜切丝。小葱切葱花。步骤5热锅到油,油热下进肉丝和姜...
萝卜肉丝炒饼丝的做法 萝卜肉丝炒饼丝怎么做
04-23
步骤1食材:萝卜200克、酥饼1个、瘦肉150克、大葱10克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、酱油2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2萝卜切丝。步骤3酥饼切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5大葱切丝。步骤6大蒜切末。步骤7...
榛蘑肉丝的做法
01-04
食材:猪里脊200克榛蘑100克二荆条2个小米椒3个姜1块蒜2瓣料酒半勺生抽1勺花椒粉2克1.榛蘑洗净,放入清水中浸泡。里脊肉洗净切丝,放入盐半勺、花椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制5分钟。二荆条斜刀切片,小米椒斜刀切段...
蒜杆炒肉丝 蒜杆炒肉丝的做法
04-15
步骤1食材:蒜苗100克,猪肉150克,干辣椒3个,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,生抽2克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切断。步骤6...
胡萝卜炒肉丝的做法
08-15
食材:猪里脊200克胡萝卜200克姜1块蒜2瓣鸡蛋清1个料酒半勺淀粉1勺步骤:1.胡萝卜洗净,切片后改刀切丝。里脊肉洗净,切丝,放入盐半勺、料酒半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,拌匀后腌制10分钟,姜1块切末,蒜2瓣切末。2.锅内放入适量油,油...
炒肉丝有什么技巧
12-26
炒肉丝是比较常见的一种家常菜,很多人都会在家里面炒肉丝吃。炒肉丝的做法是很有讲究的,尤其是火候和时间的把握。有些人炒肉丝会比较老,口感不好,那么炒肉丝有什么技巧呢?1、做肉丝时最重要的是选材,瘦肉要选取里脊肉,炒出...
肉丝炒芥蓝的做法 肉丝炒芥蓝怎么做
04-21
步骤1食材:瘦肉200克、芥蓝200克、大蒜2瓣、大葱10克、淀粉2克、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝,加入料酒、生抽、淀粉,拌匀...
仔姜红椒肉丝的做法
02-05
仔姜微辛辣去毒健胃、化痰生津,细切之后脆如笋,很多朋友都非常喜欢用来炒猪肉,但大部分人都不知道仔姜红椒肉丝的做法,那下面让小编为大家介绍一下仔姜红椒肉丝怎么做吧!1、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;2、猪肉略用...
芝麻肉丝的做法 芝麻肉丝怎么做
04-23
步骤1准备食材:猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺、色拉油适量。步骤2首先将猪瘦肉切成丝。步骤3肉丝入油锅,小火微炸5分钟,捞出沥干油。步骤4再转大火升温,油炸5分钟,捞出。步骤5另起一锅加油烧热,放入辣椒面,花...
秋葵炒肉丝的做法 秋葵炒肉丝怎么做
04-07
步骤1准备食材:里脊肉200克、秋葵200克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋清1个、淀粉1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、生抽1勺。步骤2里脊肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入生抽1勺、料酒1勺,再放入淀粉1勺、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。...
家常肉丝炒面怎么做 家常肉丝炒面
04-22
步骤1食材:面条150克、包菜100克、里脊肉80克,蒜2瓣、葱花适量。辅料:盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量老抽1勺。步骤2包菜洗净切碎。步骤3大蒜切片。步骤4里脊肉切成丝,里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。步骤5锅...
京酱肉丝的做法
03-25
1、大葱切成5厘米长的段,然后切细丝,姜1块切丝。碗中放入些许姜葱丝,倒入适量清水,泡成姜葱水。余下的葱丝均匀的平铺在盘中。里脊肉洗净,切细丝,加入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉半勺往一个方向拌匀后腌制10分钟,2、...
冬菇炒肉丝的做法 冬菇炒肉丝怎么做
05-09
步骤1准备食材::瘦肉80克、水发冬菇100克、青蒜10克、蒜3瓣、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生粉10克、油适量。步骤2胡萝卜切片。步骤3蒜切片。步骤4青蒜切段。步骤5冬菇切片。步...
萝卜肉丝的做法 萝卜肉丝怎么做
04-17
步骤1食材:白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5...
黄花菜木耳炒肉丝的做法,黄花菜木耳炒肉丝怎么做
04-13
步骤1准备食材:猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽...
香辣兔肉丝怎么做 香辣兔肉丝做法是什么
11-25
步骤1食材:兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克步骤2胡萝卜切丝。步骤3香菜切段。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒切小段。步骤6大蒜切...
韭菜豆芽肉丝怎么做 韭菜豆芽肉丝的做法
04-13
步骤1食材:韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3韭菜切寸段。步...
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