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猪蹄的知识大全
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山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。
07-14
步骤1准备食材:猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽、干辣椒10克、油适量、鸡精1茶匙、冰糖10克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮切滚刀...
猪蹄炖汤怎么去腥味
01-13
猪蹄营养价值丰富,非常适合进补。很多人都会选用猪蹄作为进补的食材,但是有些人表示用猪蹄炖汤的时候会有腥味,那么猪蹄炖汤怎么去腥味?1、首先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球擦得白白净...
藤椒猪蹄的做法,藤椒猪蹄怎么做
05-17
步骤1准备食材:猪蹄200克、藤椒50克、青杭椒5个、小米椒5个、盐1茶匙、香叶2片、黄酒1汤匙、桂皮1块、白糖1茶匙、生抽1汤匙、大葱1段、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4青杭椒切圈。步骤5小米椒切圈。...
腌猪蹄应该注意什么
01-11
众所周知,腌猪蹄可以说是一道生活中非常常见的餐桌美食,其口感软糯香嫩、肉香浓郁,尤其深受小孩子喜爱。那么腌猪蹄应该注意什么呢?1、腌制猪蹄时要将猪蹄仔细清洗干净,除掉表面没有清利干净的猪毛和异味。清洗后可以用盐...
猪蹄怎么炖容易烂
01-01
在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃猪蹄,猪蹄也是我们家常菜系中很常见的一道菜,尤其是有亲朋好友到家里来做客都会做猪蹄给她们吃,那猪蹄怎么炖容易烂?1、加山楂:炖猪蹄时加点山楂进去,按照1000克猪蹄加50克山楂,可使猪...
洛菲菲天牢吃猪蹄是第几集 洛菲菲再一次进牢房哪集
06-10
电视剧《哦!我的皇帝陛下》中洛菲菲在天牢吃猪蹄是在第一季的第十集,洛菲菲因为北渊谷歹徒一事再一次被抓入狱。洛菲菲天牢吃猪蹄是第几集电视剧《哦!我的皇帝陛下》第一季的剧情中,洛菲菲意外得知有人要追杀北堂奕。洛...
炖猪蹄的技巧是什么
01-02
很多人在家里自己炖猪蹄的时候发现炖出来的猪蹄又硬又不好吃,其实这可能是没有挑选到好的猪蹄,或者没有掌握正确的烹饪方法和技巧导致的。那么炖猪蹄的技巧是什么呢?1、挑选猪蹄:炖猪蹄要想好吃,首先要选择好的猪蹄,市面上...
板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄
04-25
步骤1食材:猪蹄800克,板栗20克,桂圆肉20克,核桃10克,生姜1块,小葱1根。调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2猪蹄切块。步骤3姜切片。步骤4板栗切块。步骤5小葱切段。步骤6锅中加入适量清水,放入猪蹄、料酒,煮2分钟捞出。步骤7砂锅中...
山药红枣猪蹄汤的做法 山药红枣猪蹄汤怎么做好吃
02-21
步骤1准备食材:猪蹄200克、山药100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮,切块。步骤4红枣去核,切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,倒入猪蹄、料...
如何分辨猪蹄是否变质
01-05
美味又营养的猪蹄大家应该都经常吃吧,但有时会发现猪蹄会有味道,很多朋友不知道怎么处理,这样的猪蹄是变质了吗,那如何分辨猪蹄是否变质?1、颜色:没有加工处理过的猪蹄颜色是较为自然的,也就是色泽关泽都很自然,红肉和脂肪的...
生猪蹄如何处理干净 将生猪蹄处理干净的方法
09-21
用火烤生猪蹄外面的皮,直到将皮烤成黑色;再将烤过的猪蹄放进水中,用钢丝球把外面的黑色部分洗干净,猪蹄就处理干净了。...
酱烧猪蹄怎么做
02-25
每天吃东西,对于我们人类来说是十分重要的。毕竟我们吃食物,能够让我们人体补充体能,能够让我们的身体得到很好的能量。就有这么一道美食,叫做酱烧猪蹄,那么酱烧猪蹄怎么做呢?请看下面的烹饪方法介绍。1、准备好材料:猪蹄500...
酱香猪手怎么做
12-30
酱香猪手是一道家常菜,很多朋友的非常喜欢吃酱香猪手,不过一般都在饭店吃的比较多,因为大家都不知道酱香猪手的做法,所以下面让小编为大家介绍一下酱香猪手怎么做吧!1、猪蹄切竖花刀,锅中加清水煮沸。2、生姜切片,红椒切粒,切...
猪蹄烤黑了怎么清洗
01-07
猪蹄是一道非常美味的佳肴,很多人为了更加卫生和实惠,都是自己买生猪蹄回家做,那猪蹄烤黑了怎么清洗呢?1、猪蹄如果是烤黑了,需要趁热将猪蹄放入温水中浸泡一段时间,这样等会清洗的时候更加方便,不要等猪蹄冷却了之后再清洗,...
干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄怎么做好吃
07-04
步骤1准备材料:猪蹄200克、油适量、大葱1段、蒜3瓣、桂皮5克、香叶5克、八角5克、干辣椒5克、姜1块、花椒5克、白芝麻5克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、孜然粉1茶匙。...
红烧猪蹄可以放什么配菜好吃
01-02
平常在做红烧猪脚的情况下,可以放点别的的一些火锅配菜,那样会更提升人的胃口,那么红烧猪蹄可以放什么配菜好吃?1、红烧猪蹄可以放莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻。2、红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤...
清炖猪蹄的家常做法 清炖猪蹄怎么做好吃
04-26
步骤1准备食材:猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙步骤2猪蹄洗净(提前叫老板处理好)。步骤3黄豆浸泡30分钟。步骤4花生浸泡10分钟。步骤5姜切片。步骤6小...
猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做
03-31
1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加...
猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎么做好吃
04-17
步骤1准备材料:猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量。步骤2猪脚提前让老板剁成块,洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅内加入适量清水放入猪蹄、料酒、...
酱猪蹄的做法是什么
02-25
相信对于喜欢吃肉的朋友们来说,一定会喜欢酱猪蹄这道美食,因此酱猪蹄一口下去满嘴都是肉,有着一种满足感,那么下面小编也向各位朋友们分享一个酱猪蹄的做法,看完之后保证你能学会。1、猪手洗干净剁成小块。2、加入清水,葱姜...
选购猪蹄有哪些技巧
01-05
食品安全问题现今得到越来越多人的关注,确实,多学一些经验和技巧,可以让我们少走许多弯路,那么选购猪蹄有哪些技巧呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、看颜色,观大小:正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白...
卤猪蹄的做法 卤猪蹄
04-14
步骤1食材:猪蹄600克,大葱1段,生姜1块,干辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香叶4片,白芷4克,草果8克,陈皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2汤匙,老抽1汤匙,糖色1汤匙。步骤2将所有香料食材装入纱布中,捆好备用。步...
莲藕猪蹄汤怎么做 莲藕猪蹄汤做法是什么
10-12
步骤1主料:猪蹄200克、莲藕100克辅料:姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克步骤2猪蹄洗净备用(提前让老板剁成块)。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7...
黄豆玉米猪蹄汤 黄豆玉米猪蹄汤怎么做好吃
04-18
步骤1准备食材:水发黄豆50克、玉米100克、猪蹄200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2玉米洗净切块。步骤3猪蹄洗净。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水倒入猪蹄、料酒焯水2分钟捞...
猪蹄炖山药怎么做
02-23
猪蹄是一种日常生活中非常常见的市场,由于猪蹄营养价值非常高,所以一直深受广大市民的青睐,其中山药炖猪蹄是一道很美味的菜,而且营养价值更加高,那么猪蹄炖山药怎么做怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下。1、准备好:猪蹄500...
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