番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味，那麼如何做番茄醬？
1、先把要用到的番茄，打個十字刀。
2、放在已經燒開的水中煮30秒就可以撈出。
3、煮好的番就可這樣輕鬆的把皮撕開了。
4、撕開皮之後的番茄切成丁。
5、切好丁的番茄碼入麵包機桶內，開始果醬程式。
6、果醬程式我番炒了兩個程式，最後加半個檸檬汁。
7、翻炒好的番茄醬，可以掛在刮刀上就可以了。
8、成品圖。
關於如何做番茄醬內容的介紹就到這了。
