《臘八粥》一文以臘八粥爲線索，主要寫了“盼粥”與“吃粥”兩件事。全文用細膩的語言描繪出八兒對臘八粥的渴望，從而從側面烘托出臘八粥的美味，流露出作者對其樂融融的家庭生活的眷念。
《臘八粥》的作者
《臘八粥》的作者是沈從文。沈從文是中國著名作家、歷史文物研究者。沈從文有休芸芸、甲辰、上官碧等筆名。沈從文是現代作家中成書最多的一個其代表作主要有《長河》、《中國絲綢圖案》、《邊城》、《中國古代服飾研究》等。
《臘八粥》中心思想
《臘八粥》描繪出八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的過程，展現出臘八節時甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景。全文充分體現了八兒對臘八粥的渴望與喜愛，表現了臘八粥的香甜和八兒的可愛、機靈;洋溢着濃郁的生活氣息，展示出人們對生活的熱愛。
