氨氣和水的穩定性經過比較得出：水比氨氣更穩定。分子的穩定性主要取決於分子中共價鍵鍵能的大小，即：鍵能越大，分子越穩定。對於氨氣和水這兩種分子而言，因爲水分子內部的鍵能比氨氣分子中的大，所以水就比氨氣要穩定。
氨氣的化學式爲NH3，在常溫常壓下是一種無色，但有強烈刺激性氣味的氣體。氨氣的化學性質不穩定，它可以在一定條件下被液化成無色液體，有能溶於水、乙醇以及乙醚的特點。
水的化學式爲H2O，在常溫常壓下是一種無色透明的液體。水是人們生活中每天都會見到的物質，是生物體的組成成分之一，也是大自然內所有生命的生命之源。
