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榨菜的知识大全
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榨菜蒸猪肉怎么做 榨菜蒸猪肉的做法
04-14
步骤1准备食材:榨菜丝80克、猪肉末300克、鸡蛋1个、姜2克、小葱2根、生抽1克、盐1克、白糖1克、淀粉4克、料酒2克步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4榨菜切末。步骤5猪肉末,加入鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖、姜...
榨菜蛋炒饭 榨菜蛋炒饭的做法
04-14
步骤1准备食材:米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4热锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,炒成小碎块,盛出。步骤5锅中留底油,放入榨菜末,炒香。步骤6...
榨菜炒胡萝卜怎么做 榨菜炒胡萝卜的做法
07-09
步骤1食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱...
凉拌榨菜丝怎么做 凉拌榨菜丝的做法
08-09
步骤1食材:榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。调味料:蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡。步骤3反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤4大葱切丝。...
肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做
08-26
步骤1食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3豆腐切片,放入盘子中。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末...
涪陵榨菜是哪里的特产 涪陵榨菜是哪的特产
07-07
涪陵榨菜是重庆涪陵的特产。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作...
清炒榨菜丝的做法 清炒榨菜丝怎么做
05-27
步骤1食材:榨菜头100克、大蒜2瓣、干辣椒3个、蒜苗2根。调味料:食用油5克、白糖1克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝。步骤3用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤4大蒜切末。步骤5干辣椒切圈。步骤6蒜苗切片。步...
榨菜木耳炒肉丝怎么做 榨菜木耳炒肉丝的做法
04-16
步骤1准备食材:榨菜丝40克、瘦肉200克、干木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐1克、淀粉2克、鸡精1克步骤2瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,抓匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片...
榨菜怎么腌制
12-31
榨菜是很开胃的食品,平时朋友们都是拿来配白粥吃的最多,今天分享一下榨菜的腌制方法。请接着看下文。1、工具/原料。榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、盐、高度白酒等。2。首先将榨菜洗净。3、将洗净的榨菜切...
榨菜青椒土豆丝的做法 榨菜青椒土豆丝怎么做
04-16
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
榨菜黄豆芽炒肉丁的做法,榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做
04-13
步骤1准备食材:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油,油温5成热后下肉丁和葱花...
芥菜头是榨菜吗
02-23
榨菜作为一种草本植物,这里所指的榨菜不是我们日常生活中腌制的榨菜,而是一种植物品种,它属于芥菜中的一类。那么就有一个问题值得关注,有的人可能会问芥菜头是榨菜吗?那么今天就为大家介绍一下什么是芥菜头,而芥菜头是榨菜...
榨菜需要怎么保存
12-31
榨菜绝对是我们日常生活中最常见的腌制食物,很多人都喜欢买来下饭下酒,那榨菜需要怎么保存呢?1、冰箱保存:剩下的榨菜或咸菜要保存久一些,就只能放在冰箱保存。2、坛子保存:如果是自己腌的榨菜,吃多少就拿出来多少,不用放在冰...
儿菜是榨菜吗
12-27
儿菜非常的受欢迎,在很多熟食店都可以买到两半的儿菜,而且菜场上生的儿菜也很常见,那么儿菜是榨菜吗?1、儿菜不是榨菜。2、虽然儿菜和榨菜都是属于芥菜当中的一种,但是儿菜和榨菜所用的食材部位是不一样的。儿菜它的学名又...
榨菜鲜肉馅 榨菜鲜肉馅的做法
04-14
步骤1准备食材:榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、鸡精1克、生抽0.5克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟,捞出沥干,切末。步骤3小葱切末,姜切末。步骤4取大碗,放...
涪陵榨菜股票代码是多少
12-31
涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。那么涪陵榨菜股票代码是多少呢?1、注册地址:重庆市涪陵区体育南路29号。2、主营业务:榨菜产...
榨菜毛豆炒瓜皮怎么做 榨菜毛豆炒瓜皮的做法
07-06
步骤1准备食材:榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克步骤2西瓜皮去掉翠衣、红瓤,洗净待用,加4克盐,腌制30分钟,瓜皮出水变软,洗去盐分,挤干,切丝。步骤3榨菜丝浸泡10分...
榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做
06-05
步骤1食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3香菜切段。步骤4蒜切末。步骤5取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、...
榨菜炸蛋的做法 榨菜炸蛋怎么做
01-02
步骤1食材:鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克调味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克步骤2热锅倒入花生油,敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。步骤3按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,盛出控油。步骤4油锅倒入少...
榨菜年糕怎么做 榨菜年糕的做法
04-15
步骤1食材:榨菜丝80克、瘦肉100克、年糕300克、小葱2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、酱油1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克步骤2瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、盐,抓匀,腌制备用。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5...
榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法
04-16
步骤1准备食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末。步骤4放入蛋液,搅匀。步骤5热锅倒油,油...
榨菜炒鸡蛋的做法 榨菜炒鸡蛋怎么做
08-22
步骤1食材:榨菜100克,鸡蛋3个,小葱4根。调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。步骤2小葱切段,鸡蛋打散。步骤3热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。步骤4锅中留底油,下榨菜炒香,调糖白胡椒粉,炒匀,放炒好的鸡蛋小葱,炒匀即可。...
怎样挑选榨菜
12-31
许多上海家庭都有这样的早餐习惯,熬上一锅粥,再配上一碟榨菜,软糯脆香,既下饭又降火。因此,榨菜是家庭的常备佐餐。那么怎样挑选榨菜呢?1、眼看:榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀,色泽鲜红,菜块青翠或暗赭色;菜块大而均匀,菜皮...
香菇榨菜滑鸡的做法 香菇榨菜滑鸡怎么做
11-30
步骤1食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。步骤2鸡腿切丁,香菇切薄片。步骤3姜切丝,小葱切葱花,小米椒切圈。步骤4取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。步...
榨菜肉丝疙瘩面做法 榨菜肉丝疙瘩面怎么做
04-13
步骤1准备食材:榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。步骤2面粉加适量水和成面团。步骤3瘦肉切丝。步骤4姜切丝。小葱切葱花。步骤5热锅到油,油热下进肉丝和姜...
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