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孜然炒鸭肉的做法 孜然炒鸭肉怎么做
06-15
步骤1食材:鸭肉300克、二荆条100克、啤酒300克、干辣椒4个、孜然10克、姜1块、蒜2瓣。调料:生抽10克、老抽3克、蚝油5克、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2二荆条洗净切丝,稍微宽一点。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切片。步...
麻辣孜然排骨的做法
08-10
食材:排骨400克、干辣椒10克、姜1块、小葱3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克步骤:1、排骨切成长段,放入清水中浸泡10分钟。干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜2瓣切片。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水...
孜然羊肉片的做法步骤是什么
01-08
俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么孜然羊肉片的做法步骤是什么呢?1、准备香菜10克,花椒10克,油20毫升,葱10克,姜10克,羊肉片300克,盐10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10...
孜然鸡心的热量高吗
12-27
对于爱美的mm来说,美食是好身材的天敌,为了不让自己在吃完美食后难过后悔,事先了解好食物的热量是一件非常重要的事情。那么孜然鸡心的热量高吗?1、孜然鸡心的热量高。2、鸡心是鸡杂之一,脂肪含量较高,减肥期间不宜多吃。一...
孜然金银馒头的做法 孜然金银馒头怎么做
05-03
步骤1食材:馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料:孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。步骤2馒头切片后切成小块,放入蛋液中,使其均匀裹上蛋液。步骤3午餐肉切成丁。步骤4洋葱洗净切丁。步骤5小葱切成花。步...
孜然风味煎茄子瓶装沙拉怎么做 孜然风味煎茄子瓶装沙拉的做法
04-21
步骤1食材:茄子1根,卷心菜2片,胡萝卜半根,黄瓜半根,西红柿半个,鸡蛋2个。辅料:黑椒粉3克,孜然3克,盐1茶匙,沙拉酱1汤匙。步骤2茄子洗净切条,平底锅喷入少许油,放入切条,撒盐、煎至熟透,再放入盐、孜然粉、黑椒粉拌匀。步骤3卷心菜切...
孜然羊肉的做法 孜然羊肉怎么做
05-22
将青椒切块,洋葱切成块,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放青椒块和洋葱炒香,倒羊肉卷炒匀,撒一些孜然爆炒,将食材炒熟后,关火,并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可。孜然羊肉怎么做食材:羊肉卷适量,青椒1个,洋葱半个,食用油1勺,料酒1勺,酱油1...
小茴香和孜然的区别是什么
01-27
对新疆这个地方来说,孜然可以有效的祛除腥膻异味,因此我们在吃烤羊肉串和烤羊腿的时候经常能够看到孜然;孜然遇油或经高温加热后,香味会越来越浓烈;而茴香也是一种有着独特味道的食物,所以小茴香也被用作调味的香料;既然...
孜然排骨怎么做
02-25
排骨是很多朋友都喜欢吃的,不过一般都会蒸排骨比较多,其实排骨也有非常多的做法,而孜然排骨就是其中的一种方法,那么孜然排骨怎么做呢?让小编为大家介绍一下孜然排骨的做法吧!1、排骨切断,焯水,放香料、料酒,煮30分钟捞出。2、...
孜然的功效与作用
11-20
食材简介:孜然,又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物,高一般为20~40cm,除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色,长圆形,开花期在4月,结果期在5月。孜然主要分布于印度、土尔其、埃及、中国和...
孜然肉片的做法 孜然肉片怎么做好吃
11-27
步骤1准备食材:猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙步骤2黄瓜洗净切大片。步骤3摆在盘底。步骤4猪肉...
孜然鸡翅怎么做
02-23
相信很多朋友都喜欢吃鸡翅,但孜然鸡翅是大家最喜欢吃的,不过大部分人是不知道孜然鸡翅做法,那孜然鸡翅怎么做?让小编为大家介绍一下孜然鸡翅做法吧!1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔,大蒜切碎放到鸡翅上。2、然后加上孜然...
孜然主要价值有哪些
02-10
孜然(学名:CuminumcyminumL。),又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香,那么网友们知道孜然主要价值有哪些吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、孜然精油。采用低沸点有机溶剂结合水蒸气蒸馏法、水蒸馏法和超临界...
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法
04-24
步骤1食材:羊肉100克、胡萝卜60克、洋葱50克、白米饭1碗、小葱1根、香菜1根、食用油5克、盐2克、孜然粉4克、鸡精2克、料酒2克。步骤2羊肉切小丁,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。步骤3胡萝卜切细丁。步骤4洋葱切细丁。步骤5小...
孜然鸭脖的做法 孜然鸭脖怎么做好吃
12-11
步骤1准备食材:鸭脖200克、孜然粉3克、小米椒2个、蒜3瓣、八角1个、香叶1片、桂皮1块、姜1块、陈皮1克、红枣2个、酱油1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸭脖切成小段。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切片。步骤5姜...
孜然牛肉的做法
07-07
材料:牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克步骤:1、洋葱切小块,青椒切小块。牛肉洗净,切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片大...
孜然和小茴香区别是什么
02-05
一直以为孜然和小茴香是同一种香料,只不过是名字不同罢了。没想到孜然和小茴香两种东西,那孜然和小茴香区别是什么?1、外观区别。孜然和小茴香不是同一种东西,虽然孜然和小茴香外观很相似,但是小茴香相比孜然来说个头要更...
孜然粉是什么做的
01-07
孜然粉是我们生活中比较常见且受欢迎一种的调味料,在烧烤摊上用的较多,烤肉或者是其它食物的时候在上面撒上一些,顿时芳香扑鼻,让人胃口大开,不过虽然这种调味料人们都很熟悉。那么孜然粉是什么做的呢?1、孜然粉的主要原料...
孜然鸡胗的做法 孜然鸡胗怎么做好吃
06-05
步骤1准备食材:鸡胗125克、孜然1汤匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤...
孜然香辣土豆块的做法 孜然香辣土豆块怎么做
11-29
步骤1食材:土豆200克、小葱1根。调料:盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、油适量。步骤2土豆切块,放入清水中浸泡5分钟。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入土豆块蒸10分钟,取出。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块小火慢...
孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法
07-27
步骤1准备食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。步骤2五花肉洗切块,香芋切小块。步骤3大蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入五花肉,翻炒至8...
五香孜然兔的做法
10-04
步骤1食材:兔肉500克、姜5克、小葱3根、花椒5克、干辣椒20克。调味料:食用油10克、盐2克、鸡精1克、五香粉2克、孜然粉2克、花椒粉1克、白糖1克、料酒2克、生抽2克。步骤2干辣椒切段。步骤3姜切丝。步骤4小葱切段。步骤...
孜然牛肉怎么做 孜然牛肉的做法
04-02
1、洋葱切小块,青椒切小块,牛肉切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片大火快炒,炒至牛肉片变色后盛出待用。3、锅中留底油,放入洋葱...
五香孜然兔的做法 五香孜然兔怎么做
12-31
步骤1食材:兔肉500克、生姜1块、小葱3根、青花椒7克、辣椒20克。辅料:油适量、盐1茶匙、鸡精1汤匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步骤2姜切片。步骤3干辣椒剪段。步骤4兔肉洗去血水,放入盐1勺、姜片、小葱、...
麻辣孜然排骨的做法 麻辣孜然排骨怎么做
12-16
排骨洗净切长段,浸泡10分钟,干辣椒切段,姜切片,锅中放排骨、姜片和料酒,倒清水煮开,撇去浮沫,煮至排骨断生后,捞出,油温烧至7成热,放排骨煎至两面焦黄,盛出,留底油,放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香,放排骨,放糖、老抽上色,再放入盐、鸡...
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