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酸辣芋头怎么做 酸辣芋头的做法
08-12
步骤1食材:芋头250克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱2根、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、生抽2克。步骤2芋头去皮,切丝。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6上海青对半切开,放入沸水锅...
如何清炒酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝的做法
01-03
萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末,锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味,放入萝卜丝,继续翻炒,调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘。如何清炒酸辣萝卜丝主料萝卜...
酸辣木耳丝的做法 酸辣木耳丝怎么做
04-18
步骤1食材:干黑木耳15克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料:食用油5克、醋3克、生抽2克、糖1克、盐1克、鸡精2克、干辣椒3个、花椒1克。步骤2干木耳用冷水泡发,切细丝。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5香菜...
酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝的家常做法
06-07
土豆切丝,浸泡10分钟,洗干净,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜切末,干辣椒剪小段,锅中放食用油,油温烧至7成热,放蒜末、花椒、干辣椒炒香,再放土豆丝大火爆炒,炒至土豆丝断生,放入青红椒丝翻炒均匀,再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即...
酸辣肉皮的做法 酸辣肉皮怎么做
04-21
步骤1食材:猪皮300克、大蒜2瓣、姜4克、干辣椒3个、小米椒3个、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜2克切片。步骤42克切末。...
凉拌酸辣鸭脚的做法 凉拌酸辣鸭脚怎么做
04-23
步骤1食材:鸭爪500克、香叶2片、八角2个、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3个、柠檬半个。调味料:香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5鸭爪...
酸辣花甲米线的做法 酸辣花甲米线怎么做
06-03
步骤1食材:花甲200克、米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个、食用油5克、盐1克、料酒2克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克。步骤2锅中倒入适量清水,放入花甲,煮至开口,捞出,沥干水分。步骤3姜切末。步骤4...
酸辣笋丝米线 酸辣笋丝米线的做法
04-18
步骤1食材:腌笋50克,米线200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,白醋3克,干辣椒3个。步骤2腌笋切碎。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中...
酸辣木耳鸡蛋汤的做法 酸辣木耳鸡蛋汤怎么做
10-06
步骤1食材:鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。步骤2鸡蛋打散拌匀成蛋液。步骤3木耳用水泡发。步骤4香菜切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱花炒香,加入适量...
酸辣土豆丝怎么炒好吃
02-01
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜,但是很多人都不知道酸辣土豆丝的做法,那么酸辣土豆丝怎么炒好吃呢?1、切好的土豆丝,洗掉淀粉后再用开水焯一下,土豆丝变色即可,再用冷水泡一下。...
酸辣烩面片的做法 烩面片的做法
05-03
1、首先把面片切成合适的大小,再用手把面皮散开。菠菜和黄花菜切细,黑木耳和香菇切成小块。2、热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水,加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌...
蒜蓉酸辣鸡爪的做法,蒜蓉酸辣鸡爪怎么做
04-13
步骤1准备食材:鸡爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米辣3个、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4鸡爪剪掉指甲剁块备用。步骤5凉水下锅,放入鸡爪、料酒煮10分钟。步...
酸辣羊肚丝怎么做 酸辣羊肚丝的做法
04-21
步骤1食材:羊肚500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大葱1段、酸萝卜30克、大蒜3瓣、油适量、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2熟羊肚切丝。步骤3酸菜洗净切碎。步骤4酸萝卜切丝。步骤5大葱切碎。步骤6大蒜切末。步骤7酸辣椒切丝。步...
酸辣藕丁用什么醋好吃
01-11
酸辣藕丁是常见的菜肴,吃在嘴里酸甜香辣,脆嫩可口,绝对是一道不错的开胃菜。那么酸辣藕丁用什么醋好吃?下面一起来看。1、放适量的白醋,醋是酸辣藕丁里必不可少的调料。可以让菜吃起来酸酸的,还能开胃。2、放干辣椒、青、红...
酸辣苕皮怎么做 酸辣苕皮的做法
06-05
步骤1食材:干苕皮100克、花菜150克、小葱2根、蒜2瓣。调味料:食用油5克、酱油1.5克、陈醋2.5克、豆瓣酱1克、干辣椒面1克、盐0.5克、花椒面1克、鸡精1克、香油1.5克。步骤2将苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后沥干水...
酸辣茄子汤做法 酸辣茄子汤怎么做
11-28
步骤1食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克。步骤2茄子切长条。步骤3番茄切块。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒炒香,放...
酸辣炒苋菜怎么做 酸辣炒苋菜的做法
04-14
步骤1食材:苋菜500克、大蒜3瓣、干辣椒4个。调味料:食用油5克、盐1克、白醋2克、鸡精1克。步骤2苋菜洗净,控干水分,切小段。步骤3大蒜切末。步骤4干辣椒切小段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下盐、蒜末、干辣椒,炒香。放入苋...
腌制酸辣包菜怎么做 腌制酸辣包菜的做法
04-22
步骤1食材:包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。调味料:盐2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。步骤2包菜撕成小块。步骤3小米椒切段。步骤4姜切丝。步骤5包菜中加入小米椒、大蒜、姜丝、花椒、盐、白醋、白...
凉拌酸辣猪脚的做法 凉拌酸辣猪脚怎么做
07-28
步骤1食材:猪脚2只、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、花椒1克、柠檬1个、小米椒10个、小葱1根、西兰花10克。调味料:料酒3克、蚝油3克、生抽5克、香油3克、盐1克、醋3克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4柠檬切片。步骤5...
济宁酸辣肉丝怎么做 济宁酸辣肉丝的做法
01-03
步骤1食材:瘦肉200克、豆芽100克、红椒1个、干辣椒3个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、淀粉2克、鸡蛋1个。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、鸡精1克、老抽1克。步骤2廋肉切丝,加入鸡蛋、淀粉、老抽,拌匀腌制10分钟。步骤3红...
酸辣土豆粉怎么做 酸辣土豆粉的做法
04-14
步骤1食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克。步骤2干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片。步骤3炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放...
酸辣肚丝汤的做法是什么
02-24
酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。那么酸辣肚丝汤的做法是什么呢?1、市场买来的熟牛肚,切薄片,焯水,五分钟。2、葱姜少许,切...
酸辣豆角怎么泡 酸辣豆角的做法
11-26
步骤1食材:豆角500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克、盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2豆角洗净。步骤3小米椒剪去杆。步骤4姜拍碎。步骤5碗中放入豆角,加入盐,拌匀,腌制60分钟。步骤6锅中倒入适量纯净水,放入冰糖...
酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做
04-21
步骤1准备食材:熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2熟猪肚切条。步骤3木耳洗净撕小朵。步骤4...
酸辣海蜇丝的做法,酸辣海蜇丝怎么做好吃
04-20
步骤1准备食材:海蜇头200克、白芝麻1茶匙、小葱1根、小米椒5克。步骤2小米椒切圈。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅烧热水,水开放入海蜇头焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后将海蜇头倒入碗中,调入芝麻油、盐、味极鲜、醋、白...
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