鵪鶉肉是熱性還是涼性

鵪鶉在古代也叫做鶉鳥、宛鳥、奔鳥，是一種脊椎野禽動物雉科，通常成對而並非成羣活動。下面一起來了解一下鵪鶉肉是熱性還是涼性。

1、鵪鶉肉既不是熱性也不是涼性的，鵪鶉肉是平性的，不熱也不涼。

2、鵪鶉是古老的食用禽類之一，原來是一種野禽，在中國地區均有分佈。鵪鶉肉可以用來炸、炒、燜、烤、熬湯等等，也可以作爲藥膳的主料。

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