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扁豆的知识大全
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猪舌头蒸扁豆 猪舌头蒸扁豆的做法
04-17
步骤1准备食材:猪舌头200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1块、冰糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净备用。步骤3扁豆去尖掰成小段。步骤4姜切片。步骤5小葱打结。步骤6锅中烧热水放入...
扁豆的做法 扁豆怎么做
01-05
步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。步骤3扁豆去筋。步骤4大葱切片,姜切丝。热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步骤5放入芋头,煎至表面略黄。加入生...
油焖扁豆做法 油焖扁豆怎么做
04-12
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入编导,翻炒...
油焖扁豆家常做法 油焖扁豆家
04-15
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋,大蒜切碎,干辣椒切断。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤4下干辣椒,炒香,加入盐、...
扁豆角的做法 扁豆角怎么做
04-16
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均匀,...
扁豆炖肉的做法 扁豆炖肉怎么做
10-07
步骤1准备食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步骤2扁豆去筋。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6五花肉切厚片。步骤7...
油焖扁豆做法 油焖扁豆的做法
03-04
步骤1主料:扁豆300克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤6放入扁豆翻炒1分钟,调入生抽5克、盐1克翻...
扁豆怎么判断熟没熟
02-24
扁豆是我们最常见的家常菜,特别是在夏季的时候。扁豆虽然吃起来很好吃,但是如果没有处理好扁豆,就很有可能出现中毒的情况。那么怎么判断扁豆熟没熟呢?1、熟的扁豆颜色为暗绿色,吃起来没有豆腥味,没熟的扁豆则是鲜绿色,吃起...
新鲜扁豆角怎么保存
01-13
豆角是人们爱吃的夏季蔬菜,但却不容易保存,所以学会一些新鲜扁豆角保存技巧还是很有必要的,那么新鲜扁豆角怎么保存呢?下面小编带大家了解一下吧。1、冷冻:先挑选豆角,后清理豆角,去掉筋。把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一...
扁豆应该怎么保存
01-03
扁豆是人人爱吃的一种豆类佳品,不仅富含极为丰富的营养成分,而且拥有非常独特的口感,一直以来都非常受欢迎。那么扁豆应该怎么保存呢?1、冷藏保存:把扁豆清洗干净,然后把水分沥干装进保鲜袋封号口,把它密封好以后放到冰箱冷...
荷兰豆和扁豆的区别 荷兰豆和扁豆有什么不同
06-15
1、科属不同:扁豆为豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物,而荷兰豆是豆科、豌豆属一年生缠绕草本植物。2、形态不同:扁豆全株呈淡紫色,茎长可达6米,种子扁平、长椭圆形,花期为4-12月。荷兰豆全株绿色,高90-180厘米,种子光滑无毛,花...
扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做
05-13
步骤1准备食材:扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。步骤2姜切丝,葱切葱花,扁豆用手掰断。步骤3面抖散放入锅中,大火烧开捞出备用。步骤4起锅倒油,油热放入葱、姜爆香...
扁豆角有毒吗
01-05
蔬菜是生活中每天都会吃到的一种食物,现在市场上的蔬菜种类非常的多,因此购买的时候可以根据自己的需要选择。那么扁豆角有毒吗?1、扁豆食用不当是会导致中毒的。2、扁豆又称为四季豆、刀豆、豆角、芸豆等,是常见的农家蔬...
扁豆的功效与作用
11-21
食材简介:扁豆,又名眉豆、茶豆、月亮菜。原产于印度,广泛分布于热带及亚热带地区。扁豆以其美味的嫩荚或成熟的种子供人食用,因其种子边缘有一条如喜鹊羽毛的白道,故又名鹊豆。扁豆种子有黑色、红色、白色之分,黑扁豆周边有...
湿气重吃什么食物最好
12-31
湿气重的人,可以先通过食疗调节,搭配合理的锻炼。然而部分朋友就想知道,究竟湿气重吃什么食物最好呢?1、红豆:被李时珍称为“心之谷”的红豆,富含维生素和蛋白质,能够促进血液循环、增强抵抗力,还有很好的祛湿效果,富含叶酸,孕...
扁豆炖肉 扁豆炖肉怎么做
01-03
步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。五花肉切厚块。步骤3冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油...
油焖扁豆怎么做 油焖扁豆家常做法
05-04
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤5下干辣椒,炒香。...
扁豆不能和什么一起吃 扁豆的禁忌
06-07
扁豆不能和含草酸的食物一起吃,不能和蘑菇一起吃,不能和蛤蜊一起吃。含草酸的食物扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用,会产生一些草酸钙,这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收,会形成结石,影响身体健康,因此扁...
扁豆煮香芋的做法 扁豆煮香芋怎么做
04-18
步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。扁豆去筋。步骤3大葱切片,姜切丝。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步骤5放入芋头,煎至表面略黄,加入生...
炒扁豆怎么做 炒扁豆的做法
06-07
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下干辣椒,炒香,加...
扁豆角煮多久能熟透
01-13
不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢?1、在正常情况下,嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟,但是对于较老的扁豆角,煮的时间会更...
扁豆炖肉的做法是什么 扁豆炖肉怎么做
01-05
步骤1食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克,步骤2扁豆去筋。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6五花肉切厚片。步骤7...
家常油焖扁豆怎么做 油焖扁豆家常做法
04-14
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤6下干辣...
猪肉炖扁豆的做法 猪肉炖扁豆怎么做
10-05
步骤1准备食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1块、香叶3片、蒜4瓣、桂皮1块、八角1个、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、盐1克、料酒10克、鸡精1克。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5锅中放入适量清水...
扁豆角酿肉的做法 扁豆角酿肉怎么做
10-06
步骤1食材:豇豆250克、猪肉200克、小米椒适量、大葱1段、生姜1块、蒜末适量、生抽两勺、淀粉适量、盐1勺、蚝油1勺、油适量。步骤2小碗中加入大葱末、姜末,加入清水,调成葱姜水。步骤3肉末中加葱姜水去腥,加姜末蛋清、生...
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