《莫泊桑拜師》主要記敘莫泊桑初學寫作的時候，拜作家福樓拜爲師的故事。
莫泊桑因爲覺得自己的文章不生動就去請福樓拜指導，福樓拜直截了當告訴他那是因爲他的功夫不到家。並且要求莫泊桑要肯吃苦，勤練習，建議他詳細地記錄每天馬車經過門前的情況。
莫泊桑全神貫注地觀察，寫下了一些作品，他再一次去請教福樓拜時，福樓拜肯定了他的進步，同時指點他除了要仔細觀察，還要發現別人沒有發現和沒有寫過的的特點。莫泊桑虛心聆聽，認真踐行，終於寫出了不少世界名著。
文章表達了只有仔細觀察，用心揣摩，廣積素材才能寫出有特色的作品的觀點。
《莫泊桑拜師》課文共10個自然段，可以分爲三個部分：
第一部分是第1自然段，寫莫泊桑爲了使作品具有特色，拜福樓拜爲師。
第二部分是第2－9自然段，寫莫泊桑向福樓拜請教，福樓拜悉心指導，莫泊桑銘記在心，勤於觀察。
第三部分是第10自然段，寫莫泊桑經過努力，終於寫出了許多有影響的名著。
其中，第二部分以時間爲序，寫了莫泊桑三次求教福樓拜：第2至5節爲第一次求教，第6、7節爲第二次求教，第8、9節是第三次求教。
三次求教主要是透過對話的形式來展開的，莫泊桑“問”，福樓拜“答”，一問一答中人物形象、人物性格躍然紙上。其中，福樓拜的三次“答”值得玩味，具有很鮮明的特點。
