藁城宮面的特點是什麼

藁城宮面，河北省石家莊市藁城區特產，中國國家地理標誌產品。那麼藁城宮面的特點是什麼呢？

1、藁城宮面是以精粉、精油、精鹽爲原料，經獨特工藝而製成，條細空心，油亮潔白，粗細均勻整齊。

2、煮熟挑入碗中，半湯半面，湯清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和產婦食用。

3、因其系手工製作，故耐火而不糟，回鍋而不爛，較有口勁，食用簡便，富有營養。

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