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紫薯的知識大全
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紫薯怎樣儲存長期不壞 紫薯如何儲存
10-25
高溫儲藏法:在紫薯入窖後,燒火升溫到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。該法效果很好,但成本較高,操作起來較為麻煩,因此對分戶儲藏的農戶來說,藥劑處理的低溫儲...
糯米餈的家常做法 紫薯糯米餈的做法
05-11
紫薯去皮切塊,放蒸鍋中蒸熟。蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。將糯米粉、糖粉和玉米油混合,攪拌成光滑的麵糰。麵糰壓扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯餡揉成圓形。將包好的糯米糰放入鍋中蒸10分鐘。蒸好後,趁熱滾上一層椰蓉,紫薯糯米餈...
巧煮紫薯粥不變色 紫薯粥為什麼是藍色的
03-08
巧煮紫薯粥不變色的方法是在煮紫薯粥的時候,在鍋里加上幾滴醋或者檸檬汁在裡面,紫薯粥就不會變色了。其實紫薯粥變色是正常的現象,因為紫薯含有花青素,花青素遇到酸性會呈紅色,遇到鹼性則會呈偏藍綠色。紫薯粥是把紫薯切成...
紫薯種植的注意事項是什麼
01-09
紫薯又叫黑薯,近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景十分看好。那麼紫薯種植該又什麼注意事項呢?不知情的網友們,下面就跟隨小編來看看吧。1、深耕整地。紫薯是塊根作物,塊根的膨大需求深厚疏鬆的土壤條件,因此要...
紫薯燕麥粥的做法
12-19
食材:大米80克、燕麥40克、紫薯2個步驟:1、米淘洗乾淨在清水中浸泡10分鐘,紫薯切塊後沖洗一下;2、鍋裡倒入適量水燒開,將紫薯和大米放入後蓋上鍋蓋,用大火煮開後換中火;3、煮到米油煮出來後放入麥片,轉小火煮10分鐘,期間不定時...
紫薯要蒸多久才熟
12-29
一說到紫薯,大家肯定會想到有白薯紅薯紫薯三種,但是這三種樣式口感是完全不一樣的,不論是從外形顏色,三種最小的就屬紫薯了,但是營養價值來說紫薯是最好的,一般大家都是蒸紫薯來吃,那麼紫薯要蒸多久才熟呢?1、10-15分鐘左右。...
紫薯營養粥的做法是什麼
01-07
紫薯很很豐富的營養物質,而且還非常有營養,吃著健康養生。其中紫薯粥是很多人最喜歡吃的養生粥品,它是以新鮮的紫薯和優質大米為主要原料煮製成的一種軟糯粥品,那麼紫薯營養粥的做法是什麼呢?1、準備些新鮮的紫薯,將其紫薯...
紫薯粥為什麼是藍色的
01-13
紫薯是旋花科番薯屬纏繞藤本植物紫薯的塊莖,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素等成分,很多人都喜歡用紫薯來煮粥,但往往會發現紫薯煮出來的粥是藍色的,下面我們就一起...
紫薯蒸多久能熟
12-29
提及紫薯,大家一定非常熟悉了,我們在日常生活中經常吃到它,而且美味的同時還兼顧著營養,它含有豐富的花青素和硒元素,那麼紫薯蒸多久能熟呢?1、紫薯是紅薯中的一種,但是其塊頭比較小,相比紅薯而言,紫薯比較容易蒸熟,在蒸鍋中加...
鮮甜紫薯糯米餈的做法 怎麼做鮮甜紫薯糯米餈
06-25
步驟1準備食材:紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉適量、白糖10克、煉奶20ml。步驟2先將紫薯蒸熟,放進塑料口袋,搗成泥,盛入碗中備用。步驟3大碗中加入紫薯泥,然後倒入白糖,煉奶,用刮刀攪拌均勻。步驟4將攪拌好的紫薯搓...
紫薯怎麼儲存
02-01
相信網友們對於紫薯都不會陌生吧,因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一,不過網友們知道紫薯怎麼儲存?對於這個問題,下面一起來看看吧。1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖後,燒火升溫到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯...
南瓜紫薯釀做法是什麼
02-25
南瓜紫薯釀是一道比較有特色的菜餚,相信很多朋友都非常喜歡吃南瓜紫薯釀,然而大部分人是不知道南瓜紫薯釀的做法,那南瓜紫薯釀做法是什麼?今天讓小編分享一下南瓜紫薯釀怎麼做吧!1、苦瓜切段,挖空中間,下水焯,備用。2、南瓜蒸...
紫薯山藥粥的做法
03-27
食材:山藥100克,紫薯2個,大米60克,糯米10克步驟:1、山藥切滾到塊,紫薯切塊備用,大米、糯米浸泡10分鐘。2、鍋中放入適量水燒開,放入大米、糯米煮20分鐘,再放入山藥、紫薯,煮至粥粘稠即可出鍋。...
如何製作紫薯圓
01-11
夏天如果能來一杯冰涼的飲品那將會是多麼舒服的一件事情啊。但是去飲料店裡喝上一杯飲品都是很貴的,大熱天的也不想出去,想吃怎麼辦呢?下面就為大家介紹下如何製作紫薯圓。1、紫薯的準備。將紫薯放在鍋裡面煮熟,這可能需...
紫薯能生吃嗎
02-10
紫薯色澤美觀,營養豐富,是非常好的食品加工原料,可以用來做甜點和糕點,那麼紫薯可以生吃嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編一起來了解一下吧。1、紫薯能生吃,但建議不要生吃。2、紫薯中澱粉含量較高,生吃不易消化,容易導致...
紫薯手指條的做法 紫薯手指條怎麼做
04-23
步驟1所需食材:紫薯1個,小麥麵粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機,倒入清水,打成泥,倒入碗中。步驟4加入麵粉攪拌均勻,然後倒入蒸碗中,抹平,蓋上保鮮膜,用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘,取出後切成小條即可。...
南瓜紫薯卷怎麼做
02-25
我們中國地域廣闊,我們喜歡群居生活,生活在一個地方之後,就會發明很多種美食。我們中國有很多地方的美食,可以說是讓人流連忘返的。那麼大家知道南瓜紫薯卷怎麼做嗎?請看下面介紹的內容吧。1、準備好用料:麵粉800g,紫薯100g,...
紫薯怎麼蒸
12-29
紫薯是一種營養非常豐富的食材,紫薯肉質細膩,含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物,而且紫薯的吃法有很多種,那麼紫薯怎麼蒸呢?1、先用清水把紫薯清洗乾淨,放一起;2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉,需要注意...
紫薯發芽了還能吃嗎
02-23
紫薯和紅薯、大蒜一樣,儲存不當或者放置時間太長,就會長出芽無法食用,但由於紅薯、大蒜是常食用的食物,所以很多人以為發芽了是可以繼續食用的,其實不能,那紫薯發芽了還能吃嗎?1、一般情況下,紫薯發芽了是不能吃的,因為紫薯發...
紫薯黑米粥怎麼做
12-26
紫薯的營養價值比普通的紅薯等高出很多倍,含有人體所需的所有的礦物質,是人體健康不可缺少的一種營養物質,那麼紫薯黑米粥怎麼做呢?1、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨;將洗乾淨的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。2、將小米和黑...
紫薯和玉米能一起吃嗎
01-28
紫薯薯肉呈紫色至深紫色,紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。那麼紫薯和玉米能一起吃嗎?1、紫薯和玉米都是可以當做主食一起食用的,紫薯是一種營養豐富的薯類,含有豐富的膳食纖維、花青素,具有幫助減...
紫薯燕麥粥的做法 紫薯燕麥粥怎麼做
12-19
大米淘洗乾淨,放清水中浸泡10分鐘,紫薯切塊洗淨,鍋裡倒清水燒開,將紫薯和大米放進去,蓋上蓋子大火煮開,換中火,煮到米油煮出來後放入麥片,轉小火煮10分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底,10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材:大米80...
紫薯粥食用須知有哪些
02-10
紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。所需食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開,熬至粘稠即可。那麼紫薯粥食用須知有哪些呢?1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...
蒸紫薯需要多長時間
12-29
紫薯是一種營養價值很高的食物,而且口感軟糯清甜,十分受歡迎,紫薯最常見的食用方法就是蒸著吃,那麼蒸紫薯需要多長時間呢?1、蒸紫薯需要10-15分鐘左右。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都...
紫薯是轉基因食品嗎
12-29
隨著現在人們對健康養生的重視,對吃的也越來越講究,食物不但要好吃,更重要的是要對身體有益。就拿紫薯來說,紫薯的顏色看起來很鮮豔,經過水煮後水都變成了深紫色,看起來很不自然,看到這樣的顏色很多人都已經不敢吃紫薯了,這紫...
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