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鲫鱼的知识大全
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香酥小鲫鱼 香酥小鲫鱼的做法
04-19
步骤1准备食材:小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。步骤2鲫鱼洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鲫...
秋季鲫鱼窝料的自制配方是什么
02-24
秋季气温降低,鱼为了过冬,一般食欲都比较旺盛,会积极的进行觅食,其中鲫鱼就是常作钓的对象鱼之一。钓鲫鱼离不开钓饵和窝料,那么秋季鲫鱼窝料的自制配方是什么呢?1、配方一:玉米面加入盆中用清水打湿揉成窝头状,然后蒸熟后掰...
麦子钓大鲫鱼有哪些技巧
12-26
麦子是谷麦钓法中的一种,是用谷子麦子玉米煮的比较软,加小药混合后用来打窝的,选颗粒大的麦子用来钓大鲫鱼,那么麦子钓大鲫鱼有哪些技巧呢?1、使用小麦钓鱼的时候,在使用的时候是存在一定的技巧的,它既可以当做钓饵也可以当...
鲫鱼虾皮汤的做法 鲫鱼虾皮汤怎么做
03-29
1、鲫鱼清洗干净,去除鱼肚内污血等,在鱼身两面各划3-5刀,加入料酒、3片生姜腌制20分钟。2、大葱切长段,生姜整个拍碎,小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤),油温烧至6成热,放入鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼单...
鲫鱼怎么做没有土腥味
01-01
鲫鱼俗称鲫瓜子,是一种以植物为食的杂食性鱼,新鲜的鲫鱼会有一股比较重的土腥味,那么鲫鱼怎么做没有土腥味呢?1、去掉咽喉齿:在处理鲫鱼的时候要去掉鲫鱼的咽喉齿,头部和身子连接的地方有一个像是牙齿一样的东西,那个就是咽...
红烧鲫鱼要煮几分钟才熟
02-24
红烧鲫鱼是常见的美食,制作的主要材料为鲫鱼,辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。那么红烧鲫鱼要煮几分钟才熟呢?1、红烧鱼至少煮10分钟才能熟。2、鱼肉是比较好熟的,因此红烧的时候不需要太长,时间长了容易出...
春天钓鲫鱼用什么饵料最好
01-09
鲫鱼是淡水鱼的一种,味道鲜美、肉质细嫩、但是刺比较大,由于体积不是很大,适合家里食用。所以很多朋友会去野外或者家里承包的池塘钓鲫鱼吃。那春天钓鲫鱼有什么技巧?1、钓点不能太浅:虽然春季的时候晴朗天气比较多,但是晴...
小炖鲫鱼做法
02-23
鲫鱼是大家都喜欢吃的,不过一般大家买鲫鱼都是蒸的比较多,但其实鲫鱼还有非常的做法,而小炖鲫鱼就是其中的一种做法,那小炖鲫鱼怎么做呢?让小编为大家介绍一下小炖鲫鱼做法吧!1、鲫鱼去除内脏,清洗干净。2、咸菜切丝,放在水里...
鲫鱼怎么煎不粘锅不掉皮
01-01
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,不仅味道鲜美且营养丰富,很多人在煎鲫鱼的时候会发现非常容易粘锅破皮,那么鲫鱼怎么煎不粘锅不掉皮呢?1、煎之前抹些盐:清理干净的鲫鱼可以在里面和外面都抹点盐,腌一会儿,这样处理过的鱼肉会紧实...
野钓鲫鱼方法是什么
01-28
众所周知,鲫鱼一直是钓鱼人喜欢的对象鱼之一,而随着现在城市建设不断扩大,如今野钓的环境已经越来越少,所以野钓鲫鱼也越来越难了。接下来小编来说一下野钓鲫鱼方法是什么。1、钓位选择:俗话说三分靠钓技,七分靠钓位,只要能...
鲫鱼汤怎么去腥
01-02
鲫鱼,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受很多人的喜爱。但是有个问题,鱼腥味很重,那么鲫鱼汤怎么去腥呢?1、杀鱼时记得要把鱼肚子里的一层黑膜去掉,腥,主要原于此,而且还含有土腥味。2、未杀鱼之前可把活鱼浸泡在...
鲫鱼豆腐汤加不加牛奶
12-27
鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,有很好的滋补食疗作用,口味咸鲜可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,那么鲫鱼豆腐汤加不加牛奶呢?1、根据自己喜好而定。2、鲫鱼汤中加入牛奶后会有一股独特的奶香味,而且汤色会...
鲫鱼清汤 鲫鱼清汤的做法
01-02
步骤1准备食材:鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步...
凉拌鲫鱼的做法 凉拌鲫鱼怎么做好吃
04-18
步骤1准备食材:鲫鱼200克、小米椒5克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙步骤2鲫鱼洗净。步骤3小米椒切圈。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切片。步骤7首先将姜片塞入鱼肚子放...
鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼汤的做法
05-14
1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝、小葱挽成葱结;2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟;3、锅中放入适量油,把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开;4、然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡椒...
钓鲫鱼如何打窝
02-25
说到钓鱼,相信大家平常时候都有见到过,也相信不少的朋友都喜欢钓鱼。可能不是全部人都知道,钓鱼是十分讲技巧的,就不如打窝。那么大家知道钓鲫鱼如何打窝吗?今天小编就为大家带来钓鲫鱼打窝的方法介绍。1、钓鲫鱼要提前一...
腐皮蒸鲫鱼怎么做 腐皮蒸鲫鱼的做法
06-09
步骤1准备食材:鲫鱼1条,豆腐皮2张,肉碎100克,葱1段,生抽1汤匙,绍酒1汤匙,盐1茶匙,食用油1茶匙步骤2将鲫鱼两面划上十字花刀备用。步骤3葱切段。步骤4肉碎用盐腌制10分钟。步骤5在蒸盘上铺一片腐皮,再铺上一层肉碎。步骤6鲫鱼打...
钓鲫鱼饵料配方是什么
01-07
相信很多人钓友都知道,秋天的鲫鱼是非常活跃的,不仅吃口非常大,而且胃口大开,所以很多人都认为秋季是钓鲫鱼的最好时节,而做好鲫鱼饵料是钓鲫鱼的关键所在,那么钓鲫鱼饵料配方是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、鲫鱼属...
鲫鱼的功效与作用
11-19
食材简介:鲫鱼,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫等,常见淡水鱼,主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行。鲫鱼一般体长为15~20厘米,呈流线型,体侧扁而高,体较厚,腹部圆,背面灰黑色,腹面银灰色,因生长水域不同,体色深浅有差异。营养功效:鲫鱼...
鲫鱼烧虾怎么做 鲫鱼烧虾怎么做好吃
08-25
步骤1准备食材:鲫鱼200克、基围虾50克、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、、青椒5克、红椒5克、八角5克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3基围虾剪去虾须,挑出虾线。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红椒切丝。步骤7青椒...
黑坑回锅鲫鱼怎么钓
02-25
回锅鱼是指那些在竞技钓赛场上或者是黑坑里面经常会出现的鱼,它们多次被钓上,然后又放回池中,经过一段时间不容易上钩,那黑坑回锅鲫鱼怎么钓?让小编为大家介绍一下黑坑回锅鲫鱼的钓法。1、生口:如果池子里放的鱼多,或者鱼多...
家常鲫鱼怎么做 家常鲫鱼的做法
05-14
步骤1食材:鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料:食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼...
煎鲫鱼怎么不粘锅 煎鲫鱼不粘锅的窍门
09-23
煎鲫鱼不粘锅的窍门有6个,一是下鲫鱼煎时先用姜把热锅擦一遍再倒油;二是煎鲫鱼前将鱼的水分去除,可以用纸吸取鱼皮的水分直至不出水;三是把切好的鲫鱼用淀粉裹一层再煎;四是热锅烧热后用凉油反复刷几次再放鲫鱼煎;五是...
春天大风天如何钓鲫鱼
02-05
春季钓鱼最让人感到困扰的事情,恐怕就是刮风天比较多了,尤其是过了春分以后,几乎每天都在刮大风,虽然刮风天对垂钓有很大影响,那春天大风天如何钓鲫鱼?1、钓位选择。原则上来讲,在刮风的天气作钓应该根据风力的大小来选择钓...
河面宽怎么钓鲫鱼
02-25
钓鱼位的选择就显得十分重要了,这选好一个钓位能够帮助我们在更短的时间里钓到更多更大的鱼,大大提高了我们垂钓的效率,河面宽怎么钓鲫鱼?让小编为大家去介绍一下吧!1、亮水面通常都是以水库居多,水面空阔无物,没有水草。这...
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