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蒜苔的知识大全
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蒜苔的功效与作用
11-18
食材简介:蒜苔,又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等,是从大蒜中抽出的茎,整体呈线型,通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛,南北均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最...
蒜苔的做法 蒜苔的做法
04-22
步骤1准备食材:蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小米辣切圈。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,倒入蛋液炒至成型,盛入盘中备用。步骤6...
豆腐炒萝卜蒜苔怎么做 豆腐炒萝卜蒜苔的做法
06-07
步骤1食材:蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。步骤2蒜苔切斜片。步骤3豆腐切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻,加入蒜苔炒匀,倒入少许清水焖煮2分钟。...
蒜苔怎么腌制才好吃 蒜苔怎么腌制
08-23
第一步:把蒜的尾部掐走洗净,用开水烫1分钟,捞出晾凉;第二步:把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开,晾凉制成腌料;第三步:把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中,把姜片混入其中,待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。蒜苔怎么腌制才...
凉拌蒜苔的家常做法 凉拌蒜苔怎么做
04-20
步骤1食材:蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。步骤2蒜苔洗净。步骤3切段,锅里水沸后,加入1克盐、1克食用油,放入蒜苔,煮1分钟,捞出,摆入盘中。步骤4干辣椒切碎。步骤5...
咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃
11-26
步骤1准备食材:咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3蒜苔洗净切段。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加...
蒜苔怎么炒
12-29
生活中家常菜非常多,随随便便拿来一个蔬菜都可以做出一道美味的家常菜,蒜苔也是非常常见的,那么蒜苔怎么炒呢?1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡,將蒜苔洗淨,去掉两头之后切成一段一段的。2、将切好的蒜苔放在盘子里备用。3、...
蒜薹和蒜苔有什么区别
01-31
在生活中,蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了,不仅仅是因为营养价值高,更是因为味道鲜美,特别是蒜苔炒肉,所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢?1、蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。2、在南方部分地区称作蒜...
蒜苔做法大全是什么
12-30
蒜苔的做法有很多,按个人的喜好和口味不同,可以烹饪出多种美食,如凉拌,腌制,炒制等,今天就介绍几种用蒜苔制做的家常菜,如凉拌蒜苔,腌蒜苔和蒜苔炒肉丝,下面就分享这几种菜的做法。1、食材。蒜苔300克,猪五花肉100克、盐、味极...
蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做
03-28
1、猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟,蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片;2、油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;3、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,小米...
腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃
06-06
步骤1准备食材:蒜苔200克、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、红糖1茶匙、草果5克。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3将八角、干辣椒、草果放入粉碎机打成末备用。步骤4碗中放入蒜苔、盐、红糖,搅碎的食材搅拌均匀。步...
蒜苔炒鸡蛋怎么做
12-29
蒜苔是日常生活中比较常见的一种蔬菜,在很多菜市场都是能够买得到的,而且吃法还非常的多,下面一起来看看蒜苔炒鸡蛋怎么做。1、蒜薹洗净去掉两头,切成寸段备用。2、鸡蛋打散备用。3、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度...
黄鳝炒蒜苔的做法 黄鳝炒蒜苔怎么做好吃
08-07
步骤1准备材料:黄鳝200克、蒜苔150克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。步骤2黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。步骤3蒜苔切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤...
腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做
07-06
步骤1准备食材:腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油,油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。步骤7起锅倒油,再放入蒜苔翻...
甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔
04-15
步骤1食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。步骤4倒入蒜台、炒2分钟。步...
蒜苔炒鸡丁的做法是什么
02-25
蒜苔炒鸡丁是一道非常开胃的美食,而且蒜苔炒鸡不仅仅做法简单,所需要的食材也是日常生活中很常见的,那么对于不知情的网友们,下面我们来看看蒜苔炒鸡丁的做法吧。1、将鸡腿进行处理,使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁,先...
蒜苔的营养价值
11-21
食材简介:蒜苔,又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等,是从大蒜中抽出的茎,整体呈线型,通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛,南北均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最...
蒜苔的功效与作用 蒜苔的禁忌人群
06-11
核心功效降血脂、通便、杀菌蒜苔简介蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活...
蒜苔炒腊肉怎样做
12-29
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料,是过年、过节餐桌必备家常菜之一,咸香的腊肉配上清香的蒜苔,是一道美味的菜肴,那么,蒜苔炒腊肉怎样做呢?1、将腊肉用清水反复多次清洗,放入锅内煮十分钟,煮软后捞起。2、...
炒三丁的步骤是什么
12-30
民以食为天,世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗,那么炒三丁的步骤是什么呢?1、瘦肉切成丁,用一小...
蒜苔馅的饺子馅 蒜苔馅的饺子馅怎么做
04-18
步骤1食材:蒜苔300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料:盐2克、腐乳汁1克、白糖1克、酱油2克、五香粉1克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。步骤2蒜苔切小丁。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入葱...
干锅蒜苔做法是什么
12-29
随着生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食卫生了,所以现在更多人喜欢选择在家烹饪各种各样的美食,其中比较受欢迎的就是干锅蒜苔了,那么干锅蒜苔做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、蒜苔切小段,油锅中入少量油,放...
干锅蒜苔怎么做
12-29
蒜苔是大家都喜欢吃的,但平时家里家里做菜却不多,因为很多朋友不知道蒜苔有什么做法,毕竟蒜苔还是比较难煮的,那如果有朋友想做干锅蒜苔怎么做?让小编分享一下干锅蒜苔的做法吧!1、把蒜苔洗好切段。2、葱蒜切好,由于本人不喜...
蒜苔可以放冰箱冷冻吗
12-29
如今的社会,冰箱几乎那是每一个家庭都配置有的一种电器了,冰箱仿佛就是一个家庭的食物保鲜柜,剩下的食材都可以放。但其实有部分食物是不可以放进去的,那么蒜苔可以放冰箱冷冻吗?1、蒜苔是可以放冰箱冷冻的,放冰箱3到5天能...
蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔
12-26
蒜苔做法多样,家常做法中,炒鸡蛋是最常做的,因为不光简单易做,还非常有营养。那么蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔呢?1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋,然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的,炒出来才好吃;要先把蒜苔炒入味...
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