步驟1
食材:蘇子葉250克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克。
步驟2
蘇子葉洗淨,切小段備用。
步驟3
雞蛋打散。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
熱鍋倒油,油熱6成熱時,倒入雞蛋液,滑散推至一旁。
步驟6
下蔥花,煸香,倒入蘇子葉,炒勻。
步驟7
加入鹽、蠔油,炒勻即可。
步驟1
食材:蘇子葉250克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克。
步驟2
蘇子葉洗淨,切小段備用。
步驟3
雞蛋打散。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
熱鍋倒油,油熱6成熱時,倒入雞蛋液,滑散推至一旁。
步驟6
下蔥花,煸香,倒入蘇子葉,炒勻。
步驟7
加入鹽、蠔油,炒勻即可。