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西兰花的知识大全
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炒西兰花用焯水吗
01-04
西兰花可以搭配多种食材,经受多种的烹饪,蒜蓉西兰花、蚝油菌菇西兰花、西兰花炒虾仁等都是非常经典的做法,西兰花不管是用哪种方法烹饪,都能让人充分享受其中的价值。那么炒西兰花用焯水吗?1、西兰花比较硬炒不透,而且不易...
凉拌西兰花的做法
11-26
食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步骤:1、西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2、西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。3、碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,...
小米西兰花粥的做法 小米西兰花粥怎么做
06-05
步骤1食材:西兰花100克,小米80克,大米20克。调味料:盐1克。步骤2西兰花洗净,剁碎。步骤3小米洗净。步骤4大米洗净。步骤5砂锅中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮30分钟,水分半干时,放入盐、西兰花碎,拌匀,继...
耗油西兰花怎么炒 耗油西兰花的做法
03-06
西兰花掰成小朵,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加清水,加盐和少许油,水烧开。西兰花捞出沥干,放锅中煮沸腾,捞出过凉。在蚝油中加水淀粉,再加清水或高汤拌匀,做成蚝油芡汁。热锅凉油爆香蒜末,下西兰花炒匀,再下蚝油芡汁。转小火,翻...
西兰花育苗技术是什么
02-10
西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,各大商场和菜市场都能看到它的踪影。西兰花的需求这么大,育苗和种植也是很多菜农的所关注的,那西兰花育苗技术是什么?1、苗床准备。西兰花育苗首先要准备好苗床,苗床最好选择排水良好、...
西兰花需要焯水吗
01-04
西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜,营养丰富,很多人都非常喜欢,而且西兰花也有各种各样的做法,不管是炒制还是用来做成干锅都是非常不错的,那么西兰花需要焯水吗?1、需要。2、西兰花之所以需要焯水,是因为这样可以保持它本身...
西兰花没熟透能吃吗 西兰花没有炒熟能吃吗
02-05
西兰花没熟透能吃,因为西兰花本身没有毒素,即使没熟也是可以吃的,只不过吃了没熟的西兰花容易消化不良,所以尽量把西兰花炒熟了吃。哪些人不适宜吃西兰花1、胃寒的人不宜吃,因为西兰花属于凉性的蔬菜,胃寒的人吃多了对胃不...
西兰花怎么洗才干净
12-31
众所周知,一般市场上买到的西兰花多少都会有农药残留,有的可能还会有虫卵,所以在吃西兰花之前,一定要清洗干净。那么西兰花怎么洗才干净呢?1、用盐水泡:把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟,不仅可以杀死菜里的...
西兰花的功效与作用
11-20
食材简介:西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花...
西兰花如何保持绿色
01-01
西兰花在日常生活中非常常见,外形就像一个绽放的花球,看起来较为别致。当把西兰花买回家烹饪的时候,可能一次性吃不了那么多,会将剩下的放在冰箱里保存,但是几天后就会发现它变黄了。那么西兰花如何保持绿色呢?1、一般来说,...
干炸西兰花的做法 干炸西兰花怎么做
11-26
步骤1食材:西兰花500克。调味料:食用油40克,盐4克,鸡精4克,辣椒粉4克,孜然粉2克。步骤2西兰花择小朵,放入大碗中,加入2克盐,倒入清水没过西兰花,浸泡30分钟。步骤3锅中水沸后,放入西兰花,再次煮沸后,捞出,沥干水分。步骤4炒锅中倒入...
西兰花黑腐病防治措施有哪些
02-25
西兰花是一种绿色健康蔬菜,不管是老人还是小孩吃一点西兰花有利于身体健康。但是种植过程中,由于大棚内高温高湿环境有利于病害发生,尤其是黑腐病的发生,一旦发病,轻者减产,重者可能绝收。那么西兰花黑腐病防治措施有哪些呢...
西兰花炒鸡块的做法 怎么做西兰花炒鸡块
08-25
步骤1准备食材:鸡胸肉250g、西兰花100g、胡萝卜50g、大蒜3瓣、淀粉5克、酱油适量、白糖3克、鸡精1匙、盐1勺、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的鸡肉切块,装入碗中。步骤3加入酱油、白糖、淀粉,抓匀备用。步骤4洗净的西...
怎么挑选西兰花
01-04
西兰花大家应该都吃过,西兰花是我们常见的家常菜,西兰花的营养价值丰富,味道可口,深受大家的喜爱,我们平时购买西兰花的时候记得要挑选优质的西兰花,这样味道才更好,那怎么挑选西兰花?1、看:菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花...
西兰花菜的做法是什么
02-25
素炒西兰花菜含有多种维生素,在蔬菜里营养价值比较高,而且制作十分简单,所以大家都非常喜欢吃西兰花菜,但很多朋友是不知道西兰花菜做法,那下面让小编为大家介绍一下西兰花菜怎么做吧!1、食材准备:姜、黑芝麻油、猪里脊肉、...
西兰花的热量是多少大卡
12-26
西兰花这种蔬菜近年来成为了一种比较热门的蔬菜,很多人都说西兰花具有很好的抗氧化、抗癌的功效,因此虽然西兰花的价格比普通的蔬菜要贵一些,但是还是有很多人买西兰花回来做菜吃。那么西兰花的热量是多少大卡呢?1、每100...
西兰花可以生吃吗
01-01
在生活中经常可以食用的西蓝花中含有的营养物质成分极为丰富,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,但是在平时生活中食用西蓝花的时候一般都是将西蓝花按照合适的方式去进行烹制,那么西兰花可以生吃吗?1、在平时生...
西兰花炒玉米怎么做 西兰花炒玉米的做法
08-27
步骤1食材:西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出备用。步骤6...
西兰花如何清洗干净
01-04
西兰花营养丰富也很好吃,可是洗起来的时候就比较麻烦了,平时我们看着西兰花表面很干净,其实里面藏着很多脏东西,比如残留的农药和一些虫子,如果不喜欢干净,反而对身体无益,那西兰花如何清洗干净?1、切开冲洗:不要看着西兰花表...
发黄的西兰花还能吃吗
12-26
西兰花是常见的一种蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,西兰花家常菜的做法有:西兰花炒肉丝、西兰花烧肉、清炒西兰花等。那么发黄的西兰花还能吃吗?1、西兰花发黄了还能吃。2、事实上西兰花变黄并非坏掉,而是因为花椰...
西兰花煮香芋的做法 西兰花煮香芋怎么做
04-19
步骤1食材:香芋200克、西蓝花100克、姜1克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克步骤2香芋切滚刀块,西蓝花切小朵,姜切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入香芋,翻炒。步骤4加适量的清水,煮至香芋熟软。步骤...
蒸西兰花要蒸多久 蒸西兰花要蒸多久时间
12-16
西兰花需要蒸5-6分钟。在蒸西兰花之前,需要在蒸锅里倒入2.5厘米深的水,并把西兰花放在蒸盘里。在蒸西兰花的时候,可以在里面适当的加入一些盐,这样蒸出来的西兰花会有一些咸味,也能盖住西兰花特有的味道。建议,烹调西兰花时...
西兰花配蛋炒饭做法 西兰花配蛋炒饭怎么做
04-12
步骤1食材:西兰花100克,鸡蛋2个,白米饭1碗,小葱2根,胡萝卜丁50克。调味料:食用油9克,盐2克,生抽1克。步骤2西兰花切小朵,用清水浸泡10分钟,捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后,加1克食用油、1克盐、西兰花,煮...
蒜蓉西兰花怎么做
12-28
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做?下面一起来看看吧。1、西兰花切块,蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油,爆香蒜末,放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5...
蒜蓉西兰花要焯水吗
12-26
提起西兰花肯定都不陌生,也就是我们常说的花椰菜,因其超高的营养价值而受到大家的喜爱,被誉为“蔬菜皇冠”,那么蒜蓉西兰花要焯水吗?1、蒜蓉西兰花要焯水。2、锅内烧水,加入少许食盐,水烧开之后倒入西兰花,大约煮一分钟,西兰花...
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