蛋撻是一種西方小甜品，是用雞蛋製成的，所以特別香甜，奶香味十足。蛋撻在剛出爐的時候吃是最合適的，又甜又脆，那麼蛋撻可以常溫放一夜嗎？
1、如果將蛋撻放在室溫過夜，則很容易變質。蛋撻的香氣在夜間會吸引許多蟲子和微生物，並且許多細菌會在其表面生長。如果不冷藏密封，它將在一夜之間惡化。
2、如果您當天吃不完蛋撻，可以將其放入密封的保鮮袋或蛋撻盒中，然後將其存放在冰箱的冰櫃中，但必須在48小時內食用，不然是會變質的。
3、冷藏過的蛋撻需要在微波爐或烤箱中重新烘烤。
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