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節瓜的知識大全
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節瓜的功效與作用
11-19
食材簡介:節瓜,又稱毛瓜,北瓜等,屬葫蘆科一年生攀援植物,是冬瓜的一個變種。節瓜瓜身表面光澤多毛,有濃綠色、黃綠色不同深淺的顏色,形狀有短圓柱形、長圓柱形等。節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。營養...
腐竹白果節瓜湯做法 腐竹白果節瓜湯怎麼做
02-10
步驟1準備食材:節瓜200克,白果50克,幹腐竹50克、鹽1克,冰糖5克。步驟2節瓜去皮,切條。步驟3幹腐竹掰小塊,白果洗淨。步驟4鍋中加700毫升清水、白果煮10分鐘,放腐竹、冰糖,煮10分鐘步驟5加入節瓜、鹽,煮5分鐘即可。...
節瓜淡菜骨頭湯 節瓜淡菜骨頭湯的做法
04-22
步驟1準備食材:節瓜100克、豬骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2節瓜去皮切小塊。步驟3豬骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6花生洗淨。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先鍋中燒熱水,放入...
蛤蜊節瓜湯的做法 蛤蜊節瓜湯怎麼做好吃
11-27
步驟1準備食材:蛤蜊200克、節瓜100克、瘦肉50克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2瘦肉洗淨切片備用。步驟3節瓜去皮切片備用。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入清水燒熱,下入蛤蜊焯水兩分鐘,撈出備用。步驟6鍋內倒油,油熱下入姜...
節瓜的營養價值
12-07
食材簡介:節瓜,又稱毛瓜,北瓜等,屬葫蘆科一年生攀援植物,是冬瓜的一個變種。節瓜瓜身表面光澤多毛,有濃綠色、黃綠色不同深淺的顏色,形狀有短圓柱形、長圓柱形等。節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。營養...
清炒節瓜做法 清炒節瓜怎麼做
12-06
步驟1準備食材:節瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2節瓜去皮,切片。步驟3蒜切末,姜切末。步驟4熱鍋倒油,5成熱,下姜、蒜,炒香。步驟5倒入節瓜,翻炒至微軟,調入鹽、生抽、雞精,炒勻即可。...
乾貝節瓜蛋花湯做法 乾貝節瓜蛋花湯怎麼做
04-11
步驟1準備食材:節瓜200克、乾貝5克、雞蛋1個、小蔥1根、姜1克、食用油3克、鹽1克。步驟2節瓜去皮,切條。步驟3雞蛋打散,小蔥切蔥花,姜切末。步驟4熱鍋倒油,5成熱,放入薑末,炒香。步驟5下節瓜,炒勻,加入600毫升清水、乾貝,燜煮10...
淮山節瓜豬骨湯 淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃
03-27
步驟1準備食材:節瓜200克、淮山100克、胡蘿蔔100克、枸杞5克、桂圓肉10克、薑片1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2節瓜洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5淮山切塊。步驟6豬骨洗淨備用。步驟7枸杞用溫水...
蝦米燜節瓜 蝦米燜節瓜怎麼做好吃
04-18
步驟1準備食材:節瓜200克、蝦米100克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2節瓜去皮切片。步驟3蝦米泡軟。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6另起鍋倒油把蝦米燜熟撈出備用。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、薑片炒出香味。...
淡菜節瓜雞腳湯 淡菜節瓜雞腳湯的做法
01-04
步驟1準備食材:節瓜200克、雞腳100克、淡菜50克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2節瓜去皮切塊。步驟3雞腳去掉腳尖,剁成兩半。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6首先鍋中燒熱水,水開放入雞腳焯水2分鐘撈出...
魚尾節瓜湯 魚尾節瓜湯的做法
04-19
步驟1準備食材:草魚尾200克、節瓜100克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2節瓜去皮切片。步驟3草魚尾洗淨打上花刀備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入草魚尾煎至兩面金黃。...
節瓜和冬瓜的區別有什麼
01-13
我們知道,節瓜俗稱小冬瓜,有人便覺得兩者除了大小有區別,其他的都一樣,其實,節瓜和冬瓜還有其他不同的地方。接下來,小編就為大家介紹下節瓜和冬瓜的區別有什麼。1、葉片區別:節瓜葉片互生,掌狀有5-7裂,長約18-20釐米,寬約20-25...
粉絲腐竹燜節瓜做法 粉絲腐竹燜節瓜怎麼做
03-04
步驟1準備食材:節瓜200克,粉絲1個,幹腐竹1根,鮮香菇2朵,金華火腿1片,姜2克,小蔥1根、食用油5克,鹽1克,糖1克,生抽2克。步驟2節瓜去皮,切條。步驟3火腿切絲。步驟4幹腐竹掰小塊。步驟5香菇洗淨,切絲。步驟6姜切末。步驟7小蔥切蔥花...
節瓜儲存方法是什麼
01-08
節瓜的營養價值豐富,食用功效對於多數人而言不可多得食療產品,有的人在購買節瓜的時候,會購買的比較較多。那麼節瓜儲存方法是什麼呢?1、紙箱儲存:未食用完的節瓜的話可以在家找一個紙盒,將節瓜置於紙盒中不要密封儲存,以免...
節瓜煲豬骨 節瓜煲豬骨怎麼做好吃
02-18
步驟1準備食材:節瓜200克、豬骨100克、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克。步驟2豬骨洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜切塊。步驟6紅棗去核切片。步驟7薏米洗淨備用。步驟8鍋中燒熱水放入...
蝦乾節瓜湯的做法,蝦乾節瓜湯怎麼做
11-26
步驟1準備食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小蔥2根、食用油2克,鹽1克,雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘,撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜去皮,切條。步驟6熱鍋倒油,5成熱,下姜、蝦乾,炒香,加節瓜,炒勻。步驟7倒入6...
瑤柱節瓜粉絲煲 瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃
03-05
步驟1準備食材:節瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量步驟2節瓜去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切絲。步驟7瑤柱剁成末。步驟8粉絲泡軟...
節瓜粉絲煲做法 節瓜粉絲煲怎麼做
12-31
步驟1準備食材:節瓜300克,粉絲1個,鮮香菇2朵,金華火腿1片,姜2克,小蔥1根、食用油5克,鹽1克,糖1克,生抽1克。步驟2節瓜去皮,切條,火腿切絲。步驟3香菇洗淨,切絲。步驟4姜切末,小蔥切蔥花步驟5熱鍋倒油,5成熱,下香菇、姜、火腿,炒香,加節...
白貝節瓜湯 白貝節瓜湯
03-28
步驟1準備食材:節瓜100克、白貝100克、姜1塊、黑胡椒粉5克、鹽1茶匙、枸杞5克、油適量。步驟2節瓜去皮切條備用。步驟3白貝浸泡30分鐘吐沙。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6首先鍋中倒水燒熱,倒入白貝,煮至開口...
燜節瓜怎麼做
02-25
節瓜是一種日常生活中非常常見的食材,節瓜的做法很多,節瓜作為食用蔬果,老嫩皆可以作菜餚,而且也可煲湯以作解暑的茶水飲用,燜節瓜就是其中的一種,那麼燜節瓜怎麼做呢?下面一起來看看。1、選取兩條新鮮的節瓜,刨去皮,洗乾淨,斜...
節瓜的功效與作用 節瓜的食用禁忌
08-10
核心功效抗病毒、降糖、防癌抗癌簡介節瓜,是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種,一年生蔓生或架生草本植物。分佈於中國南方,尤其廣東、廣西普遍栽培。節瓜喜歡高溫,對日照長短要求不嚴格。喜溼潤,不耐澇。以土層深厚、排水良好、...
瑤柱蒸節瓜 瑤柱蒸節瓜怎麼做好吃
04-19
步驟1準備食材:節瓜200克、瑤柱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、白糖5克、油適量步驟2節瓜去皮洗淨切成條備用。步驟3瑤柱用溫水浸泡20分鐘,剁成末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6再將節瓜整...
椒腐炒節瓜做法 椒腐炒節瓜怎麼做
10-04
步驟1準備食材:紅椒1個,節瓜500克,蒜2瓣、食用油5克,廣式腐乳1塊,腐乳汁5克,糖1克,鹽0.5克。步驟2節瓜去皮,切條。步驟3紅椒去蒂,切絲,蒜切末。步驟4腐乳搗碎,加入腐乳汁,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜末,炒香,加入腐乳汁、節瓜...
蝦乾煮節瓜 蝦乾煮節瓜怎麼做好吃
04-17
步驟1準備工作:節瓜200克、蝦乾20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2節瓜去皮切片備用。步驟3蒜切末。步驟4蝦乾用水泡軟備用。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜末爆香。步驟6再放入蝦乾炒2分鐘。步驟7然後放入節瓜...
節瓜粉絲煲怎麼做
01-28
節瓜又被叫做毛瓜,是冬瓜的一個變種,屬於葫蘆科的一年生攀援植物。通過節瓜可以做很多的美食,下面一起來看看節瓜粉絲煲怎麼做。1、將所需材料切絲備用。2、粉絲泡軟,節瓜切絲備用。3、熱鍋熱油下薑絲爆香下肉絲爆炒轉白...
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