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步驟1
所需食材:沙蟲30克,豬肉100克,幹山藥15克,生薑1塊,桂圓肉20克,枸杞子2克、鹽1茶匙。
步驟2
瘦肉洗淨切片。
步驟3
薑切片。
步驟4
沙蟲切段。
步驟5
加水泡15分鐘。
步驟6
燉鍋中加水1500毫升,大火煮沸,下沙蟲、瘦肉、桂圓乾、淮山、枸杞、姜煮沸,加蓋轉小火燉60分鐘。
步驟7
最後調入鹽即可。
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