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凉拌莲藕怎么做好吃
02-05
莲藕是很常见的一种食材,含有丰富的营养,且口感比较的清脆甘甜,在生活真很受人们喜爱。下面一起来看看凉拌莲藕怎么做好吃。1、把莲藕洗干净,后去皮,去皮完后最好快速完成后面的步骤。2、将藕进行切片,不要太薄也不要太厚,会...
凉拌银耳焯水几分钟 银耳焯水几分钟合适
09-11
凉拌银耳是需要焯水的,水开放木耳,烫三分钟就可以了。不建议直接腌制,焯水是不会让营养价值流失的。银耳的营养价值比较丰富,能提高肝脏解毒能力,起到保护肝的作用。...
凉拌海蜇丝的做法
01-05
食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺步骤:1、海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡...
凉拌苋菜怎么做 凉拌苋菜的做法
04-14
步骤1食材:苋菜500克、大蒜3瓣、花椒10粒、干辣椒3个。调味料:食用油3克、生抽2克、香油1克、醋1克、白糖0.5克、盐1克。步骤2苋菜洗净,切断,水沸后放入锅里,加1克盐,煮3分钟,捞出,过凉水,沥干水分备用。步骤3大蒜切末。步骤4...
凉拌西兰花的步骤是什么
12-27
西兰花是一种常见的食材,原产意大利,做法多种多样,下面一起来看看凉拌西兰花的步骤是什么。1、准备适量西兰花,切成小朵清洗干净,粮食下锅。2、加上一点食用油和精盐,烫至变色,捞出沥水备用。3、焯烫好的西兰花里加上适量胡...
凉拌秋葵的做法是什么
02-10
相信大家对于凉拌秋葵这道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃饭的话,几乎每个餐馆到都可以吃到这道菜。很多喜欢吃凉拌秋葵的朋友都想自己在家里动手做这道美食,但是应该怎么做呢?今天给大家分享凉拌秋葵的做法。1、选择...
凉拌香干怎么做辣 凉拌香干的做法
09-02
步骤1食材:香干400克、小米椒3个、熟白芝麻1克、干辣椒3个、食用油3克、香油2克、辣椒油3克、醋1克、盐1克、生抽3克、鸡精2克。步骤2香干切细长条,锅中水沸后,放入香干,煮1分钟,捞出。步骤3小米椒切小圈。步骤4干辣椒切段...
凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗怎么做
03-31
步骤1食材:鸡胗300克、姜1块、大蒜3瓣、香菜2根、八角2个、香叶1片。辅料:料酒5克、生抽15克、老抽3克、盐1克、红油5克、花椒油2克、香油1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4香菜洗净切段。步骤5锅中加入适量清水,...
凉拌海带丝怎么做好吃 凉拌海带丝怎么做
02-11
步骤1食材:蒜3瓣,海带丝300克,小米椒2个,醋、香油、生抽各一勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、香油5克。步骤2小米椒2个切圈。步骤3蒜3瓣切末。步骤4香菜1根切段。步骤5锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,...
娃娃菜可以凉拌吗
01-09
娃娃菜平常卖的比较便宜,口感还好,深得很多人的喜欢,但是娃娃菜的做法有很多,夏天来了适合吃凉拌的,那么娃娃菜可以凉拌吗?下面一起来看看吧。1、凉拌娃娃菜也可以当成小菜,里面多加一点盐和辣椒,配米饭和馒头也很下饭。2、这...
凉拌木耳焯水几分钟 凉拌木耳焯水后要过冷水吗
05-17
凉拌木耳焯水三分钟左右就可以了,时间不能太长,否则很可能导致营养成分流失严重,也会影响木耳的口感。木耳焯水后还可以捞出来过几遍冷水,再进行并放入冰箱冷藏,这样木耳的口感会更好。干木耳在凉拌之前还要放入冷水中泡发...
凉拌土豆丝的家常做法 凉拌土豆丝怎么做好吃
04-16
步骤1食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。步骤3红椒切丝,香菜切段。步骤4土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。步骤5土豆丝、红椒...
麻油凉拌鸡丝 麻油凉拌鸡丝的做法
04-15
步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3大葱切段。步骤4姜切末。步骤5蒜...
折耳根凉拌需要焯水吗
01-27
凉拌折耳根根的营养价值非常高,因为它是绿色食物。而且新鲜的耳根非常的好吃,所以有很多人都会选择吃这样的食物。那么折耳根凉拌需要焯水吗?1、可以焯水,也可以不焯水,看个人喜好。2、凉拌折耳根之前焯水,可以起到消毒杀菌...
凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做
07-29
步骤1所需食材:干蕨菜200克,小葱1根,大蒜5瓣、生抽2汤匙,醋1汤匙,盐1茶匙,芝麻油3克。步骤2蒜切末。步骤3葱切葱花。步骤4蕨菜用热水泡4小时,下蕨菜煮15分钟盛出。步骤5取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。步骤6淋在蕨菜...
凉拌木耳做法是什么
01-31
在炎炎夏日中,大家每顿饭都要做一个清爽利口的凉菜,这样搭配才更能下饭,而凉拌木耳就是最好的选择,然而很多朋友都不知道凉拌木耳的做法,下面让小编为大家介绍凉拌木耳怎么做吧!1、黑木耳提前泡发,烧开水,放入泡发好的黑木耳,...
凉拌五香豆干的简单做法 凉拌五香豆干怎么做
06-03
豆腐干洗净切成长条,再切豆腐丁,青椒和红椒洗净,切成圈备用,锅里加入适量清水,烧开,将豆腐丁放进去焯烫一下捞出,过凉水,豆腐丁装入碗中,加青红椒圈,再加盐、芝麻油、花椒油、鸡精、醋、辣椒油、生抽拌匀即可。凉拌五香豆干怎么...
皮蛋凉拌的做法是什么
12-31
凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特风味,能促进食欲。那么皮蛋凉拌的做法是什么呢?1、准备皮蛋四个,四瓣切开,摆入盘中。2、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g。3、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱...
凉拌黄瓜丝的做法 凉拌黄瓜丝怎么做
08-10
步骤1食材:黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣调味料:香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克步骤2黄瓜去皮,切细丝。步骤3小米椒切圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6取大碗,放入黄瓜丝、小米椒、蒜末、...
佛手瓜凉拌要焯水吗
01-28
由于佛手瓜的外在形象十分独特,因而在诸多蔬菜水果之中,佛手瓜一直吸引人的目光。那么佛手瓜凉拌要焯水吗?1、建议焯水更好。2、佛手瓜是一种很受欢迎的果蔬,不仅可以作为蔬菜食用,也可以当成水果生吃,因此凉拌佛手瓜不焯水...
皮蛋豆腐凉拌的做法 怎么做皮蛋拌豆腐
01-22
1、皮蛋去壳,用棉线或刀划成小瓣状,放到盘子外圈;2、黄瓜切丝,放盘子中间;3、煮半锅开水,放入豆腐块,再加入一勺盐煮几分钟后捞出,放进冷水中浸泡,再沥干水分;4、将豆腐切成厚片,均匀地铺在黄瓜丝上;5、青、红椒切碎,放入油锅内炒...
凉拌苦菊的做法
08-15
食材:苦菊300克蒜3瓣小米椒2个1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,苦菊摘好,洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后装盘;2、碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,拌匀后淋在苦菊上即可。...
皮蛋凉拌的做法 皮蛋凉拌的做法家常
01-10
皮蛋凉拌的做法:1、皮蛋剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中。2、葱、姜、蒜切沫。3、放在碗里,加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀。4、把调好的汁,用勺子浇在皮蛋上面即可。皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具...
凉拌霸王花的做法 凉拌霸王花怎么做
07-11
步骤1所需食材:霸王花100克,生姜1块,大蒜3瓣,青椒1个,红椒1个、辣椒油1汤匙,香醋1汤匙,鱼露1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,盐1茶匙。步骤2霸王花加清水,浸泡4-6个小时,手撕成条状。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5姜切...
凉拌腐竹有什么好吃的做法
01-09
腐竹不仅口感脆嫩,而且味道还很鲜美,腐竹当中的营养物质也是挺丰富的。腐竹的制作也比较简单,价格也不贵,很适合大众吃。那么凉拌腐竹有什么好吃的做法呢?1、原料:腐竹、旱黄瓜、胡萝卜、红杭椒、蒜、盐、白糖、香醋、蚝油...
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