丙烯畫和油畫的區別主要在於特點，質感和技法上。油畫是以用快乾性的植物油（亞麻仁油、罌粟油、核桃油等）調和顏料，在畫布亞麻布，紙板或木板上進行製作的一個畫種。而丙烯畫則是一種用丙烯顏料作成的畫種。此顏料爲20世紀60年代出現的一種化學合成膠乳劑與顏色微粒混合而成的新型繪畫顏料。
丙烯畫和油畫它們都屬於色彩繪畫範疇，它們區別主要在於特點，質感和技法上。
在特點上，油畫顏色色既可以變得十分稀薄，具有透明、半透明的效果，又可以十分濃稠，具有極強的遮蓋力和粘着性，可以多層次地覆蓋、厚塗，可以進行長時期的製作。油畫的表現形式和手法，也十分豐富多采，可大可小，可粗可細、可薄可厚，透明與不透明，靈活多變。
丙稀畫可以說是一種"塑料"，易幹，儲存需謹慎。乾燥後爲柔韌薄膜，堅固耐磨，耐水，抗腐蝕，抗自然老化，不褪色，不變質脫落，畫面不反光，畫好後易於沖洗，適合於作架上畫、室內外壁畫等。而在質感上油畫的是具有豐富、厚重、沉着和有光澤感;丙稀畫則靈活多變。
在技法上的區別是油畫可以非常具體地、細緻地表現對象的全部造型和視覺的特徵--即再現對象在具體的時間、空間裏的光色關係、明暗層次、形體結構、空間感和質量感，使畫面形象達到異常逼真的地步。
丙稀畫則沒有明確章法，但在作畫時對程序要心中有數，以使筆觸銜接自然，構圖謹慎，達到預想效果。
