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青椒的知识大全
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小炒青椒肉丝 小炒青椒肉丝怎么做
01-03
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝...
青椒包饺子用焯水吗
12-31
饺子是我国传统美食之一,特别是对于北方来说,吃饺子更是家常便饭,不管是蘸酱吃还是直接吃都是非常不错的,且包子馅料也较为丰富,有肉馅、素馅、三鲜等等,要是想自己在家做也非常方便。那么青椒包饺子用焯水吗?1、青椒包饺子...
青椒肉末烧茄子的做法
07-07
食材:肉末80克、茄子2根、青椒1个、蚝油1勺、淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、老抽2克、生姜1块、大蒜2瓣1、茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟;2、青椒去蒂去籽切块,姜1块切末,蒜1瓣切末,小葱1根切葱...
鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法
06-04
姜切末,大蒜切末,鸡柳洗净,放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀,腌制10分钟,青椒切成丝,洋葱切成条,锅中放适量油,将鸡柳放进去,炸至金黄捞出,留底油,倒入青椒丝和洋葱炒出香味,倒入鸡柳,搅拌均匀,调入盐少许,炒匀出锅即可。鸡柳的做法...
青椒肉末烧茄子的做法 青椒肉末烧茄子怎么做
02-22
1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,青椒去蒂去籽切块备用。2.茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将茄条放入锅中炒熟后捞出。4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末...
青椒炒鱼块的做法 青椒炒鱼块怎么做
04-06
步骤1准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5...
青椒鸡的做法是什么
01-03
青椒鸡是一道家常菜。是以鸡翅或鸡腿、青椒、盐、糖、料酒、生抽、豆瓣酱、大蒜、姜制为原材料作而成的菜品。其做法简单,美味可口,营养丰富。那么青椒鸡的做法是什么呢?1、鸡肉洗干净后切成小块,清洗后沥干。青椒切成2-3...
青椒炒苦瓜的做法
01-02
食材:苦瓜1根、青椒2个、大蒜一瓣1.苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入盐1勺,腌制5分钟。青椒切开去蒂切丝,捞出苦瓜,挤出水分。2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生,放入青椒丝翻炒2分钟,放入盐1勺...
青椒烩猪肚 青椒烩猪肚怎么做好吃
04-19
步骤1准备食材:猪肚200克、青椒2个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2猪肚洗净。步骤3青椒切丝。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅中烧热水,水...
榨菜青椒土豆丝的做法 榨菜青椒土豆丝怎么做
04-16
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
青椒的营养价值
11-23
食材简介:青椒又名菜椒、灯笼椒、柿子椒等,是一年生或多年生草本植物,其特点是果实较大,营养丰富,辣味较淡甚至不辣。青椒是由中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,颜色一般呈翠绿色,国内的变异品种一般有红色、黄色等多种...
青椒炒肉怎么做
01-03
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。具备烹饪简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。下面一起来看看青椒炒肉怎么做。1、首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净,然后切丝装盘备用...
大锅菜青椒怎么样不变色
01-04
小时候感觉吃着大锅菜是非常有氛围的,里面不仅有特别多的食材,而且吃起来还特别的过瘾。接下来,小编就来分享下大锅菜青椒怎么样不变色。1、将青椒切成细一些,然后用高火炒几次,然后从锅中取出。这样炒出的青椒是翠绿色,质...
凉拌青椒皮蛋的流程是什么
12-28
青椒皮蛋这样的一道凉拌菜,简单又方便制做,配上点花生米,脆香味道好极了。下面一起来看看凉拌青椒皮蛋的流程是什么。1、二荆条洗净切丁加入少量盐和适量生抽拌匀腌制备用。2、松花皮蛋去皮洗净备用。3、莴笋去皮洗净切...
青椒土豆丝的做法
03-28
食材:土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加...
青椒土豆丝需要焯水吗
02-23
青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味,那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净,先切薄片,再切细丝,切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉,捞出备用。2、...
雪里蕻青椒炒墨鱼,雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做,雪里蕻青椒炒墨鱼的做法
10-07
步骤1食材:墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花。步骤3加入料酒,腌制15分钟。步骤4姜切丝.。步骤5大葱切片。步骤6...
肉炒青椒豆腐 肉炒青椒豆腐的做法
01-03
步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大葱切...
青椒豆腐皮的菜品特色是什么
12-30
豆腐皮,是以青椒,豆腐皮为原料制作的一道菜品。是家常菜的一种,源于唐僖宗李儇执政时期的河北怀安,历史悠久。那么青椒豆腐皮的菜品特色是什么呢?1、豆腐皮以河北怀安的豆腐皮为代表。怀安城的豆腐皮历史久远。2、相传唐僖...
青椒炒水阳干子的做法 青椒炒水阳干子怎么做
04-24
步骤1食材:水阳干子5片,青椒3个,大蒜3瓣。调料:豆瓣酱1汤匙,盐1茶匙。步骤2青椒去籽切丝。步骤3水阳干子洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5炒锅热油,爆香蒜片,下水阳干子翻炒3分钟。步骤6加豆瓣酱炒匀,下青椒丝翻炒3分钟。步骤7调...
青椒鱼的做法
08-25
食材:草鱼600克、二荆条100克、白菜100克、小米椒5个、姜1块、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺步骤:1、草鱼沿鱼骨对半剖开,片下鱼骨,鱼肉切片,鱼骨切段。2、姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。3、油温6成热,放入姜蒜末、花...
青椒可以放冰箱吗
01-04
青椒是一种经常出现在我们的餐桌上的食物,可以做出各种美味的食物,一般买多了就会放入冰箱,那青椒可以放冰箱吗?1、青椒属于果实类蔬菜,贮藏温度不能太低,适宜的贮藏温度为9℃-12℃,相对湿度为90%~95%;青椒贮藏中易有辛辣气味...
青椒炒鸭肉做法 青椒炒鸭肉怎么做
06-09
步骤1准备食材:鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块...
青椒炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝做法是什么
08-11
步骤1主料:猪肝200克、青椒10克辅料:洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪肝洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6洋葱切片。步骤7...
青椒是辣椒吗 青椒是不是辣椒
04-25
青椒是辣椒。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科,和红色辣椒统称为辣椒。青椒是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣执属、辣椒种的植物,其结出的果实为浆果也被称为大椒、灯笼椒、柿子核等,并且因为带有一点甜味也被...
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