一碗色香味俱全的酸湯麻辣面是大家都喜歡吃的,因為它製作方法如同泡方便麵一樣簡單,所以很多朋友都喜歡在家裡自己做,那酸湯麻辣面做法是什麼呢?讓小編分享一下酸湯麻辣面怎麼做吧!
1、鍋中放入涼水,沸水煮麵。
2、新增調味料,一步一步來,一樣也不能少。
3、調料放齊,加入提味菜,加湯攪勻(等開鍋後可以舀出適量麵湯)。
4、開鍋後面條還沒熟,此時可以放入事先切好的青菜。
5、確定麵條和青菜都熟了,關火盛出。
以上是關於酸湯麻辣面做法,其實你可以隨意搭配自己喜歡的配菜,這樣的酸湯麻辣面會更好吃。