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干锅的知识大全
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干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐怎么做好吃
10-07
步骤1准备食材:千页豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根步骤2千叶豆腐切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4青尖椒切圈。步骤5胡萝卜...
干锅香辣虾的制作流程是什么
12-26
虾是我们日常生活中常吃到的食物,具有低脂高蛋白的特点,是一种健康的高营养的肉类品种。下面一起来看看干锅香辣虾的制作流程是什么。1、准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片。2、大...
干锅莴笋的做法 干锅莴笋怎么做好吃
07-08
步骤1准备食材:莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤...
干锅大鱿鱼怎么做 干锅大鱿鱼的制作步骤是什么
05-06
步骤1主料:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克。辅料:青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2土豆切片,青椒切段,红椒切段,小米辣切圈,葱...
干锅虾 干锅虾的做法
07-27
步骤1准备食材:基围虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、蒜3瓣、豆瓣酱1汤勺、白芝麻2克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3挑出虾线。步骤4土豆去皮切条。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。...
干锅带皮牛肉怎么做
02-25
牛肉是我们日常生活常见的食材,牛肉不仅含有丰富的蛋白质,而且味道鲜美,现在很多人都喜欢用牛肉制作各种各样的美食,其中干锅带皮牛肉是比较受欢迎的一道菜,那么干锅带皮牛肉怎么做呢?今天小编带大家了解一下。1、将带皮牛...
干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼怎么做好吃
05-18
步骤1准备食材:鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2鱿鱼洗净切段。步骤3藕去皮切片。步骤4芹菜切段。步骤5红椒切片。步骤6小葱切葱花。...
干锅牛蛙的正宗做法 干锅牛蛙怎么做好吃
07-09
步骤1准备食材:牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿20克步骤2牛蛙洗净去爪剁小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切...
干锅鸭做法是什么
02-25
对我们每一个人来说,对于美食的诱惑都是难以抵挡的,尤其是在中国,美食这么多。其实无论你是男生还是女生,那个掌握一门厨艺是一个非常加分的点,那么干锅鸭做法是什么呢?不知道的可以随小编往下看哦。1、准备好用料:麻鸭半只,...
干锅鸡爪的做法 干锅鸡爪怎么做好吃
08-10
步骤1准备食材:鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒10克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、小葱1根步骤2鸡爪洗净去指甲,对半剁开。步骤3胡萝卜...
干锅牛蛙是什么菜系
12-27
牛蛙是一种营养价值非常高的食材,虽然并不像是猪肉一样常见,但它的受欢迎程度也是不亚于猪肉的,那么干锅牛蛙是什么菜系呢?1、干锅牛蛙是一道以牛蛙、洋葱为主要食材制作的川菜。2、煮干锅牛蛙注意事项:挑选正规平台选购美...
干锅狗肉火锅做法是什么
02-05
虽然说狗是我们人类的好朋友,但是也有不少网友是喜欢吃狗肉了,不过网友们对于狗肉的做法并不是很了解,那么下面小编分享一个干锅狗肉火锅做法,看完之后保证网友们能够学会。1、熟狗肉切片,葱姜蒜切片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜...
干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做
12-01
1、姜和大葱切块,蘑菇和蒜同样切好,然后把鸡腿肉切大块,干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉,中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块,再放入蘑菇块,加入适量酱油...
干锅土豆片的做法 干锅土豆片怎么做
11-25
步骤1准备材料:土豆200克、小米椒3个、小葱2根、生姜1块、大蒜5瓣、香菜1小段、干辣椒适量、花椒2克、豆瓣酱1汤匙、熟芝麻1克、辣椒面3克、孜然粉3克、盐1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1克、油适量、淀粉适量。步骤2土豆去...
干锅羊肉配料有哪些香料 干锅羊肉的配料
01-22
干锅羊肉配料钟香料有:香叶、桂皮、八角。羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入香料一起烹调,即能够去...
干锅鸡需要什么配料 干锅鸡需要什么材料
02-11
干锅鸡需要的配料有青椒、蒜瓣、干红辣椒、桂皮、姜等。干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,做出来的鸡肉,肉质嫩滑,能促进食欲,营养价值丰富。正宗的干锅鸡香辣,鸡肉味道鲜美。...
干锅辣子鸡的做法 干锅辣子鸡怎么做好吃
01-05
步骤1准备食材:鸡肉200克、洋葱20克、香菇20克、胡萝卜20克、干锅调料粉1包、油适量、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、蒜3瓣、白芝麻5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3洋葱切片。步骤4香菇...
干锅排骨的家常做法 干锅排骨怎么做好吃
12-31
步骤1准备食材:排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙、姜1块、蒜3瓣步骤2排骨洗净(提前叫老板处理好)。步骤3土豆去皮切小块。步骤4...
干锅排骨怎么做
02-24
外香里嫩的干锅排骨,年底了不要吝啬,下面一起来看看干锅排骨的做法。1、猪的肋骨加料酒加淀粉腌制十分钟,用力揉搓,加几滴油,上浆后加几滴油防止粘连。2、油温七成下入排骨,炸五分钟,待肋排炸透后捞出。3、油温再度升高重新...
干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做好吃
07-06
步骤1准备食材:鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克、油适量、盐1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、红尖椒10克、白芝麻1茶匙步骤2鱿鱼洗净切段。步骤3虾剪去虾须,挑去...
干锅鸭的做法 干锅鸭怎么做好吃
08-25
步骤1准备食材:鸭子200克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根步骤2鸭子洗净剁块。步骤3胡萝卜切块。步骤4芹菜切段...
海鲜干锅怎么做
02-25
海鲜是大家都非常喜欢吃的食物,而且在众多的食品中,海鲜是最具营养价值的食品之一了。另外海鲜的做法也是有很多种的,而海鲜干锅就是非常受欢迎了,那么海鲜干锅怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下步骤。1、食材用料:莴笋50...
干锅焖肉怎么做 干锅焖肉的做法
11-29
步骤1食材:猪肉400克、青椒150克、姜5克、小葱1根、淀粉2克、白芝麻1克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、酱油2克、生抽2克、蚝油2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3猪肉切大片,加...
干锅旱鸭怎么做
02-25
鸭是我们生活中经常会吃的一种食材,鸭肉不但好吃,而且营养价值非常高,鸭肉的做法也是多种多样的,卤鸭、烤鱼以及焖鸭等到,其中就有干锅旱鸭,那么干锅旱鸭怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材:鸭子半只,干...
干锅虾的做法 干锅虾怎么做
08-22
1、虾洗净剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用。大葱切段,姜切片;2、锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出;3、锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香,倒入干辣椒,翻炒10秒钟,加入虾,料酒1勺、生抽1勺、蚝油半...
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