烤箱烤地瓜用包錫紙嗎

烤紅薯，又名烤地瓜，還有一個名字叫烤白玉。在農村裏，紅薯收穫後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裏，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，那麼烤箱烤地瓜用包錫紙嗎？

1、用錫紙烤番薯，可以避免番薯烤乾，以及番薯皮黏住烤盤導致不好清理。

2、同時用錫紙烤出來的番薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上髒東西，方便刷烤盤，防止水分流失，保持鮮嫩。

3、如果是考慮口感就不建議包，看個人喜歡。

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