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長絲瓜的知識大全
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長絲瓜與短絲瓜有何區別
02-24
絲瓜是生活中再常見不過的一種蔬菜了,口感帶有一絲甜味,很是好吃,大多數人都喜歡買著吃。那麼長絲瓜與短絲瓜有何區別呢?1、長絲瓜和短絲瓜區別是外觀不同。2、長絲瓜比較長但較窄,短絲瓜較短但較寬。短絲瓜的表皮摸起來比...
拔絲地瓜 拔絲地瓜的做法
04-19
步驟1準備食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條,倒入玉米澱粉,抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油,油溫7成熱,放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出...
吃絲瓜的功效與作用 吃絲瓜的好處
08-03
核心功效抗壞血病、健腦美容、抗病毒食物簡介絲瓜,又稱菜瓜,是東亞地區廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是葫蘆科攀援草本植物,分為普通絲瓜和有稜絲瓜兩種。絲瓜為夏季蔬菜,在瓜類食物中屬於營養較為豐富的一種,絲瓜富含皁甙類物...
絲瓜豆腐的做法 絲瓜豆腐怎麼做
04-14
步驟1食材:絲瓜200克,豆腐200克,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,胡椒粉1克。步驟2絲瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜,炒香,倒入絲瓜,炒勻,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、...
絲瓜湯的做法 絲瓜湯怎麼做
03-30
1.絲瓜去皮洗淨,對半切開後斜刀切厚片,薑切片,小蔥切蔥花;2.雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散;3.鍋中倒入適量清水,放入薑片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘;4.倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。...
絲瓜燉雞怎麼做 絲瓜燉雞
04-20
步驟1食材:絲瓜300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段、1勺料酒、鹽1勺,枸杞5克。步驟2絲瓜洗淨去皮切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁小塊。步驟6雞塊放入沸水中,加入1勺料酒焯去血沫後,撈出瀝乾。步驟7將雞塊,...
絲瓜的功效與作用 絲瓜的功效
08-11
核心功效清熱涼血、美容養顏、排毒護肝絲瓜的簡介絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、...
絲瓜炒雞丁 絲瓜炒雞丁的做法
01-03
步驟1食材:絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮,切片。步驟5...
絲瓜盛瓜期如何管理
02-24
絲瓜在我們日常生活中是一種非常受人歡迎的蔬菜。在我國的種植面積也是非常大的,在種植絲瓜的時候。我們需要根據絲瓜的生長時期適當調整管理方法,尤其是在盛瓜期的時候,管理不當的話對絲瓜的產量會造成很大的影響。那麼...
絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯怎麼做
04-19
步驟1食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料:食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒...
火腿絲瓜怎麼做 火腿絲瓜的做法
04-22
步驟1食材:火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱,下入蒜大蔥,倒入火腿絲爆香,加入絲瓜...
苦絲瓜有毒嗎 絲瓜發苦怎麼回事
01-15
苦絲瓜有毒。正常絲瓜的味道不苦,食用後對身體有益,但苦味絲瓜食用後存在中毒的風險。這是因為發苦的絲瓜中含有生物鹼糖甙,加熱也很難去除,食用後可能會在半小時至數小時內出現口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡等中毒症狀,嚴...
絲瓜禁忌人群 絲瓜哪些人不宜吃
07-16
孕婦、腹瀉者、身體虛寒的人禁忌食用絲瓜,絲瓜性寒,是寒性食物,孕婦體質特殊建議不吃絲瓜,如果食用可能會引起流產等不良後果。絲瓜除了性寒,還有大量促進消化的膳食纖維,如果是正在拉肚子的人吃了肯定會增加病情,因此腹瀉者...
蠔油絲瓜怎麼做 蠔油絲瓜的做法
04-17
步驟1準備食材:絲瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油2克。步驟2絲瓜去皮,切片。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末爆香,放入絲瓜炒軟。步驟5放入鹽、蠔油炒勻,出鍋裝盤即可。...
絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎
01-31
絲瓜炒雞蛋,是一道特別美味的家常菜,絲瓜脆嫩不發黑,特別好吃,雞蛋鬆軟鮮香,也正是因為它的這些特點,所以咱們在一些飯店裡,和自己的家庭生活中,也經常能看到。那麼絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎?1、不要焯水。2、絲瓜的營養價值高,口感...
清炒絲瓜的做法 怎麼清炒絲瓜
03-08
絲瓜切成滾刀塊,大蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒出香味,接著放入絲瓜炒熟,放入鹽、雞精調味,盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺清炒絲瓜的做法:1.絲瓜2根切成滾刀塊,大蒜切末。2.鍋中倒...
絲瓜是發物嗎 絲瓜是不是發物
12-15
絲瓜不是發物。絲瓜具有豐富的營養物質,如蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等。絲瓜適合一般人食用,只是體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜,但還是可以吃的。絲瓜是發物嗎絲瓜並不是發物。所謂的“發物”指的是富於營養或有刺激性...
絲瓜要不要去皮 絲瓜需要去皮嗎
06-23
絲瓜要不要去皮吃絲瓜可削皮,也可不削皮,隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂著不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一,且去皮後放在空氣中很快變老,絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦,一定要扔掉。絲瓜介紹絲瓜...
清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲
04-22
步驟1食材:嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲,加入少許鹽拌勻醃製10分鐘,擠幹水分。步驟4幹辣椒切段...
拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜怎麼做
02-13
地瓜洗淨,切成長條,鍋里加適量油,油燒開後,將地瓜放進去炸,炸至金黃色撈出,晾涼,然後再將地瓜條放進去復炸一次,鍋裡留少量的油,放入白糖,不停攪動,拌至白糖變色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,讓地瓜均勻的裹上糖漿,盛出即可。拔絲...
絲瓜怎樣儲存的時間長 絲瓜怎樣儲存的時間更長
09-14
方法1、將絲瓜放在保鮮袋裡密封好,然後放在冰箱的冷藏室裡面,最多可以存放兩三天。方法2、將絲瓜打溼,然後用保鮮膜纏上,將絲瓜放在通風的陰涼處就可以了。方法3、絲瓜買來之後不要洗,用塑料袋裝好,扎幾個小孔,放在通風口。...
絲瓜為什麼會苦 絲瓜發苦的原因
12-15
絲瓜有苦澀味的原因是:有可能是在施肥的時候傷到了絲瓜根部;也可能是與絲瓜和苦瓜混合種植,讓絲瓜授到了苦瓜的花粉,導致絲瓜發苦;或者是因為絲瓜生長在比較隱祕的地方,沒有得到充分的光合作用,導致絲瓜有苦澀感。絲瓜為什...
南瓜絲炒肉絲的做法 南瓜絲炒肉絲怎麼做
09-20
步驟1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉,拌...
絲瓜怎麼儲存時間長還新鮮
12-30
新鮮採摘先來的絲瓜如果不馬上吃非常容易變老,吃起來也不如現摘的口感好,平時在外面購買的絲瓜如果短時間不吃,那麼絲瓜怎麼儲存時間長還新鮮呢?1、報紙包裹:新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭,再用報紙包起來冷...
絲瓜怎麼做好吃 絲瓜的做法
10-11
1、我們先將絲瓜去皮、切塊,然後將蔥切段,薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊,放至在沸水中焯去血沫撈出。3、將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘,放入絲瓜燉30分鐘,最後放入鹽和枸杞即可。...
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